| dc.contributor.advisor | 鄭宇庭 | zh_TW |
| dc.contributor.author (Authors) | 邱靖惟 | zh_TW |
| dc.contributor.author (Authors) | Chiu, Ching-Wei | en_US |
| dc.creator (作者) | 邱靖惟 | zh_TW |
| dc.creator (作者) | Chiu, Ching-Wei | en_US |
| dc.date (日期) | 2015 | en_US |
| dc.date.accessioned | 4-Jan-2021 10:47:50 (UTC+8) | - |
| dc.date.available | 4-Jan-2021 10:47:50 (UTC+8) | - |
| dc.date.issued (上傳時間) | 4-Jan-2021 10:47:50 (UTC+8) | - |
| dc.identifier (Other Identifiers) | G0102932030 | en_US |
| dc.identifier.uri (URI) | http://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/133414 | - |
| dc.description (描述) | 碩士 | zh_TW |
| dc.description (描述) | 國立政治大學 | zh_TW |
| dc.description (描述) | 經營管理碩士學程(EMBA) | zh_TW |
| dc.description (描述) | 102932030 | zh_TW |
| dc.description.abstract (摘要) | 以統計方法將 L 飲料連鎖店的顧客問卷資料進行分析，探討的變數有「習 慣在何時喝飲料」、「習慣選擇飲品的類型」、「用餐習慣搭配的飲品」、「一週購買 幾次外帶式手搖飲料」、「飲料的甜度選擇」、「飲料的冰度選擇」、「購買飲品的考 量」、「性別」、「年齡」、「教育程度」、「職業」、「職業的類型」以及各認知程度調 查，藉由分析得知消費者在消費行為上之差異，並可提供店家往後在行銷上參考。一、男性較喜歡便利商店飲品，而女性較喜歡手搖店飲品;二、不分男性女性偏好較少冰的飲品，而女性尤偏好將飲料去冰;三、性別與購買頻率是有關連的，女性較常購買飲品;四、學生、家管與製造業較喜歡購買手搖店飲品;五、文德店與四平店的消費者較喜歡茶類飲品與咖啡，而延吉店消費者喜歡奶類的飲品;六、文德店的消費者較常去便利商店購買飲品，四平店的較常去咖啡店與外帶式手搖店購買飲品，而延吉店的則是常去外帶式手搖店與便利商店購買飲品。七、文德店的消費者在冰度選擇正常的比例佔最高，文德店相較於其他店的消費者選擇去冰的比例較低;八、工作性質內勤的購買手搖店飲料的頻率遠高於工作性質屬於外務的;九、女性在購買飲品的預算金額遠高於男性在購買飲品的預算金額;十、延吉店消費者一周在飲品的平均花費金額遠高於四平店消費者一周在飲品的平均花費金額。 | zh_TW |
| dc.description.tableofcontents | 目 錄 I 表目錄 II 圖目錄 III 第壹章 緒論 1第一節 研究背景與動機 1 第二節 研究目的 1 第三節 研究流程 1第貳章 文獻探討 3 第一節 消費者行為 3 第二節 餐飲業之定義 7 第三節 飲料店之相關文獻 13第參章 研究方法 14 第一節 資料來源 14 第二節 研究架構 14 第三節 操作性變數定義 15 第四節 分析方法 16第肆章 實證分析 23 第一節 探索性分析 23 第二節 消費行為之卡方分析 37 第一節 平均數檢定 49第伍章 結論與建議 51 第一節 結論 51 第二節 建議 52參考文獻 54 | zh_TW |
| dc.source.uri (資料來源) | http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0102932030 | en_US |
| dc.subject (關鍵詞) | 飲料連鎖店 | zh_TW |
| dc.subject (關鍵詞) | 餐飲業 | zh_TW |
| dc.subject (關鍵詞) | 消費者行為 | zh_TW |
| dc.title (題名) | 飲料連鎖店之消費行為市場研究 以L飲料連鎖店為例 | zh_TW |
| dc.title (題名) | A Market Study of Consumer Behavior of Cold Drink Chain Store -The Case of L Cold Drink Chain Store | en_US |
| dc.type (資料類型) | thesis | en_US |
| dc.relation.reference (參考文獻) | 一、 中文文獻1. 李淑任，2005，咖啡館之休閒體驗與顧客餐與之探討-台中縣市咖啡館為例，大葉大學休閒事業管理研究所畢業論文。2. 汪志堅，2006，消費者行為。3. 張維庭，2008，以消費者行為檢視購物中心定位策略之研究-以京華城為例，台灣師範大學運動與休閒管理研究所碩士畢業論文。4. 梁國瑞，2010，低涉入財之消費購買行為與忠誠度之研究-以國內某連鎖飲料專賣店為例。5. 陳俊華，2007，咖啡連鎖店消費者行為、生活型態與顧客滿意度之研究-以85度C咖啡蛋糕烘焙專賣店為例，朝揚科技大學休閒事業管理系碩士畢業論文。6. 榮泰生，1999，消費者行為，五南圖書出版。7. 謝瑞芳，2010，購物中心來店禮滿意度之縱貫面研究-以夢時代購物中心為例，屏東商業技術學院經管理研究所碩士畢業論文。8. 蘇芳基，2007，餐旅概論，揚智文化事業股份有限公司出版。二、 參考網站1. 勞動部，2015，參考網址:http://www.mol.gov.tw/cht/index.php。2. 台灣區飲料工業同業公會，2015，參考網址:http://www.bia.org.tw/。 | zh_TW |
| dc.identifier.doi (DOI) | 10.6814/NCCU202001852 | en_US |
