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題名 全聯-老鷹紅豆之策略行銷分析
Strategic Marketing Analysis of PX-Mart-Eagle Red Bean
作者 陳昭文
Chen, Chao-Wen
貢獻者 巫立宇
Wu, Lei-Yu
陳昭文
Chen, Chao-Wen
關鍵詞 4C
行銷
日期 2019
上傳時間 6-Nov-2019 15:26:33 (UTC+8)
摘要 因為商業周刊1444期『消失的老鷹』報導,與近年來多起的食安風暴事件,引起國人對於環境與食品安全的高度重視。經由層層探討之下,發現老鷹消失與屏東紅豆農的種植方式有極大關連性。

紅豆是國人最愛的食材,兼具健康與美味。然經過檢查也是農藥殘留極高的食品之一,重度危害國人健康。紅豆的收購價格長期被大盤收購商壟斷,導致豆農只能用大量灑農藥,以危害生態環境的方式來降低生產成本。

全聯企業關注這個話題,產生了『老鷹紅豆』這個品牌,鼓勵豆農友善種植,以兩倍價格收購紅豆,並進行整套的行銷推廣計畫,以期建立消費者、種植者、銷售商的多贏局面。

本研究是以老鷹紅豆為例,透過與個案配合企業P公司的深度訪談,運用行銷4C策略分析,探討全聯老鷹紅豆的(C1)外顯單位效益成本, (C2)資訊搜尋成本,(C3)道德危機成本與(C4)專屬陷入成本,有系統的分析本案成功之處,提供相關業者在多變與動態競爭的市場下,有策略的思考品牌/商品發展計畫,進而達到友善且永續經營的終極目標。

本研究發現,透過提昇產品的有形與無形利益,可以彌補全聯老鷹紅豆高售價的劣勢。加上連結當紅話題,把紅豆與老鷹生態保育,食安等高關心度話題連結,有效提昇在消費者心中印象指定購買。全聯大舉開展一系列行銷公關活動,找來重量級人物站台舉辦記者會,降低道德危機成本。同時運用全聯通路長期的顧客忠誠度計畫,加深購買者的專屬陷入成本,成為一次精采的全新商品推展的成功案例,並為全聯甜點系列產品開闢另外一條康莊大道。
參考文獻 1.邱志聖(2014)策略行銷分析:架構與實務應用第四版,智勝出版社,台北
2.巫立宇、邱志聖(2015),銷售宇顧客關係管理,新陸書局,台北
描述 碩士
國立政治大學
經營管理碩士學程(EMBA)
105932420
資料來源 http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0105932420
資料類型 thesis
dc.contributor.advisor 巫立宇zh_TW
dc.contributor.advisor Wu, Lei-Yuen_US
dc.contributor.author (Authors) 陳昭文zh_TW
dc.contributor.author (Authors) Chen, Chao-Wenen_US
dc.creator (作者) 陳昭文zh_TW
dc.creator (作者) Chen, Chao-Wenen_US
dc.date (日期) 2019en_US
dc.date.accessioned 6-Nov-2019 15:26:33 (UTC+8)-
dc.date.available 6-Nov-2019 15:26:33 (UTC+8)-
dc.date.issued (上傳時間) 6-Nov-2019 15:26:33 (UTC+8)-
dc.identifier (Other Identifiers) G0105932420en_US
dc.identifier.uri (URI) http://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/127211-
dc.description (描述) 碩士zh_TW
dc.description (描述) 國立政治大學zh_TW
dc.description (描述) 經營管理碩士學程(EMBA)zh_TW
dc.description (描述) 105932420zh_TW
dc.description.abstract (摘要) 因為商業周刊1444期『消失的老鷹』報導,與近年來多起的食安風暴事件,引起國人對於環境與食品安全的高度重視。經由層層探討之下,發現老鷹消失與屏東紅豆農的種植方式有極大關連性。

紅豆是國人最愛的食材,兼具健康與美味。然經過檢查也是農藥殘留極高的食品之一,重度危害國人健康。紅豆的收購價格長期被大盤收購商壟斷,導致豆農只能用大量灑農藥,以危害生態環境的方式來降低生產成本。

全聯企業關注這個話題,產生了『老鷹紅豆』這個品牌,鼓勵豆農友善種植,以兩倍價格收購紅豆,並進行整套的行銷推廣計畫,以期建立消費者、種植者、銷售商的多贏局面。

本研究是以老鷹紅豆為例,透過與個案配合企業P公司的深度訪談,運用行銷4C策略分析,探討全聯老鷹紅豆的(C1)外顯單位效益成本, (C2)資訊搜尋成本,(C3)道德危機成本與(C4)專屬陷入成本,有系統的分析本案成功之處,提供相關業者在多變與動態競爭的市場下,有策略的思考品牌/商品發展計畫,進而達到友善且永續經營的終極目標。

本研究發現,透過提昇產品的有形與無形利益,可以彌補全聯老鷹紅豆高售價的劣勢。加上連結當紅話題,把紅豆與老鷹生態保育,食安等高關心度話題連結,有效提昇在消費者心中印象指定購買。全聯大舉開展一系列行銷公關活動,找來重量級人物站台舉辦記者會,降低道德危機成本。同時運用全聯通路長期的顧客忠誠度計畫,加深購買者的專屬陷入成本,成為一次精采的全新商品推展的成功案例,並為全聯甜點系列產品開闢另外一條康莊大道。
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dc.description.tableofcontents 第一章、 緒論 P4
第一節、研究背景與動機 P4
第二節、研究目的 P5

第二章 文獻探討 P7
一、 外顯單位效益成本(C1) P8
二、 資訊搜尋成本(C2) P8
三、 道德危機成本(C3) P10
四、 專屬資產陷入成本(C4) P11

第三章 個案說明 - P14

第四章、老鷹紅豆行銷4C分析 P24
C1外顯單位效益成本 - P24
C2買者資訊搜尋成本 - P26
C3買者道德危機成本 - P31
C4買者專屬陷入成本 - P35

第五章 結論與建議 P37

參考文獻 P39
附錄:P公司簡介 P39
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dc.format.extent 6908153 bytes-
dc.format.mimetype application/pdf-
dc.source.uri (資料來源) http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0105932420en_US
dc.subject (關鍵詞) 4Czh_TW
dc.subject (關鍵詞) 行銷zh_TW
dc.title (題名) 全聯-老鷹紅豆之策略行銷分析zh_TW
dc.title (題名) Strategic Marketing Analysis of PX-Mart-Eagle Red Beanen_US
dc.type (資料類型) thesisen_US
dc.relation.reference (參考文獻) 1.邱志聖(2014)策略行銷分析:架構與實務應用第四版,智勝出版社,台北
2.巫立宇、邱志聖(2015),銷售宇顧客關係管理,新陸書局,台北
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dc.identifier.doi (DOI) 10.6814/NCCU201901205en_US