縮減工時對企業之影響及其因應策略之探討--以連鎖便利商店為例

Abstract

台灣經濟經過四十餘年的經營與發展，勞工已體察昔日大幅調薪的情況在日後會較難出現，所以轉向休閒時間需求的提高，所以造成縮減工時成為台灣勞資關係的另一個重要的議題。雖說縮減工時被視為提高勞工福祉的象徵，但是對企業而言，卻認為縮減工時會降低企業競爭力，同時對於縮減工時後勞工生產力提高的效益相當存疑。因此本論文將從理論及實務上去探討縮減工時對企業的影響層面以及在面對這些影響時，企業要如何因應及採取何種策略，都將是本論文探討的重點。\r\n 此外，從台灣現今的經濟結構來看，服務零售業已超越了工業與農業的比重，而服務零售業是以對顧客的服務來創造其營收，所以服務零售業是一種“以人為主的產業”，所以其對人力的依存度相當高。國內在民國九十年一月一日實施縮減工時政策，服務零售業在面對縮減工時政策，勢必要面臨營業時間不變但人力工時縮短的情況，尤其是營業時間為二十四小時的連鎖便利商店，其情況更為明顯，因此在這種情形下，直營連鎖便利商店將要如何面對縮減工時所帶來的影響，以及要如何因應都是本論文所要探討的重點所在。\r\n 根據本論文研究的結果顯示：直營連鎖便利商店在面對縮減工時所造成最大的影響：一是人力的調度問題。縮減工時後，正職人員的正常工時減短，但是門市的營運時間卻不能隨之減短，因此會出現門市人力懸缺的情況及人力調度上的問題。二是人事成本的增加，企業為填補縮減工時所造成的空缺時間，就必須另以人力來作填補，不論企業以何種人力方式作填補（不論是以全職人員加班的方式或是增雇兼職人員或是增加原兼職人員的工作時間），均會造成人事成本的增加。而針對上述兩種影響，便利商店所採取的因應策略就是：1、擴充加盟店，減少直營店，降低人事成本的增加幅度；2、增雇兼職人員或是增加原兼職人員的工時，除了可以增加門市人力運用的彈性，同時亦能降低人事成本增長的幅度。\r\n 關鍵詞：縮減工時、便利商店