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題名 食品業國際進入模式及行銷策略之個案研究 -台灣及泰國之跨國比較
A Case Study of Food Industry International Entry Mode and Marketing Strategies– A Comparison between Taiwan and Thailand
作者 朱玉潔
Cheewapruck, Sutthicha
貢獻者 樓永堅
朱玉潔
Cheewapruck, Sutthicha
關鍵詞 食品業
國際進入模式
行銷策略
Food Industry
International Entry Mode
Marketing Strategy
日期 2016
上傳時間 3-Oct-2016 14:37:54 (UTC+8)
摘要 泰國以及台灣之食品業近年來的海外擴張數目越來越多,同時2015年已經成立的 “東協經濟共同體” (Asean Economic Community:AEC), 台灣以及泰國得到東協經濟共同體所帶來的關稅優惠以及其他貿易障礙的減少。 本研究想從兩國食品業的角度去研究泰國和台灣到對方國家發展的進入策略以及進入了之後使用的行銷策略與方法。本研究目的在於透過兩個市場四家企業來研究問題並了解台灣以及泰國的跨國進入策略以及行銷策略 。本研究用訪談的方式搜集資料同時也是進行搜集次級資料,最後整理出個案公司進入國際市場的策略以及國際市場的行銷策略。另一方面,本研究提供2013年泰國消費者的食品消費行為的調查結果,為了能夠讓讀者更了解兩國食品消費行為之差別。
本研究結果發現:兩國之間雖然在食品消費行為上面差異不大,不過每家企業還是選擇「在地化策略」。在國際行銷策略也是同樣的,訪談企業都選擇了「產品在地話策略」,通路策略選擇「適應性/地主國導向(Adaption/ Polycentric) ),國際通路策略每一家至少要有「實體店面」,最後促銷策略,每一家訪談企業的促銷策略都積極去參加國際食品商展並「進行價格促銷」。
關鍵字:國際進入模式、國際行銷策略
Recently, There are more and more oversea expansion of Thailand and Taiwan Food Industry. At the same time, The Establishment of Asean Economic Community(AEC) in 2015, Thailand and Taiwan got a lot of advantages due to the tariff preference and the reduction of trade barriers. This research focus on the International Entry-Mode and also the International Marketing Strategies of Food Industry in this two countries. This research chose four food industry in two countries to do research. This research used research interview to be the research method. On the other side, This research also provide statistic of Thai consumer behavior of food consumtion in 2013. The result of this study showed that: Althought, we found that There are not too much differnces of food consumer behavior between Thailand and Taiwan, but their considuration before entry Thailand/Taiwan market is to use Localization Strategies. For Marketing Strategies is in the same way, For International Product Strategies, they used Product Localization Strategies. For International Price Strategies, they used Adaption/ Polycentric Strategies。 For International Place Strategies, they chose to have at least Physical Store. And Finally, for International Promotional Strategies, they chose to participate International Food Fair and also chose Price Reduction Strategies.
Key words: International Entry Mode, International Marketing Strategies
參考文獻 中文的部分:

于卓民等(民國102), 國際行銷學,台北市, 智勝文化事業有限公司

英文的部分:

Charles W.L. Hill等(2015), Strategic management,11 edition, Cengage Learning

Keegan, Warren J. & Mark C. Green(2005), Global Marketing,4th ed, Pearson Education

Kotler, Philip & Kevin Lane Killer(2006), Marketing Management, 12th ed Pearson Education

Kotler, Philip & Gary Armstrong(2006), Principle of Marketing, 11th ed, Pearson Education.

Peter, A. Pual & Jerry C. Olson(2005), Consumer Behavior and Marketing Strategy, Mcgraw-Hil Companies

網路資料:

CPE官方網站,公司基本資料,2016年5月1日,
自取:http://www.cptwn.com.tw/cpwebsite/index.html

CPF官方網站,CPF 2015 Annual Review,2016年5月1日,
自取: http://www.cpfworldwide.com/contents/investors/download/annual-report/AnnualReport%202015_EN.pdf

National Statistical Office of Thailand ,2013年泰國消費者的食品消費行為 ,2016年5月1日,
自取:https://www.m-society.go.th/article_attach/11487/15800.pdf

泰國貿易經濟辦事處(台北),泰國-台灣2013至2014年整體貿易,2016年5月1日,
自取: http://www.tteo.org.tw/main/th/business/5086/55237-ภาพรวมทางการค้า-ไทย-ไต้หวัน.html

Food Intelligence Center Thailand, Thailand Food Industry Overview 2015-2016 , 2016年9月
自取: http://fic.nfi.or.th/foodindustry_quarterlySituation_detail.php?smid=1128
描述 碩士
國立政治大學
企業管理研究所(MBA學位學程)
103363121
資料來源 http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0103363121
資料類型 thesis
dc.contributor.advisor 樓永堅zh_TW
dc.contributor.author (Authors) 朱玉潔zh_TW
dc.contributor.author (Authors) Cheewapruck, Sutthichaen_US
dc.creator (作者) 朱玉潔zh_TW
dc.creator (作者) Cheewapruck, Sutthichaen_US
dc.date (日期) 2016en_US
dc.date.accessioned 3-Oct-2016 14:37:54 (UTC+8)-
dc.date.available 3-Oct-2016 14:37:54 (UTC+8)-
dc.date.issued (上傳時間) 3-Oct-2016 14:37:54 (UTC+8)-
dc.identifier (Other Identifiers) G0103363121en_US
dc.identifier.uri (URI) http://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/102506-
dc.description (描述) 碩士zh_TW
dc.description (描述) 國立政治大學zh_TW
dc.description (描述) 企業管理研究所(MBA學位學程)zh_TW
dc.description (描述) 103363121zh_TW
dc.description.abstract (摘要) 泰國以及台灣之食品業近年來的海外擴張數目越來越多,同時2015年已經成立的 “東協經濟共同體” (Asean Economic Community:AEC), 台灣以及泰國得到東協經濟共同體所帶來的關稅優惠以及其他貿易障礙的減少。 本研究想從兩國食品業的角度去研究泰國和台灣到對方國家發展的進入策略以及進入了之後使用的行銷策略與方法。本研究目的在於透過兩個市場四家企業來研究問題並了解台灣以及泰國的跨國進入策略以及行銷策略 。本研究用訪談的方式搜集資料同時也是進行搜集次級資料,最後整理出個案公司進入國際市場的策略以及國際市場的行銷策略。另一方面,本研究提供2013年泰國消費者的食品消費行為的調查結果,為了能夠讓讀者更了解兩國食品消費行為之差別。
本研究結果發現:兩國之間雖然在食品消費行為上面差異不大,不過每家企業還是選擇「在地化策略」。在國際行銷策略也是同樣的,訪談企業都選擇了「產品在地話策略」,通路策略選擇「適應性/地主國導向(Adaption/ Polycentric) ),國際通路策略每一家至少要有「實體店面」,最後促銷策略,每一家訪談企業的促銷策略都積極去參加國際食品商展並「進行價格促銷」。
關鍵字:國際進入模式、國際行銷策略
zh_TW
dc.description.abstract (摘要) Recently, There are more and more oversea expansion of Thailand and Taiwan Food Industry. At the same time, The Establishment of Asean Economic Community(AEC) in 2015, Thailand and Taiwan got a lot of advantages due to the tariff preference and the reduction of trade barriers. This research focus on the International Entry-Mode and also the International Marketing Strategies of Food Industry in this two countries. This research chose four food industry in two countries to do research. This research used research interview to be the research method. On the other side, This research also provide statistic of Thai consumer behavior of food consumtion in 2013. The result of this study showed that: Althought, we found that There are not too much differnces of food consumer behavior between Thailand and Taiwan, but their considuration before entry Thailand/Taiwan market is to use Localization Strategies. For Marketing Strategies is in the same way, For International Product Strategies, they used Product Localization Strategies. For International Price Strategies, they used Adaption/ Polycentric Strategies。 For International Place Strategies, they chose to have at least Physical Store. And Finally, for International Promotional Strategies, they chose to participate International Food Fair and also chose Price Reduction Strategies.
Key words: International Entry Mode, International Marketing Strategies
en_US
dc.description.tableofcontents 第一章 緒論 1
第一節 研究背景 1
第二節 研究問題與目的 3
第三節 研究流程與章節簡介 4
第二章 文獻探討 6
第一節 國際化進入模式 6
第二節 國際行銷策略相關理論 10
第三節 泰國消費者食品消費相關的消費者行為相關文獻 23
第三章 研究方法 31
第一節 初步研究架構 31
第二節 研究方法與研究對象 33
第四章 個案分析 34
第一節 Hot Star Chicken(豪大大雞排) 35
第二節 The Bar B Q Plaza Co., LTD(泰國豪大大雞排) 39
第三節 CPF(Charoen Pokphand Foods Public Co., Ltd.) 44
第四節 CPE( Charoen Pokphand Enterprise Co., LTD/台灣卜蜂集團) 51
第五章 研究發現與探討 56
第一節 台灣廠商與泰國廠商食品業的進入模式之比較 56
第二節 台灣廠商與泰國廠商食品業的行銷策略之比較 57
第六章 結論與建議 61
第一節 結論 61
第二節 建議 63
附录 64
參考資料 90
zh_TW
dc.format.extent 2407471 bytes-
dc.format.mimetype application/pdf-
dc.source.uri (資料來源) http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0103363121en_US
dc.subject (關鍵詞) 食品業zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 國際進入模式zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 行銷策略zh_TW
dc.subject (關鍵詞) Food Industryen_US
dc.subject (關鍵詞) International Entry Modeen_US
dc.subject (關鍵詞) Marketing Strategyen_US
dc.title (題名) 食品業國際進入模式及行銷策略之個案研究 -台灣及泰國之跨國比較zh_TW
dc.title (題名) A Case Study of Food Industry International Entry Mode and Marketing Strategies– A Comparison between Taiwan and Thailanden_US
dc.type (資料類型) thesisen_US
dc.relation.reference (參考文獻) 中文的部分:

于卓民等(民國102), 國際行銷學,台北市, 智勝文化事業有限公司

英文的部分:

Charles W.L. Hill等(2015), Strategic management,11 edition, Cengage Learning

Keegan, Warren J. & Mark C. Green(2005), Global Marketing,4th ed, Pearson Education

Kotler, Philip & Kevin Lane Killer(2006), Marketing Management, 12th ed Pearson Education

Kotler, Philip & Gary Armstrong(2006), Principle of Marketing, 11th ed, Pearson Education.

Peter, A. Pual & Jerry C. Olson(2005), Consumer Behavior and Marketing Strategy, Mcgraw-Hil Companies

網路資料:

CPE官方網站,公司基本資料,2016年5月1日,
自取:http://www.cptwn.com.tw/cpwebsite/index.html

CPF官方網站,CPF 2015 Annual Review,2016年5月1日,
自取: http://www.cpfworldwide.com/contents/investors/download/annual-report/AnnualReport%202015_EN.pdf

National Statistical Office of Thailand ,2013年泰國消費者的食品消費行為 ,2016年5月1日,
自取:https://www.m-society.go.th/article_attach/11487/15800.pdf

泰國貿易經濟辦事處(台北),泰國-台灣2013至2014年整體貿易,2016年5月1日,
自取: http://www.tteo.org.tw/main/th/business/5086/55237-ภาพรวมทางการค้า-ไทย-ไต้หวัน.html

Food Intelligence Center Thailand, Thailand Food Industry Overview 2015-2016 , 2016年9月
自取: http://fic.nfi.or.th/foodindustry_quarterlySituation_detail.php?smid=1128
zh_TW