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題名 論在地文化對文創產業發展的助力與影響 -以西方主流國家與亞洲、拉美國家為例
The Local Culture Influence on the Development of Culture and Creative Industries- Respective Experience from Major Western and Asia/ Latin America Countries
作者 舒夢蘭
貢獻者 馮震宇
Fong, Jerry D.
舒夢蘭
關鍵詞 在地文化
文化創意產業
全球化
產業轉型升級
Local culture
Cultural and creative industries
Globalization
Industry transformation and upgrading
日期 2018
上傳時間 2-Mar-2018 11:43:34 (UTC+8)
摘要 21世紀,在全球化浪潮之下,文化創意產業成為顯學。根據聯合國數據資料顯示,近十年來,文創產業產值平均年成長率為8.8%,在開發中國家平均年成長率更高達12%,歐洲與亞太各國政府無不視文創產業為新金源或翻身的絕佳機會,文化創意產業已成為未來20年全球發展的主力引擎!
台灣自2002年正式將文化創意產業視為國家發展級重點產業,但近十年產值成長率卻始終落後各國平均,尋找台灣發展文創產業發展的方向,將是台灣經濟發展與產業轉型升級的關鍵力量。
在分析文創產業發展卓著的歐美國家相關文獻後發現,創意產業之所以成功,乃是利用長久積累的在地文化底蘊作為根基,加以創意應用至不同產業,本文遂以田野調查法與訪談法,針對西方主流國家,如義大利、荷蘭、奧地利以及亞洲日本與拉丁美洲的祕魯,參考相關文獻之後,進行實地訪查與調查分析,探討在地文化對一個國家的文創產業發展有何助力與影響。研究最終可得以下結論:這些國家運用其豐富特色的在地文化,且人民對自身文化的強烈認同感,將在地文化落實於日常生活之中,以在地文化作為核心,結合創意與科技,輔以商業模式的思維,形成一種文化產業或是創意產業的成功模式,國家再以鼓勵文創產業相關政策的助攻,進而造就出強有力的國際競爭力。
The cultural and creative industries have become a significant part of the mainstream economy in the 21st century under the tide of globalization. According to UN data, the average annual growth rate of cultural and creative industries was 8.8% worldwide in the past decades, and as high as 12% in developing countries. Countries in Europe and the Asia Pacific region consider the cultural and creative industries to be a source for new funding as well as a great opportunity for revival. These industries have become a main engine pushing the global economic development forward in the next twenty years.
Since 2002, Taiwan has recognized the cultural and creative industries to be one of the key industries to develop at national level. However, their growth rate over the past decade has always been lagging behind the average growth rate when compared to other countries. Identifying the direction of their development in Taiwan will be crucial for economic development as well as business upgrade and transformation.
Analysis of relevant documentations concerning the development of the cultural and creative industries in Europe and the US shows that those countries have achieved significant success in these industries due to their solid foundation in local cultures and creativity.
This paper therefore aims to discuss the influences and the impact which local cultures have on the cultural and creative industries in a given country, taking the examples of Italy, Netherlands, Austria, Japan and Peru. The surveys were conducted through field research and interviews. In addition, relevant documentation was analyzed.
From the research concluded by this paper, the author found the reasons why these countries are successful in the cultural and creative industries can be summarized as follows:
These countries have been utilizing their profound local cultures with their specific features, and their people’s strong cultural identity, to implement the local cultures into daily life. With their local cultures at the core, the cultural and creative industries have established a successful business model in which creativity and technology are combined together. Meanwhile, favorable policies from governments have added strong competitive advantages to their respective industries in the global market.
參考文獻 中文文獻
1.白鳳森,楊衍永譯(1993),印卡王室述評,台北市 : 商務印書館。
2.李連權/總編輯(2016),2016台灣文化創意產業發展年報。台北市 : 文化部。
3.許秋煌/總編輯(2014),2014台灣文化創意產業發展年報。台北市 : 文化部。
4.鄧宜欣(2015),維也納‧布拉格:叩叩世界系列5,台北市 : 人人出版。
5.實業之日本社(2017),義大利5都市 羅馬 米蘭 拿坡里 翡冷翠 威尼斯(周琴譯),台北市 : 人人出版。
6.郭姿麟、孔憲法、陳志宏(2013),歐洲文化首都這些年教我們的事,台北市 : 遠流。
7.Greame Turne(1998),唐維敏譯,英國文化研究導論,亞太。
8.Frantz Fanon, (1996),陳志清譯,論國家民族文化,中外文學,24(12):
9.黃曉雯,(2017),文創經濟新浪潮,會計研究月刊7月號,第380期第50頁。79-90。
10.趙怡,2005,《從韓國經驗看台灣文化創意產業的前景》。台北市 : 國家政策基金研究會。
11.王瑞章,2005,《馬鈴薯栽培管理技術》,行政院農業委員會臺南區農業改良場。
12.葉函君(2010),英國文化外交政策之研究-以文化創意產業為例,南華大學歐洲研究所碩士論文。
13.黃秀玲 (2003),「全球化趨勢下台灣本土文化電視節目的產製、接收與文本分析,國立中正大學電訊傳播研究所碩士論文。
14.徐詠絮(1996-119),從文化帝國主義到媒介國際化的再思考:世界文化互動的理論比較。輔仁大學大眾傳播研究所碩士論文。
15.葉瑞珠,政策下的文創產值與價值,2015年12月28日, http://artmagazine.com.tw/ArtCritic/article1405.html(最後訪問日期2018年1月12日)。
16.潘德烈,從全球發展看台灣文創產業趨勢,2008年12月29日,http://www.epochtimes.com/b5/9/2/24/n2441306.htm(最後訪問日期2018年1月12日)。
17.陳木村,文化產業未來的發展趨勢-草根影響力新視野,2016年12月5日,http://grinews.com/news/%E6%96%87%E5%8C%96%E7%94%A2%E6%A5%AD%E6%9C%AA%E4%BE%86%E7%9A%84%E7%99%BC%E5%B1%95%E8%B6%A8%E5%8B%A2/(最後訪問日期2018年1月12日)。
18.眼底城市,不是金雞母又怎樣—阿姆斯特丹NDSM碼頭,2016年7月1日,https://www.oranjeexpress.com/2016/07/01/%E4%B8%8D%E6%98%AF%E9%87%91%E9%9B%9E%E6%AF%8D%E5%8F%88%E6%80%8E%E6%A8%A3-%E9%98%BF%E5%A7%86%E6%96%AF%E7%89%B9%E4%B8%B9ndsm%E7%A2%BC%E9%A0%AD/(最後訪問日期2018年1月12日)。
19.工商時報,文化創意競爭力—借鏡英倫,2014年2月24日,http://www.chinatimes.com/newspapers/20140224000127-260204(最後訪問日期2018年1月12日)。
20.中國文化報,文化創意產業躍居法國經濟支柱,2013年12月03日,http://culture.people.com.cn/BIG5/n/2013/1203/c172318-23723206.html
(最後訪問日期2018年1月12日)。
21.絲路夢工場,看世界|浪漫之都-法國文化創意產業掠影,2017年9月12日,https://kknews.cc/zh-tw/design/rqprznv.html(最後訪問日期2018年1月12日)。
22.鄧小東,法國文化產業何以長陽不衰,2015年11月27日,http://www.shidaiyoukan.com/gc/sdgc/971.html(最後訪問日期2018年1月12日)。
23.世界福,來看世界各國文化創意產業發展概況,2016年6月27日,https://kknews.cc/zh-tw/culture/xzqjxr.html(最後訪問日期2018年1月12日)。
24.阿群,食物歷史:歧視馬鈴薯,2014年4月26日,https://kwantailo.wordpress.com/2014/04/26/%E9%A3%9F%E7%89%A9%E6%AD%B7%E5%8F%B2%EF%BC%9A%E3%80%8A%E6%AD%A7%E8%A6%96%E9%A6%AC%E9%88%B4%E8%96%AF%E3%80%8B/
(最後訪問日期2018年1月12日)。
25.蔡宜蒨,從英美以及韓國文創產業來看,台灣還只是停留在「用文化做生意」,2015年6月29日,htps://www.thenewslens.com/article/15943
(最後訪問日期2018年1月12日)。
26.曾嬿卿,鐵花村高唱台東音樂人狂想曲-天籟美聲被聽見,不必離鄉也能自足,2013年8月28日,http://www.wealth.com.tw/article_in.aspx?nid=1779(最後訪問日期2018年1月12日)。
27.林筠,模擬火星環境,馬鈴薯發芽了,2017年3月31日, http://news.ltn.com.tw/news/world/paper/1085156(最後訪問日期2018年1月12日)。
28.葉靜芳,2014文創100報導:10大文創聚落台東鐵花村,2015年6月10日,https://www.wowlavie.com/cc100_unit.php?article_id=AE1501189&c_id=M11G(最後訪問日期2018年1月12日)。
英文文獻
1.Charles C. Mann,(2011). How the Potato Changed the World. Smithsonian magazine. 2011-11 [2013-10-15]。
2.Featherstone, M.(1995). Undoing Culture, London:Sage.
3.Featherstone, M. (1990). Global Culture: An Introduction. In Featherstone, Mike (Ed.), Global Culture(pp.1-13), London and New York:Routledge
4.Featherstone, M,(1995). Undoing Culture, London:Sage.
5.Nunn, Nathan; Qian, Nancy,(2011). The Potato`s Contribution to Population and Urbanization: Evidence from a Historical Experiment . Quarterly Journal of Economics. 2011, 126(2): 5]。
6.Smith, A.D.(2000).The Nation in History, UK:Polity Press.
7.Spooner DM; et al,(2005). A single domestication for potato based on multilocus amplified fragment length polymorphism genotyping. PNAS. 2005, 102 (41): 14694–99.
8.Smith, A.D.(2000:54).The Nation in History, UK:Polity Press.
外文文獻
1.藤田佳久・田林明(2007),《日本の地誌7中部圏》,東京都 : 朝倉書店。
2.キーワード14「富士山は日本一の山」,日本總務省消防廳雜學關鍵第14篇,富士山是日本第一的山。
3.貢薩洛‧古鐵雷斯(2013),馬鈴薯的歷史,北京 : 祕魯共和國駐中國大使館。
描述 碩士
國立政治大學
經營管理碩士學程(EMBA)
104932061
資料來源 http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0104932061
資料類型 thesis
dc.contributor.advisor 馮震宇zh_TW
dc.contributor.advisor Fong, Jerry D.en_US
dc.contributor.author (Authors) 舒夢蘭zh_TW
dc.creator (作者) 舒夢蘭zh_TW
dc.date (日期) 2018en_US
dc.date.accessioned 2-Mar-2018 11:43:34 (UTC+8)-
dc.date.available 2-Mar-2018 11:43:34 (UTC+8)-
dc.date.issued (上傳時間) 2-Mar-2018 11:43:34 (UTC+8)-
dc.identifier (Other Identifiers) G0104932061en_US
dc.identifier.uri (URI) http://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/116036-
dc.description (描述) 碩士zh_TW
dc.description (描述) 國立政治大學zh_TW
dc.description (描述) 經營管理碩士學程(EMBA)zh_TW
dc.description (描述) 104932061zh_TW
dc.description.abstract (摘要) 21世紀,在全球化浪潮之下,文化創意產業成為顯學。根據聯合國數據資料顯示,近十年來,文創產業產值平均年成長率為8.8%,在開發中國家平均年成長率更高達12%,歐洲與亞太各國政府無不視文創產業為新金源或翻身的絕佳機會,文化創意產業已成為未來20年全球發展的主力引擎!
台灣自2002年正式將文化創意產業視為國家發展級重點產業,但近十年產值成長率卻始終落後各國平均,尋找台灣發展文創產業發展的方向,將是台灣經濟發展與產業轉型升級的關鍵力量。
在分析文創產業發展卓著的歐美國家相關文獻後發現,創意產業之所以成功,乃是利用長久積累的在地文化底蘊作為根基,加以創意應用至不同產業,本文遂以田野調查法與訪談法,針對西方主流國家,如義大利、荷蘭、奧地利以及亞洲日本與拉丁美洲的祕魯,參考相關文獻之後,進行實地訪查與調查分析,探討在地文化對一個國家的文創產業發展有何助力與影響。研究最終可得以下結論:這些國家運用其豐富特色的在地文化,且人民對自身文化的強烈認同感,將在地文化落實於日常生活之中,以在地文化作為核心,結合創意與科技,輔以商業模式的思維,形成一種文化產業或是創意產業的成功模式,國家再以鼓勵文創產業相關政策的助攻,進而造就出強有力的國際競爭力。
zh_TW
dc.description.abstract (摘要) The cultural and creative industries have become a significant part of the mainstream economy in the 21st century under the tide of globalization. According to UN data, the average annual growth rate of cultural and creative industries was 8.8% worldwide in the past decades, and as high as 12% in developing countries. Countries in Europe and the Asia Pacific region consider the cultural and creative industries to be a source for new funding as well as a great opportunity for revival. These industries have become a main engine pushing the global economic development forward in the next twenty years.
Since 2002, Taiwan has recognized the cultural and creative industries to be one of the key industries to develop at national level. However, their growth rate over the past decade has always been lagging behind the average growth rate when compared to other countries. Identifying the direction of their development in Taiwan will be crucial for economic development as well as business upgrade and transformation.
Analysis of relevant documentations concerning the development of the cultural and creative industries in Europe and the US shows that those countries have achieved significant success in these industries due to their solid foundation in local cultures and creativity.
This paper therefore aims to discuss the influences and the impact which local cultures have on the cultural and creative industries in a given country, taking the examples of Italy, Netherlands, Austria, Japan and Peru. The surveys were conducted through field research and interviews. In addition, relevant documentation was analyzed.
From the research concluded by this paper, the author found the reasons why these countries are successful in the cultural and creative industries can be summarized as follows:
These countries have been utilizing their profound local cultures with their specific features, and their people’s strong cultural identity, to implement the local cultures into daily life. With their local cultures at the core, the cultural and creative industries have established a successful business model in which creativity and technology are combined together. Meanwhile, favorable policies from governments have added strong competitive advantages to their respective industries in the global market.
en_US
dc.description.tableofcontents 謝 辭 i
摘 要 ii
Abstract iii
第一章 緒論 1
第一節 研究背景 1
第二節 研究動機與目的 4
第三節 研究方法與流程 10
第四節 研究限制 11

第二章 西方主流國家在地文化對文創產業發展之影響與現況 12
第一節 前言 12
第二節 重返榮耀之路-義大利文化創意產業發展 12
第三節 海權帝國進化論-荷蘭阿姆斯特丹文化創意產業 19
第四節 帝國之都進化論-奧地利維也納文化創業產業 23
第五節 小結 28

第三章 亞洲與拉美國家在地文化對文創產業發展之影響與現況 30
第一節 前言 30
第二節 日本文化創意產業發展情況-以日本靜岡為例 30
第三節 拉美國家文化創意產業發展情況-以祕魯為例 41
第四節 小結 52

第四章 台灣在地文化對文創產業發展之現況與發展 53
第一節 前言 53
第二節 從台北富錦街吹來的文創風-以富錦樹集團為例 54
第三節 以台灣好基金會的台東鐵花村為例 58
第四節 小結 61

第五章 結論與建議 62
第一節 結論 62
第二節 建議 64

參考文獻 67

圖目錄
圖 1.1 研究流程 11
圖 2.1 義大利那不勒斯地理位置圖 13
圖 2.2 Kiton位在那不勒斯的工作室 15
圖 2.3 Kiton工作室剪裁部門主管Russo Arcangelo與兒子 16
圖 2.4 Kiton皮鞋皆由工匠手工染製 17
圖 2.5 阿姆斯特丹NDSM 20
圖 2.6 維也納霍夫堡皇宮 24
圖 2.7 維也納華爾滋學校Elmayer Dance School 25
圖 3.1 日本靜岡的足久保茶園 33
圖 3.2 靜岡有東木的山葵 35
圖 3.3 靜岡縣四百年歷史的丁子屋 36
圖 3.4 靜岡山藥形狀細長 37
圖 3.5 傳承四百年的丁子屋山藥飯 38
圖 3.6 靜岡的小丸子博物館 39
圖 3.7 祕魯印加遺址馬丘比丘 41
圖 3.8 祕魯帕查庫特廚藝學校 44
圖 3.9 祕魯廚神Gaston Acurio阿庫里歐 45
圖 3.10 祕魯廚神Gaston Acurio阿庫里歐的餐廳 47
圖 3.11 祕魯馬鈴薯中心基因庫究流程 50
圖 4.1 台北市民生社區的富錦樹集團 54
圖 4.2 富錦樹集團創辦人吳羽傑 55
圖 4.3 富錦樹集團結合台灣在地品牌 56
圖 4.4 富錦樹集團轉戰華山文創特區 57
圖 4.5 台東台鐵舊宿舍改造成鐵花村音樂聚落 58
zh_TW
dc.format.extent 5744390 bytes-
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dc.source.uri (資料來源) http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0104932061en_US
dc.subject (關鍵詞) 在地文化zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 文化創意產業zh_TW
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dc.title (題名) 論在地文化對文創產業發展的助力與影響 -以西方主流國家與亞洲、拉美國家為例zh_TW
dc.title (題名) The Local Culture Influence on the Development of Culture and Creative Industries- Respective Experience from Major Western and Asia/ Latin America Countriesen_US
dc.type (資料類型) thesisen_US
dc.relation.reference (參考文獻) 中文文獻
1.白鳳森,楊衍永譯(1993),印卡王室述評,台北市 : 商務印書館。
2.李連權/總編輯(2016),2016台灣文化創意產業發展年報。台北市 : 文化部。
3.許秋煌/總編輯(2014),2014台灣文化創意產業發展年報。台北市 : 文化部。
4.鄧宜欣(2015),維也納‧布拉格:叩叩世界系列5,台北市 : 人人出版。
5.實業之日本社(2017),義大利5都市 羅馬 米蘭 拿坡里 翡冷翠 威尼斯(周琴譯),台北市 : 人人出版。
6.郭姿麟、孔憲法、陳志宏(2013),歐洲文化首都這些年教我們的事,台北市 : 遠流。
7.Greame Turne(1998),唐維敏譯,英國文化研究導論,亞太。
8.Frantz Fanon, (1996),陳志清譯,論國家民族文化,中外文學,24(12):
9.黃曉雯,(2017),文創經濟新浪潮,會計研究月刊7月號,第380期第50頁。79-90。
10.趙怡,2005,《從韓國經驗看台灣文化創意產業的前景》。台北市 : 國家政策基金研究會。
11.王瑞章,2005,《馬鈴薯栽培管理技術》,行政院農業委員會臺南區農業改良場。
12.葉函君(2010),英國文化外交政策之研究-以文化創意產業為例,南華大學歐洲研究所碩士論文。
13.黃秀玲 (2003),「全球化趨勢下台灣本土文化電視節目的產製、接收與文本分析,國立中正大學電訊傳播研究所碩士論文。
14.徐詠絮(1996-119),從文化帝國主義到媒介國際化的再思考:世界文化互動的理論比較。輔仁大學大眾傳播研究所碩士論文。
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16.潘德烈,從全球發展看台灣文創產業趨勢,2008年12月29日,http://www.epochtimes.com/b5/9/2/24/n2441306.htm(最後訪問日期2018年1月12日)。
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18.眼底城市,不是金雞母又怎樣—阿姆斯特丹NDSM碼頭,2016年7月1日,https://www.oranjeexpress.com/2016/07/01/%E4%B8%8D%E6%98%AF%E9%87%91%E9%9B%9E%E6%AF%8D%E5%8F%88%E6%80%8E%E6%A8%A3-%E9%98%BF%E5%A7%86%E6%96%AF%E7%89%B9%E4%B8%B9ndsm%E7%A2%BC%E9%A0%AD/(最後訪問日期2018年1月12日)。
19.工商時報,文化創意競爭力—借鏡英倫,2014年2月24日,http://www.chinatimes.com/newspapers/20140224000127-260204(最後訪問日期2018年1月12日)。
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23.世界福,來看世界各國文化創意產業發展概況,2016年6月27日,https://kknews.cc/zh-tw/culture/xzqjxr.html(最後訪問日期2018年1月12日)。
24.阿群,食物歷史:歧視馬鈴薯,2014年4月26日,https://kwantailo.wordpress.com/2014/04/26/%E9%A3%9F%E7%89%A9%E6%AD%B7%E5%8F%B2%EF%BC%9A%E3%80%8A%E6%AD%A7%E8%A6%96%E9%A6%AC%E9%88%B4%E8%96%AF%E3%80%8B/
(最後訪問日期2018年1月12日)。
25.蔡宜蒨,從英美以及韓國文創產業來看,台灣還只是停留在「用文化做生意」,2015年6月29日,htps://www.thenewslens.com/article/15943
(最後訪問日期2018年1月12日)。
26.曾嬿卿,鐵花村高唱台東音樂人狂想曲-天籟美聲被聽見,不必離鄉也能自足,2013年8月28日,http://www.wealth.com.tw/article_in.aspx?nid=1779(最後訪問日期2018年1月12日)。
27.林筠,模擬火星環境,馬鈴薯發芽了,2017年3月31日, http://news.ltn.com.tw/news/world/paper/1085156(最後訪問日期2018年1月12日)。
28.葉靜芳,2014文創100報導:10大文創聚落台東鐵花村,2015年6月10日,https://www.wowlavie.com/cc100_unit.php?article_id=AE1501189&c_id=M11G(最後訪問日期2018年1月12日)。
英文文獻
1.Charles C. Mann,(2011). How the Potato Changed the World. Smithsonian magazine. 2011-11 [2013-10-15]。
2.Featherstone, M.(1995). Undoing Culture, London:Sage.
3.Featherstone, M. (1990). Global Culture: An Introduction. In Featherstone, Mike (Ed.), Global Culture(pp.1-13), London and New York:Routledge
4.Featherstone, M,(1995). Undoing Culture, London:Sage.
5.Nunn, Nathan; Qian, Nancy,(2011). The Potato`s Contribution to Population and Urbanization: Evidence from a Historical Experiment . Quarterly Journal of Economics. 2011, 126(2): 5]。
6.Smith, A.D.(2000).The Nation in History, UK:Polity Press.
7.Spooner DM; et al,(2005). A single domestication for potato based on multilocus amplified fragment length polymorphism genotyping. PNAS. 2005, 102 (41): 14694–99.
8.Smith, A.D.(2000:54).The Nation in History, UK:Polity Press.
外文文獻
1.藤田佳久・田林明(2007),《日本の地誌7中部圏》,東京都 : 朝倉書店。
2.キーワード14「富士山は日本一の山」,日本總務省消防廳雜學關鍵第14篇,富士山是日本第一的山。
3.貢薩洛‧古鐵雷斯(2013),馬鈴薯的歷史,北京 : 祕魯共和國駐中國大使館。
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