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題名 基隆市休閒農業地方性遊憩資源整合之研究－以瑪陵友蚋休閒農業園區為例
作者 王麗香
貢獻者 楊振榮
王麗香
關鍵詞 休閒農業
休閒農業園區
遊憩資源
整合
Leisure Farming
recreational agricultural area
tourism resources
integration
日期 2009
上傳時間 9-五月-2016 15:40:03 (UTC+8)
摘要 台灣休閒農業近年來蓬勃發展，農業早已由傳統的生產、加工轉型為提供遊客休閒遊憩之服務性產業。它與一般觀光遊憩資源具有相生相勀之關係。相生關係是兩者皆為服務性產業，相剋關係則是兩者之客源與資源具有重疊性。本文研究目的是如何將地方性休閒農業之遊憩資源與觀光遊憩資源整合，使兩者轉換為具有相輔相成之效果，使基隆市休閒農業能永續經營與發展。
     　　本研究主要是探討遊客對基隆市瑪陵友蚋休閒農業園區遊憩資源之知覺與態度，根據文獻與資源基礎及資源依賴理論，將其地方性之遊憩系統的資源分為內部資源與外部資源兩種。內部資源主要是以遊客對園區的生產性、生活性及景觀生態性資源之獨特性、吸引力及重要性知覺為其調查之指標；外部資源方面則是在探討其遊憩資源與內部資源間之連結性與生態關係，最後再分析其內、外部資源對休閒農業遊憩發展之影響，找出地方性特色之遊憩資源整合，作為未來基隆市休閒農業發展之方向。
     　　本研究調查結果發現內部資源中之綠竹筍與山藥是個案園區最具獨特性、吸引力與重要性之生產性資源。而生活性資源方面，則以農村生活、各項DIY或採摘體驗活動、風味餐與經營者態度等為最具有獨特性、吸引力與重要性之生活性資源。空氣或氣氛、風景或景觀及容易搭配鄰近旅遊景點等則是景觀生態性資源中最具獨特性、吸引力及重要性之資源。外部資源包括公、私部門組織資源的投入、鄰近旅遊景點之連結性與生態關係及週邊產業資源的共同參與等。休閒農業經由這些在地性特色資源之串聯，產生互利共生之生態關係，可促成整個基隆市休閒產業之長遠發展。
     　　綜上，可知農政單位積極輔導園區農民設置合法休閒農業區、推動同、異業產業間之結盟、還有地方特色養生風味餐飲的創意與研發、合法民宿的申請及安排深度人文與生態套裝旅遊行程等，都是該園區轉型經營休閒農業必備的生存要素。　
Leisure Farming in Taiwan was flourishing in recent years. Agriculture has been changed from the traditional producing and processing industry to the service oriented one which providing leisure for the consumers. But the relationships between Leisure Farming and tourism resources are not only co-promoted but also co-restrained. The co-promoted parts are that they are both service industries however the co-restrained parts are the overlapped of their similar tourist source and local resources. The purpose of this thesis is to integrate all the resources of Leisure Farming and tourism, and make them become complementary. To keep the Leisure Faring in Keelung could be run and developed continually.
      This study is to explore feelings and attitudes of the tourists who had ever visited the leisure agricultural park of Maling and Youruei. According to the related literatures, Resource Dependence Theory and Resource-Based Theory, we divided the local agricultural system into internal and external resources. And then take a quantized value of uniqueness, attraction and importance as the evaluated pointer to evaluate the internal resources. As to the external parts, it makes a discussion on the connections between recreation resources and ecological environment. Find out the integration of local recreation resources with rich characteristics through analyzing the effects of internal and external resources as the directions to Keelung’s leisure farming development in the future.
      This result of this study shows that the green bamboo shoots and yams are the most unique, attractive, important resources in all of the internal resource. The most impressing living resources are the activities of DIY and picking fruits and fresh foods and the attitudes of the owners. Fresh air and atmosphere, beautiful sights are easy to collocate nearby tourist attractions. External resources include public and private organization resources, the relationship of nearby attractions, ecological relationship and common participation of surrounding industrial resources. Through a series of these local characteristics, we can generate a mutually beneficial ecological relationship for long-term development of Keelung’s leisure farming.
      Summarizing this study, agriculture-related departments are actively counseling farmers to set up the legitimate recreational agricultural area, promoting inter-industry alliance, researching and creating the local characteristics of the health food, legitimate applications of pension, arranging deep humanities and ecological package tours. The above are all survival elements for operating leisure farming.
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描述 碩士
國立政治大學
地政學系
92923017
資料來源 http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0092923017
資料類型 thesis
dc.contributor.advisor 楊振榮zh_TW
dc.contributor.author (作者) 王麗香zh_TW
dc.creator (作者) 王麗香zh_TW
dc.date (日期) 2009en_US
dc.date.accessioned 9-五月-2016 15:40:03 (UTC+8)-
dc.date.available 9-五月-2016 15:40:03 (UTC+8)-
dc.date.issued (上傳時間) 9-五月-2016 15:40:03 (UTC+8)-
dc.identifier (其他 識別碼) G0092923017en_US
dc.identifier.uri (URI) http://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/95304-
dc.description (描述) 碩士zh_TW
dc.description (描述) 國立政治大學zh_TW
dc.description (描述) 地政學系zh_TW
dc.description (描述) 92923017zh_TW
dc.description.abstract (摘要) 台灣休閒農業近年來蓬勃發展，農業早已由傳統的生產、加工轉型為提供遊客休閒遊憩之服務性產業。它與一般觀光遊憩資源具有相生相勀之關係。相生關係是兩者皆為服務性產業，相剋關係則是兩者之客源與資源具有重疊性。本文研究目的是如何將地方性休閒農業之遊憩資源與觀光遊憩資源整合，使兩者轉換為具有相輔相成之效果，使基隆市休閒農業能永續經營與發展。
     　　本研究主要是探討遊客對基隆市瑪陵友蚋休閒農業園區遊憩資源之知覺與態度，根據文獻與資源基礎及資源依賴理論，將其地方性之遊憩系統的資源分為內部資源與外部資源兩種。內部資源主要是以遊客對園區的生產性、生活性及景觀生態性資源之獨特性、吸引力及重要性知覺為其調查之指標；外部資源方面則是在探討其遊憩資源與內部資源間之連結性與生態關係，最後再分析其內、外部資源對休閒農業遊憩發展之影響，找出地方性特色之遊憩資源整合，作為未來基隆市休閒農業發展之方向。
     　　本研究調查結果發現內部資源中之綠竹筍與山藥是個案園區最具獨特性、吸引力與重要性之生產性資源。而生活性資源方面，則以農村生活、各項DIY或採摘體驗活動、風味餐與經營者態度等為最具有獨特性、吸引力與重要性之生活性資源。空氣或氣氛、風景或景觀及容易搭配鄰近旅遊景點等則是景觀生態性資源中最具獨特性、吸引力及重要性之資源。外部資源包括公、私部門組織資源的投入、鄰近旅遊景點之連結性與生態關係及週邊產業資源的共同參與等。休閒農業經由這些在地性特色資源之串聯，產生互利共生之生態關係，可促成整個基隆市休閒產業之長遠發展。
     　　綜上，可知農政單位積極輔導園區農民設置合法休閒農業區、推動同、異業產業間之結盟、還有地方特色養生風味餐飲的創意與研發、合法民宿的申請及安排深度人文與生態套裝旅遊行程等，都是該園區轉型經營休閒農業必備的生存要素。　		zh_TW
dc.description.abstract (摘要) Leisure Farming in Taiwan was flourishing in recent years. Agriculture has been changed from the traditional producing and processing industry to the service oriented one which providing leisure for the consumers. But the relationships between Leisure Farming and tourism resources are not only co-promoted but also co-restrained. The co-promoted parts are that they are both service industries however the co-restrained parts are the overlapped of their similar tourist source and local resources. The purpose of this thesis is to integrate all the resources of Leisure Farming and tourism, and make them become complementary. To keep the Leisure Faring in Keelung could be run and developed continually.
      This study is to explore feelings and attitudes of the tourists who had ever visited the leisure agricultural park of Maling and Youruei. According to the related literatures, Resource Dependence Theory and Resource-Based Theory, we divided the local agricultural system into internal and external resources. And then take a quantized value of uniqueness, attraction and importance as the evaluated pointer to evaluate the internal resources. As to the external parts, it makes a discussion on the connections between recreation resources and ecological environment. Find out the integration of local recreation resources with rich characteristics through analyzing the effects of internal and external resources as the directions to Keelung’s leisure farming development in the future.
      This result of this study shows that the green bamboo shoots and yams are the most unique, attractive, important resources in all of the internal resource. The most impressing living resources are the activities of DIY and picking fruits and fresh foods and the attitudes of the owners. Fresh air and atmosphere, beautiful sights are easy to collocate nearby tourist attractions. External resources include public and private organization resources, the relationship of nearby attractions, ecological relationship and common participation of surrounding industrial resources. Through a series of these local characteristics, we can generate a mutually beneficial ecological relationship for long-term development of Keelung’s leisure farming.
      Summarizing this study, agriculture-related departments are actively counseling farmers to set up the legitimate recreational agricultural area, promoting inter-industry alliance, researching and creating the local characteristics of the health food, legitimate applications of pension, arranging deep humanities and ecological package tours. The above are all survival elements for operating leisure farming.		en_US
dc.description.tableofcontents 第一章 緒論 1
     第一節 研究背景 1
     第二節 研究動機與目的 4
     第三節 研究範圍與限制 6
     第四節 研究方法與流程 7
     第二章 文獻回顧與理論基礎 9
     第一節 文獻回顧 9
     第二節　理論基礎 30
     第三章 研究設計與方法 38
     第一節 研究架構 38
     第二節 研究設計 42
     第三節 資料處理與分析 49
     第四節 研究限制 50
     第四章 瑪陵友蚋園區發展概況與地方性遊憩資源 51
     第一節 瑪陵友蚋地區發展概況 51
     第二節 瑪陵友蚋休閒農業園區之內部資源 55
     第三節 瑪陵友蚋休閒農業園區之外部資源 64
     第四節 地方性遊憩資源系統 71
     第五章 實證分析 74
     第一節 遊客旅遊基本資料之分析 74
     第二節 內部遊憩資源之分析 80
     第三節 外部遊憩資源之分析 109
     第四節 SWOT策略分析 114
     第六章 結論與建議 122
     第一節 結論 123
     第二節 建議 131
     參考文獻 141
     附錄 153
     
     圖目錄
     圖 1 1 基隆市休閒農業園區示意圖 3
     圖 2 1休閒農業的形成過程 15
     圖 2 2 休閒農業金字塔架構圖 16
     圖 2 3 社區總體營造與地區資源之關係 31
     圖 2 4休閒農業地方性資源要素內涵 36
     圖 2 5區域發展方向之分析 43
     圖 3 1觀光功能系統 46
     圖 3 2觀念性分析架構 48
     圖 4 1基隆市休閒農場導覽圖 67
     圖 5 1旅遊資訊管道與安排方式對照圖 85
     圖 5 2傳統SWOT分析、資源基礎模式與產業吸引力模式之關係 101
     表目錄
     表1-1 96年基隆市各區耕地面積與農戶人數統計表 3
     表2-1 休閒農業經營型態 17
     表2-2 休閒農場與休閒農業區關鍵區別列表 21
     表2-3 休閒農業資源與觀光遊憩資源的異同列表 27
     表 2-4 核心資源列表 32
     表 2-5 核心資源列表 33
     表 2-6 核心資源列表 34
     表 3 1 信度分析表 44
     表 3 2 樣本數描述分析 44
     表 4 1瑪陵坑地區公路沿線景觀列表 63
     表 4 2 友蚋地區公路沿線景觀列表 63
     表 4 3 瑪陵友蚋鄰近地區觀光遊憩資源列表 64
     表 4 4 基隆市著名砲台古蹟列表 65
     表 5 1 遊客基本資料表 75
     表 5 2遊客到瑪陵友蚋休閒農業園區旅遊動機統計表 78
     表 5 3基隆市瑪陵友蚋休閒農業園區遊憩資源分類 80
     表 5 4 遊客對各項資源的獨特性知覺之描述 85
     表 5 5「背景變項」與「景觀生態資源」的獨特性知覺之變異數分析摘要表 90
     表 5 6「教育程度」與「入口意象與指標」的獨特性知覺之變異數分析摘要表 90
     表 5 7旅遊次數在各項資源的獨特性知覺之變異數分析 91
     表 5 8「活動類型」在各項資源的獨特性知覺之變異數分析摘要表 92
     表 5 9背景變項與各項資源的獨特性知覺之變異數分析摘要表 94
     表 5 10 觀光遊憩資吸引力定義之相關文獻回顧 95
     表 5 11 遊客對各項資源的吸引力知覺描述 97
     表 5 12 旅遊次數在各項資源的吸引力知覺之變異數分析 99
     表 5 13 「活動類型」在各項資源的吸引力知覺之變異數分析摘要表 101
     表 5 14 背景變項與各類資源的吸引力知覺之變異數分析 102
     表 5 15遊客對各項資源的重要性知覺描述 103
     表 5 16旅遊次數在各項資源的重要性知覺之變異數分析 105
     表 5 17「活動類型」在各項資源的重要性知覺之變異數分析摘要表 106
     表 5 18「背景變項」與「各類資源」的重要性知覺之變異數分析摘要 107
     表 5 19背景變項與整體遊憩資源關聯之變異數分析摘要 108
     表 5 20遊客本次旅遊最想搭配鄰近其他遊憩據點分析表 109
     表 5 21外部資源對於個案休閒農業園區遊憩發展之影響 113
     表 5 22基隆市休閒農業內、外部環境資源之SWOT分析 120		zh_TW
dc.source.uri (資料來源) http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0092923017en_US
dc.subject (關鍵詞) 休閒農業zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 休閒農業園區zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 遊憩資源zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 整合zh_TW
dc.subject (關鍵詞) Leisure Farmingen_US
dc.subject (關鍵詞) recreational agricultural areaen_US
dc.subject (關鍵詞) tourism resourcesen_US
dc.subject (關鍵詞) integrationen_US
dc.title (題名) 基隆市休閒農業地方性遊憩資源整合之研究－以瑪陵友蚋休閒農業園區為例zh_TW
dc.type (資料類型) thesisen_US
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