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| 學期 | Class | Title |
| 113-1 | 大學部 | 台灣史 |
| 113-1 | 博士班 | 東亞農業史專題 |
| 112-2 | 大學部 | 口述歷史 |
| 112-2 | 大學部 | 史蹟與文化資產專題 |
| 112-1 | 大學部 | 風土、餐桌與台灣史 |
| 112-1 | 大學部 | 台灣史 |
| 111-2 | 大學部 | 近代東亞農業史 |
| 111-2 | 大學部 | 口述歷史 |
| 111-1 | 大學部 | 台灣史 |
| 111-1 | 大學部 | 風土、餐桌與台灣史 |
| 110-2 | 大學部 | 口述歷史 |
| 110-2 | 大學部 | 近代東亞農業史 |
| 110-1 | 大學部 | 台灣史 |
| 110-1 | 大學部 | 風土、餐桌與台灣史 |
| 109-2 | 大學部 | 口述歷史 |
| 109-2 | 大學部 | 近代東亞農業史 |
| 109-1 | 大學部 | 風土、餐桌與台灣史 |
| 109-1 | 大學部 | 台灣史 |
| 108-2 | 大學部 | 臺灣史（二） |
| 108-2 | 大學部 | 近代東亞農業史 |
| 108-1 | 大學部 | 臺灣史（一） |
| 108-1 | 大學部 | 風土、餐桌與台灣史 |
| 107-2 | 大學部 | 近代東亞農業史 |
| 107-2 | 大學部 | 帝國與殖民地專題 |