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Title: iCHEF-POS系統商業模式創新之研究
The business model innovation of POS system : a case study of iCHEF
Authors: 蔡佳縈
Tsai, Jia Ying
Contributors: 溫肇東
蔡佳縈
Tsai,Jia Ying
Keywords: 雲端POS系統
商業模式創新
Cloud POS system
Business model innovation
Date: 2017
Issue Date: 2017-06-01 09:56:35 (UTC+8)
Abstract: 物聯網概念逐漸成熟之下,舊有產業知識與概念被顛覆,智慧化發展開啟產業新時代。台灣近年來以微型創業盛行,不需要太多資本,簡單的設備就可成立一家餐廳,也因此創業門檻大大降低,造就餐飲業以每年2-3%的比率增加,而大多數餐廳中必備且關鍵的設備-POS機台,卻還停留在舊有思維,不僅佔了不少花費在創業者初期成本以外,也會需要較長時間將成本回收,更因為POS機台為固定成本,後續折舊及保養問題也是餐飲業創業者需要多費心力的重點。
結合雲端技術的POS機台雖需耗費較多時間研發,在概念驗證、場域驗證及商業驗證上也需要比傳統POS系統更縝密的考量,但與傳統pos相比,雲端POS不論在介面的易用性、資訊的即時性及改善工作場域的效率上,皆有顯著改善。除傳統POS注重的技術升級外,雲端POS提供更多面向的整合式解決方案,大大改變了整個產業的商業模式。
本研究以iCHEF為個案,目的為探討新產業環境之下,企業如何創造新的商業模式,推動產業典範移轉。本研究所得之結論為:雲端POS系統成功的商業模式中,雖然產品技術研發能力仍為關鍵因素之一,但其中企業的創新能力、社群操作力等軟實力的培養更是決定能否維持長期競爭優勢的根基。
關鍵字:雲端POS系統、商業模式創新
Reference: 參考文獻
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Description: 碩士
國立政治大學
科技管理與智慧財產研究所
103364131
Source URI: http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0103364131
Data Type: thesis
Appears in Collections:[科技管理與智慧財產研究所] 學位論文

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