| dc.contributor.advisor | 戴寶村 | zh_TW |
| dc.contributor.author (Authors) | 蔡昇璋 | zh_TW |
| dc.creator (作者) | 蔡昇璋 | zh_TW |
| dc.date (日期) | 2017 | en_US |
| dc.identifier (Other Identifiers) | G0971585031 | en_US |
| dc.description (描述) | 博士 | zh_TW |
| dc.description (描述) | 國立政治大學 | zh_TW |
| dc.description (描述) | 台灣史研究所 | zh_TW |
| dc.description (描述) | 97158503 | zh_TW |
| dc.description.abstract (摘要) | 本文主要是以討論日治時代臺灣水產業的發展與轉變為主軸，透貫時性視角切入，從史前文化考古遺跡討論開始，進至荷西入據前、荷西時期、鄭氏王國、清領時期，再到討論的核心—日治時代。
本文從帝國整體水產業發展切入觀察、相互比對，殖民地臺灣在此日本統治時期的水產業如何發展、因應及調整。首先，透過清代志書與日治初期的水產基礎調查，彙整同時相互比對，釐清何以清代志書中水餉漁課變動不大的原因，並試圖重建清末至日治初期臺灣漁業發展圖像。
其次，透過時序的劃分，分別從1895-1920年代、1920-1930年代、1930-1937、1937-1945等四個時軸線切入觀察、分析，藉由1895-1920年代，日本領臺前及領臺後，帝國本身水產業的改良轉型與政策方向調整，漁業制度等各項基礎整備建立，來觀察對照殖民地臺灣水產業如何因應與整備，尤其漁業制度法規的建立及水產改良、行政確立、獎勵等，是臺灣與帝國水產業接軌的重要指標。
再者，透過1920-1930年代，日本帝國遠洋漁業發展戰略調整的討論，尤其是1897年遠洋漁業獎勵法的頒布實行開始，帝國擬定策略就是驅逐歐美遠洋漁獵勢力，積極獎勵扶植發展遠洋新式拖網漁業，促使其快速發展之結果，就是產生嚴重對立與利益衝突，進而發生與中國嚴重的漁事外交衝突，迫使帝國日本不得不再度修訂調整戰略，配合殖民臺灣在「南支南洋」調查的基礎，開始往南方發展移動。而1930-1945，是帝國擴張主義下，生存與生命線維繫，極其關鍵重要的時期，從準戰時階段，進入戰時體制，帝國與臺灣密集展開「南支南洋」水產調查，從而發展出以「南支、外南洋」拖網、機船底曳網為主，及以「內南洋」鮪旗延繩漁業為主，兩大「帝國生命線」遠洋漁業發展軸線。 | zh_TW |
| dc.description.tableofcontents | 第一章 緒論 ……………………………………………………………………1
第一節 研究動機 ……………………………………………………………1
第二節 文獻探討 ……………………………………………………………6
第三節 研究方法 …………………………………………………………24
第二章 海洋自然環境與日領臺前漁業之概況 ………………………………31
第一節臺灣的海洋漁業環境 ……………………………………………31
第二節史前到清領前臺灣漁業之概況 …………………………………37
第三節清領臺後之漁業概況 ……………………………………………59
第三章 臺灣總督府水產基礎調查與整備之展開（1895-1920年代） ………114
第一節 幕末到明治期水產業的摸索過程及變化…………………………114
第二節 日治前、中期的臺灣水產基礎試驗調查…………………………139
第三節 「殖產興業」政策下臺灣水產制度整備與獎勵 …………………157
第四章 帝國遠洋漁業政策與漁業發展會議（1920-1930年代） ……………190
第一節 帝國的遠洋漁業發展政策…………………………………………191
第二節帝國水產管理政策與臺灣…………………………………………209
第三節 中日漁業紛爭與漁業發展會議……………………………………243
第五章 帝國水產「南進」、「合理化」戰略與臺灣（1930-1937） …………267
第一節 帝國「南支南洋」水產調查的展開與臺灣 ………………………268
第二節 中日戰爭前帝國「水產南進」與臺灣 ……………………………278
第三節 帝國水產業「合理化」與臺灣 ……………………………………315
第六章 戰時水產統制與國策會社（1937-1945） ……………………………333
第一節 戰時南進政策與臺灣水產基地化 …………………………………334
第二節 戰時臺灣水產統制與國策會社 ……………………………………360
第七章 結論 ………………………………………………………………………388
參考文獻 …………………………………………………………………………398
附表
附表1清代—日治初期臺灣漁具漁法對照表（1896-1898） …………………430
附圖
附圖1 淡水河沿岸新店至公館街間—バンブー網（1898）……………………439
附圖2 淡水河沿岸—四手網、蝦網（1898）……………………………………439
附圖3 淡水河北岸油車口庄—四手網（車繒網）（1896） ……………………439
附圖4 淡水河沿岸滬尾及鼻仔頭庄間—長篙網（1898）………………………439
附圖5 淡水河沿岸新店街至屈尺間—魚杭（簗）（1898） ……………………440
附圖6 淡水河公館街沿岸鮱罩及梨吧（1898）…………………………………440
附圖7 淡水河油車口庄—一本釣 （1896） ……………………………………440
附圖 8 水產調查淡水河北岸油車口庄—甲種-魞網(搖箔網、專用於捕撈烏魚)、乙種-魞網(專用捕撈小雜魚) （1896） ………………………………………440
附圖9 基隆社藔庄—火斗、烏賊釣鈎、攩網(小撈網) （1898） ………………441
附圖10 基隆蘇澳鯛延繩試驗漁具圖（1898）……………………………………441
附圖11 臺縣管內—各式釣鈎圖樣（1898）………………………………………441
附圖12 基隆、滬尾— 鯛、鯊魚延繩（1898） …………………………………441
附圖13 日治初期鹿港地區—截乾網 （1898） …………………………………442
附圖14 日治初期鹿港地區—透港網（1898） …………………………………442 | zh_TW |
| dc.source.uri (資料來源) | http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0971585031 | en_US |
| dc.subject (關鍵詞) | 日治 | zh_TW |
| dc.subject (關鍵詞) | 水產業 | zh_TW |
| dc.subject (關鍵詞) | 遠洋漁業 | zh_TW |
| dc.subject (關鍵詞) | 南進 | zh_TW |
| dc.subject (關鍵詞) | 南支南洋 | zh_TW |
| dc.subject (關鍵詞) | 水產調查試驗 | zh_TW |
| dc.title (題名) | 興策拓海：日治時代臺灣的水產業發展 | zh_TW |
| dc.title (題名) | Policies Adopted in Expanding and Exploitation the Ocean: Development of Fishery Industry in Taiwan during the Japanese Colonial Period | en_US |
| dc.type (資料類型) | thesis | - |
