| dc.contributor.advisor | 邱奕嘉 | zh_TW |
| dc.contributor.advisor | Chiu, Yi-Chia | en_US |
| dc.contributor.author (Authors) | 陳雅寧 | zh_TW |
| dc.contributor.author (Authors) | Chen, Ya-Ning | en_US |
| dc.creator (作者) | 陳雅寧 | zh_TW |
| dc.creator (作者) | Chen, Ya-Ning | en_US |
| dc.date (日期) | 2020 | en_US |
| dc.date.accessioned | 3-Aug-2020 17:42:29 (UTC+8) | - |
| dc.date.available | 3-Aug-2020 17:42:29 (UTC+8) | - |
| dc.date.issued (上傳時間) | 3-Aug-2020 17:42:29 (UTC+8) | - |
| dc.identifier (Other Identifiers) | G0106932110 | en_US |
| dc.identifier.uri (URI) | http://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/131016 | - |
| dc.description (描述) | 碩士 | zh_TW |
| dc.description (描述) | 國立政治大學 | zh_TW |
| dc.description (描述) | 經營管理碩士學程(EMBA) | zh_TW |
| dc.description (描述) | 106932110 | zh_TW |
| dc.description.abstract (摘要) | 中國在互聯網衝擊下，歷經多次迭代演進，新的移動支付時代崛起，帶動消費行為、認知轉變，互聯網疊加各種不同產業，締造許多創新，產生一波波因平台及數位新需求而生的經濟模式。商機帶動行業競爭，考驗企業應變速度，不進步則淘汰的生存壓力迫使產業加速數位變革。對內：以科技創新提升自有競爭力；對外：強化數位行銷能力從內而外佈局，因應日趨激烈的競爭，突破重圍。企業過去在數位行銷陷入「短、頻、快」的迷思：急於看見「效果」，於是著力於「流量增長」、「曝光率」等指標。為達目標，投入高額廣告預算，甚至默認網路水軍刷屏灌水衝量的媒體亂象，媒體成本劇增，卻無法精準獲取顧客輪廓，帶來實際營收。此外，在電商平台紅利誘導下，利用「折扣」、「補貼」快速圈粉，拼團促購，表面上達成指標，贏得短期銷售，長期卻傷害品牌，無法永續。本次主要以個案研究方式，分析互聯網時代下，傳統餐飲業面臨經營問題及行銷痛點。根據現狀，提出轉型策略規劃，探討如何以互聯網思維建構品牌體系，融合技術創新，建立動態的行銷互聯網閉環，讓品牌自傳播，增加效率，提高轉化率，並以個案公司「湊湊」為樣本，進行剖析且驗證，找出下階段餐飲展望。 | zh_TW |
| dc.description.tableofcontents | 第一章、 緒論 6第一節、 研究動機 6第二節、 研究問題與方法 8第二章、 餐飲企業發展態勢及經營現況 9第一節、 中國餐飲發展現況及火鍋市場產業分析 9第二節、 互聯網時代對餐飲帶來的影響 11第三節、 餐飲互聯網過程所面臨的困境 13第三章、 個案研究分析 14第一節、 個案公司簡介：湊湊火鍋茶憩 14第二節、 互聯網思維架構品牌體系 16第三節、 互聯網下的數位發展策略及動態行銷閉環 25第四章、 結論與建議 26參考文獻 30 | zh_TW |
| dc.format.extent | 1112149 bytes | - |
| dc.format.mimetype | application/pdf | - |
| dc.source.uri (資料來源) | http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0106932110 | en_US |
| dc.subject (關鍵詞) | 互聯網思維 | zh_TW |
| dc.subject (關鍵詞) | 數位化轉型 | zh_TW |
| dc.subject (關鍵詞) | 動態行銷閉環 | zh_TW |
| dc.title (題名) | 互聯網對餐飲公司影響之個案分析 | zh_TW |
| dc.title (題名) | A Case Study on the Impacts of Internet to the Restaurant Company | en_US |
| dc.type (資料類型) | thesis | en_US |
| dc.relation.reference (參考文獻) | 書籍菲利浦.科特勒（Philip Kotler）,(2017)。行銷4.0(劉盈君譯)。台北：天下雜誌股份有限公司楊飛,(2018)。流量池,北京：中信出版集團股份有限公司網際網路美團大眾點評餐飲報告,(2019) 取自https://baijiahao.baidu.com/s?id=1629247479676477731&wfr=spider&for=pc | zh_TW |
| dc.identifier.doi (DOI) | 10.6814/NCCU202001057 | en_US |
