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題名 設計銀髮旅遊商品的挑戰
Challenges of designing travel packages for senior citizen market作者 盧玫璇
Lu, Mei-Hsuan貢獻者 陳信木
盧玫璇
Lu, Mei-Hsuan關鍵詞 銀髮旅遊
樂齡族
中高齡消費者
銀髮商機
刻板印象日期 2018 上傳時間 10-七月-2018 15:35:56 (UTC+8) 摘要 本研究主要琢磨在銀髮消費商機裡，由休閒規劃和人際關係需求所衍生的「銀髮旅遊」產業，並挑選適合的旅行業者作為研究分析的對象。過去，在銀髮市場的研究中，往往只考慮消費者而忽略設計者的心態，然而，供需雙方在市場中會互相影響，因此本研究選擇從供給方的角度來探討銀髮商機，藉著旅遊業者對中高齡消費者的認知來形塑銀髮旅遊市場，有助於暸解社會對中高齡者的想像。 主要研究內容為分析業者開發銀髮旅遊產品的過程，從中統整出適合中高齡人口的旅遊產品特性與找出適合的行銷方式，再依據銀髮旅遊產業面臨的問題與發展模式，推論銀髮市場的概況，包括其面臨的機會與可能的挑戰。研究最後發現「老人學」的學術理論知識與產業緊密結合，業界會沿用學界在銀髮市場研究中建議的準則發展，並根據市場變化新增調整，且運用正向老化意涵來創造消費者需求。 參考文獻 參考文獻 一、中文文獻 Erik H. Erikson, Joan M. Erikson, Helen Q. Kivnick著、周怜利譯，2000，《Erikson老年研究報告─人生八大階段》。台北市：張老師文化。 朱芬郁，2012，《退休生涯經營：概念、規劃與養生》。新北市：揚智文化。 行政院經濟建設委員會，2012，《中華民國2012年至2060年人口推計》。台北市：經建會。 吳老德，2003，《高齡社會理論與策略》。臺北：新文京開發。 吳偉德，2016，《觀光學實務與理論（第四版）》。臺北：新文京。 李世代，2010，〈活躍老化的理念與本質〉。《社區發展季刊》132：59-72 村田裕之，2013，《無所不在的銀髮商機》。台北市：先覺。 村田裕之，2015，《超高齡社會的消費行為學：掌握中高齡族群心理，洞察銀髮市場新趨勢》。台北：家庭傳媒城邦。 周明智，2005，〈論旅遊產業特性及發展策略〉。《應用倫理研究通訊》第36 期（11月）：26-34 東方線上─專業生活型態與消費市場研究顧問，2013，《熟年銀髮15大生活消費報告》。台北：東方線上。 林麗惠，2007，〈成功老化條件及策略之探討〉。《臺北市終身學習網通訊》第38期。 欣傳媒，2013，〈樂齡旅遊規劃需多元考量〉。旅@天下-17期特別企劃，11月7日。https://solomo.xinmedia.com/globaltourismvision/129049 (擷取日期：2018年5月13日) 社企流，2016，《讓改變成真：台灣社會創新關鍵報告》。新北市：聯合報系願景工作室。 邱天助，2002，《老年符號與建構：老人研究的社會文化轉折》。台北：正中書局。 邱天助，2007，《社會老年學─年齡、世代與生命風格的探究》。高雄：基礎文化創意。 故鄉市場調查股份有限公司，2016，《中華民國105年國人旅遊狀況調查報告》。臺北市 : 交通部觀光局。 國家發展委員會，2016，《中華民國人口推估（105至150年）》。台北市：國發會。 張金明、張巍耀、黃仁謙、周玉娥，2016，《旅行業經營管理》。新北市：全華圖書。 張德聰，2012，《銀髮族生活規劃》。新北市：國立空中大學。 教育部，2006，《臺閩地區民眾對於我國已邁入高齡化社會之看法民意調查》。台北市：世新大學民意調查研究中心。 陳雨鑫、黃安琪、劉嘉韻，2017，〈長庚養生文化村，退房的人變多〉。好房網News。https://news.housefun.com.tw/news/article/150972160595.html （擷取日期：2018年3月13日） 陳瑞倫、趙曼白，2014，《遊程規劃與成本分析》。新北市：揚智文化。 陳竫詒，2018，〈台灣人口大變動：老人比小孩多，死亡比出生多〉。天下雜誌，3月15日。https://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5088729（擷取日期：2018年3月20日） 陳榮政，2011，《日常生活的社會學》。台北市：學富文化。 陳麗蓉，2013，〈開創優質老年生活環境〉。中衛報告2013年4月號：銀領風潮，樂活台灣 (No.24)。http://www.csd.org.tw/report/preview/79.html（擷取日期：2018年3月19日） 傅明珠，2004，《銀髮族海外旅遊市場區隔-動機/利益追求之觀點研究》。台北：中國文化大學觀光事業研究所。 博報堂，2007，《搶占熟齡市場：最有購買力的新興族群引爆10大商機》。臺北市：臉譜。 曾煥裕等，2012，《社會老年學》。台北市：新加坡商聖智學者。 黃光廷，2014，〈民氣可用：第三場所的創造與再生產 〉。台北村落之聲，7月24日。http://www.urstaipei.net/article/14745（擷取日期：2018年5月20日） 黃揚名，2018，〈今天不談銀髮商機，「長壽經濟學」正夯〉。銀髮心理科普知識推廣，1月2日。https://www.thenewslens.com/article/86457（擷取日期：2018年3月10日） 黃榮鵬、蔡憲唐，2002，〈銀髮族旅遊消費行為之研究-以北高兩市老人活動中心為例〉。《旅遊管理研究》第二卷第一期：79-100。 楊清輝，2014，〈台灣銀髮族市場初探〉。myMKC.com管理知識中心。https://mymkc.com/article/content/21945（擷取日期：2018年2月24日） 劉豊志，2012，《創齡：銀色風暴來襲》。新北市：立緒文化。 劉曉春、李淑華，2012，《社會老年學》。台北市：新加坡商聖智學者。 潘羿菁，2017，〈長庚養生村夯，單人房要價這麼多〉。經濟日報。https://money.udn.com/money/story/5612/2492404 (擷取日期：2018年3月13日) 駱紳，2012，《創齡：銀色風暴來襲》。新北市：立緒文化。頁22。 鍾任榮，2011，《旅遊行程規劃：實務應用導向》。新北市：前程文化。 鍾全勝，2010，《銀髮族的養生認知與旅遊需求之研究》。國立台東大學健康促進與休閒管理研究所休閒事業管理組碩士論文。 羅紀琼，2009，《台灣人口老化問題》。台北：中研院經研所，孫運璿基金會。 二、英文文獻 Baltes, P. B., &Baltes, M. M., 1990, “Psychological perspectives on successful aging: The model of selective optimization with compensation.” In P. B. Baltes & M. M. Baltes (Eds.), Successful aging: Perspective from behavioral science. pp.1-34. NewYork: Cambridge University Press. Deana McDonagh and Dan Formosa., 2011, “Designing for Everyone, One Person at a Time.” The Silver Market Phenomenon-Marketing and Innovation in the Aging Society. Springer-Verlag Berlin Heidelberg. Florian Kohlbacher, Cornelius Herstatt, and Tim Schweisfurth, 2011, “Product Development for the Silver Market.” The Silver Market Phenomenon-Marketing and Innovation in the Aging Society. Springer-Verlag Berlin Heidelberg. Furedi, F., 2000, Foreword in P. Mullan. The Imaginary Time bomb: Why An Ageing Population Is Not A Social Problem. London: I.B. Tauris. pp. xi-xvi Lauterbach, W. and K. Thomas, 2004, “The Change of Generational Relations Based on Demographic Development.” The Case of Germany, Journal of Comparative Family Studies, 35 (4), pp. 651-664. Mathur, Y., 1998, “The value stretch model and its implementation in detecting tourist`s class-differentiated destination choice.” Tournal of Travel & Tourism Marketing, 4 (3), pp. 71-92 O` Sullivan, T. et al., 1994, Key Concept in Communication and Cultural Studies. London : Routledge. Phelan, E. A., & Larson, E. B., 2002, “Successful aging- Where next? ” Journal of the American Geriatrics Society, 50 (7), pp.1306-1308 Rowe, J. W., & Kahn, R. L., 1997, “Successful aging.” The Geronotologist, 37(4), pp.433-440. 描述 碩士
國立政治大學
社會學系
101254010資料來源 http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0101254010 資料類型 thesis dc.contributor.advisor 陳信木 zh_TW dc.contributor.author (作者) 盧玫璇 zh_TW dc.contributor.author (作者) Lu, Mei-Hsuan en_US dc.creator (作者) 盧玫璇 zh_TW dc.creator (作者) Lu, Mei-Hsuan en_US dc.date (日期) 2018 en_US dc.date.accessioned 10-七月-2018 15:35:56 (UTC+8) - dc.date.available 10-七月-2018 15:35:56 (UTC+8) - dc.date.issued (上傳時間) 10-七月-2018 15:35:56 (UTC+8) - dc.identifier (其他 識別碼) G0101254010 en_US dc.identifier.uri (URI) http://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/118552 - dc.description (描述) 碩士 zh_TW dc.description (描述) 國立政治大學 zh_TW dc.description (描述) 社會學系 zh_TW dc.description (描述) 101254010 zh_TW dc.description.abstract (摘要) 本研究主要琢磨在銀髮消費商機裡，由休閒規劃和人際關係需求所衍生的「銀髮旅遊」產業，並挑選適合的旅行業者作為研究分析的對象。過去，在銀髮市場的研究中，往往只考慮消費者而忽略設計者的心態，然而，供需雙方在市場中會互相影響，因此本研究選擇從供給方的角度來探討銀髮商機，藉著旅遊業者對中高齡消費者的認知來形塑銀髮旅遊市場，有助於暸解社會對中高齡者的想像。 主要研究內容為分析業者開發銀髮旅遊產品的過程，從中統整出適合中高齡人口的旅遊產品特性與找出適合的行銷方式，再依據銀髮旅遊產業面臨的問題與發展模式，推論銀髮市場的概況，包括其面臨的機會與可能的挑戰。研究最後發現「老人學」的學術理論知識與產業緊密結合，業界會沿用學界在銀髮市場研究中建議的準則發展，並根據市場變化新增調整，且運用正向老化意涵來創造消費者需求。 zh_TW dc.description.tableofcontents 目錄 第一章、緒論 1 第一節、研究動機 1 第二節、研究背景 3 第三節、研究目的 6 第二章、文獻探討 10 第一節、對中高齡人口的刻板印象 10 第二節、中高齡人口的潛在需求 14 第三節、銀髮市場的願景：正向老化 18 第三章、研究設計 21 第一節、研究架構 21 第二節、研究範圍與對象 23 第三節、資料蒐集方法與分析 26 第四章、旅行業的產業特性與現況 28 第一節、旅行業概述與發展 29 第二節、環境對旅行產業的影響 36 第五章、銀髮旅遊商品的現況與未來方向 43 第一節、銀髮旅遊商品設計與分析 43 一、業者對銀髮旅遊商品的市場定位 45 二、現有銀髮旅遊產品分析 49 三、滿足中高齡者的遊程規劃 61 第二節、銀髮旅遊商品行銷 66 一、標籤化的行銷策略 66 二、參團時的主要決策者 67 三、抓住顧客的方法 68 四、行銷亮點的追尋 71 第六章、結論與建議 73 第一節、研究發現 73 一、銀髮旅遊的挑戰 73 二、借鏡旅遊市場的銀髮商機75 第二節、研究結論 80 一、學術研究與產業結合 80 二、銀髮市場非大眾市場 82 三、政府政策的推動影響 83 第三節、研究限制與建議 84 參考文獻 85 附錄一 訪談大綱 89 附錄二 訪談同意書 90 表目錄 表1 老化指數－中推估 5 表2 熟年銀髮15大生活消費報告 7 表3 台灣旅行業分類及比較 24 表4 訪談名單 25 表5 資料分析方式說明範例 27 表6 歷年來不同年齡別出國旅遊比例 35 表7 歷年來不同年齡別國內旅遊比例 36 圖目錄 圖1 高齡化時程－中推估 4 圖2 長庚養生村實景拍攝 8 圖3 健康的光譜 11 圖4 新銀髮族的多元圖像（研究者重新繪製） 12 圖5 優質老年生活需求指標（研究者整理繪製）14 圖6 旅遊論壇尋找近齡同伴文章1（網頁截圖） 16 圖7 旅遊論壇尋找近齡同伴回文2（網頁截圖） 16 圖8 成功老化三要素 19 圖9 研究架構 22 圖10 旅行業居中結構地位架構圖 30 圖11 旅遊產品的特性 32 圖12 近十年國民出國人次變化 34 圖13 多扶假期旅遊產品特點（網頁截圖）39 圖14 遊程規劃的步驟 44 圖15 樂齡旅遊產品廣告（網頁截圖） 50 圖16 樂齡旅遊產品行程（網頁截圖） 51 圖17 大人囝仔品牌說明（網頁截圖） 53 圖18 大人囝仔旅遊主題（網頁截圖） 55 圖19 滿足中高齡者的遊程規劃 61 zh_TW dc.source.uri (資料來源) http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0101254010 en_US dc.subject (關鍵詞) 銀髮旅遊 zh_TW dc.subject (關鍵詞) 樂齡族 zh_TW dc.subject (關鍵詞) 中高齡消費者 zh_TW dc.subject (關鍵詞) 銀髮商機 zh_TW dc.subject (關鍵詞) 刻板印象 zh_TW dc.title (題名) 設計銀髮旅遊商品的挑戰 zh_TW dc.title (題名) Challenges of designing travel packages for senior citizen market en_US dc.type (資料類型) thesis en_US dc.relation.reference (參考文獻) 參考文獻 一、中文文獻 Erik H. Erikson, Joan M. Erikson, Helen Q. Kivnick著、周怜利譯，2000，《Erikson老年研究報告─人生八大階段》。台北市：張老師文化。 朱芬郁，2012，《退休生涯經營：概念、規劃與養生》。新北市：揚智文化。 行政院經濟建設委員會，2012，《中華民國2012年至2060年人口推計》。台北市：經建會。 吳老德，2003，《高齡社會理論與策略》。臺北：新文京開發。 吳偉德，2016，《觀光學實務與理論（第四版）》。臺北：新文京。 李世代，2010，〈活躍老化的理念與本質〉。《社區發展季刊》132：59-72 村田裕之，2013，《無所不在的銀髮商機》。台北市：先覺。 村田裕之，2015，《超高齡社會的消費行為學：掌握中高齡族群心理，洞察銀髮市場新趨勢》。台北：家庭傳媒城邦。 周明智，2005，〈論旅遊產業特性及發展策略〉。《應用倫理研究通訊》第36 期（11月）：26-34 東方線上─專業生活型態與消費市場研究顧問，2013，《熟年銀髮15大生活消費報告》。台北：東方線上。 林麗惠，2007，〈成功老化條件及策略之探討〉。《臺北市終身學習網通訊》第38期。 欣傳媒，2013，〈樂齡旅遊規劃需多元考量〉。旅@天下-17期特別企劃，11月7日。https://solomo.xinmedia.com/globaltourismvision/129049 (擷取日期：2018年5月13日) 社企流，2016，《讓改變成真：台灣社會創新關鍵報告》。新北市：聯合報系願景工作室。 邱天助，2002，《老年符號與建構：老人研究的社會文化轉折》。台北：正中書局。 邱天助，2007，《社會老年學─年齡、世代與生命風格的探究》。高雄：基礎文化創意。 故鄉市場調查股份有限公司，2016，《中華民國105年國人旅遊狀況調查報告》。臺北市 : 交通部觀光局。 國家發展委員會，2016，《中華民國人口推估（105至150年）》。台北市：國發會。 張金明、張巍耀、黃仁謙、周玉娥，2016，《旅行業經營管理》。新北市：全華圖書。 張德聰，2012，《銀髮族生活規劃》。新北市：國立空中大學。 教育部，2006，《臺閩地區民眾對於我國已邁入高齡化社會之看法民意調查》。台北市：世新大學民意調查研究中心。 陳雨鑫、黃安琪、劉嘉韻，2017，〈長庚養生文化村，退房的人變多〉。好房網News。https://news.housefun.com.tw/news/article/150972160595.html （擷取日期：2018年3月13日） 陳瑞倫、趙曼白，2014，《遊程規劃與成本分析》。新北市：揚智文化。 陳竫詒，2018，〈台灣人口大變動：老人比小孩多，死亡比出生多〉。天下雜誌，3月15日。https://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5088729（擷取日期：2018年3月20日） 陳榮政，2011，《日常生活的社會學》。台北市：學富文化。 陳麗蓉，2013，〈開創優質老年生活環境〉。中衛報告2013年4月號：銀領風潮，樂活台灣 (No.24)。http://www.csd.org.tw/report/preview/79.html（擷取日期：2018年3月19日） 傅明珠，2004，《銀髮族海外旅遊市場區隔-動機/利益追求之觀點研究》。台北：中國文化大學觀光事業研究所。 博報堂，2007，《搶占熟齡市場：最有購買力的新興族群引爆10大商機》。臺北市：臉譜。 曾煥裕等，2012，《社會老年學》。台北市：新加坡商聖智學者。 黃光廷，2014，〈民氣可用：第三場所的創造與再生產 〉。台北村落之聲，7月24日。http://www.urstaipei.net/article/14745（擷取日期：2018年5月20日） 黃揚名，2018，〈今天不談銀髮商機，「長壽經濟學」正夯〉。銀髮心理科普知識推廣，1月2日。https://www.thenewslens.com/article/86457（擷取日期：2018年3月10日） 黃榮鵬、蔡憲唐，2002，〈銀髮族旅遊消費行為之研究-以北高兩市老人活動中心為例〉。《旅遊管理研究》第二卷第一期：79-100。 楊清輝，2014，〈台灣銀髮族市場初探〉。myMKC.com管理知識中心。https://mymkc.com/article/content/21945（擷取日期：2018年2月24日） 劉豊志，2012，《創齡：銀色風暴來襲》。新北市：立緒文化。 劉曉春、李淑華，2012，《社會老年學》。台北市：新加坡商聖智學者。 潘羿菁，2017，〈長庚養生村夯，單人房要價這麼多〉。經濟日報。https://money.udn.com/money/story/5612/2492404 (擷取日期：2018年3月13日) 駱紳，2012，《創齡：銀色風暴來襲》。新北市：立緒文化。頁22。 鍾任榮，2011，《旅遊行程規劃：實務應用導向》。新北市：前程文化。 鍾全勝，2010，《銀髮族的養生認知與旅遊需求之研究》。國立台東大學健康促進與休閒管理研究所休閒事業管理組碩士論文。 羅紀琼，2009，《台灣人口老化問題》。台北：中研院經研所，孫運璿基金會。 二、英文文獻 Baltes, P. B., &Baltes, M. M., 1990, “Psychological perspectives on successful aging: The model of selective optimization with compensation.” In P. B. Baltes & M. M. Baltes (Eds.), Successful aging: Perspective from behavioral science. pp.1-34. NewYork: Cambridge University Press. Deana McDonagh and Dan Formosa., 2011, “Designing for Everyone, One Person at a Time.” The Silver Market Phenomenon-Marketing and Innovation in the Aging Society. Springer-Verlag Berlin Heidelberg. Florian Kohlbacher, Cornelius Herstatt, and Tim Schweisfurth, 2011, “Product Development for the Silver Market.” The Silver Market Phenomenon-Marketing and Innovation in the Aging Society. Springer-Verlag Berlin Heidelberg. Furedi, F., 2000, Foreword in P. Mullan. The Imaginary Time bomb: Why An Ageing Population Is Not A Social Problem. London: I.B. Tauris. pp. xi-xvi Lauterbach, W. and K. Thomas, 2004, “The Change of Generational Relations Based on Demographic Development.” The Case of Germany, Journal of Comparative Family Studies, 35 (4), pp. 651-664. Mathur, Y., 1998, “The value stretch model and its implementation in detecting tourist`s class-differentiated destination choice.” Tournal of Travel & Tourism Marketing, 4 (3), pp. 71-92 O` Sullivan, T. et al., 1994, Key Concept in Communication and Cultural Studies. London : Routledge. Phelan, E. A., & Larson, E. B., 2002, “Successful aging- Where next? ” Journal of the American Geriatrics Society, 50 (7), pp.1306-1308 Rowe, J. W., & Kahn, R. L., 1997, “Successful aging.” The Geronotologist, 37(4), pp.433-440. zh_TW dc.identifier.doi (DOI) 10.6814/THE.NCCU.SOC.001.2018.F04 -
