| dc.contributor | 新聞學系 | |
| dc.creator (作者) | 楊癸齡 | |
| dc.creator (作者) | Yang, Kuei Ling | |
| dc.creator (作者) | 臧國仁 | |
| dc.creator (作者) | Tsang, Kuo-Jen | |
| dc.date (日期) | 2014-06 | |
| dc.date.accessioned | 22-Dec-2020 16:31:07 (UTC+8) | - |
| dc.date.available | 22-Dec-2020 16:31:07 (UTC+8) | - |
| dc.date.issued (上傳時間) | 22-Dec-2020 16:31:07 (UTC+8) | - |
| dc.identifier.uri (URI) | http://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/133279 | - |
| dc.description.abstract (摘要) | 當代與飲食相關的媒介文本十分豐富，「古早味」更可說是其中討論不絕之重要主題，然而專論飲食懷舊現象的傳播研究卻不多，相關研究亦常將「懷舊」現象簡化為失真的歷史想像。本研究聚焦於古早味書寫文本，認為對過往飲食經驗的懷舊反思具有正面意義，其乃「當代認同建構的過程」，且該建構論觀點也與敘事理論相互呼應。本文因此認為：觀察近年來盛行的古早味媒介文本，應可描繪當代社會的認同形貌。研究發現，古早味敘事乃透過回憶場景、童年節日時光、直系長輩親人等來營造幸福質樸的懷舊氛圍。而個人身世背景、離散經驗與高度現代化社會下的焦慮皆成為結構性壓力，敘事者得以「親情聯繫」、「飲食意義」為刺點並以繼承尋根方式統合建構認同。 | |
| dc.format.extent | 3243681 bytes | - |
| dc.format.mimetype | application/pdf | - |
| dc.relation (關聯) | 2014中華傳播年會, 中華傳播學會 | |
| dc.subject (關鍵詞) | 古早味 ; 社會建構 ; 敘事 ; 飲食 ; 認同 ; 懷舊 | |
| dc.title (題名) | 飲食敘事與認同建構—以「古早味」之懷舊書寫為例 | |
| dc.type (資料類型) | conference | |
