| dc.contributor.advisor | 黃政仁 | zh_TW |
| dc.contributor.advisor | Huang, Cheng-Jen | en_US |
| dc.contributor.author (Authors) | 楊婷雅 | zh_TW |
| dc.contributor.author (Authors) | Yang, Ting-Ya | en_US |
| dc.creator (作者) | 楊婷雅 | zh_TW |
| dc.creator (作者) | Yang, Ting-Ya | en_US |
| dc.date (日期) | 2022 | en_US |
| dc.date.accessioned | 1-Aug-2022 17:11:44 (UTC+8) | - |
| dc.date.available | 1-Aug-2022 17:11:44 (UTC+8) | - |
| dc.date.issued (上傳時間) | 1-Aug-2022 17:11:44 (UTC+8) | - |
| dc.identifier (Other Identifiers) | G0109353038 | en_US |
| dc.identifier.uri (URI) | http://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/140992 | - |
| dc.description (描述) | 碩士 | zh_TW |
| dc.description (描述) | 國立政治大學 | zh_TW |
| dc.description (描述) | 會計學系 | zh_TW |
| dc.description (描述) | 109353038 | zh_TW |
| dc.description.abstract (摘要) | 食品機械製造商其產品生產流程複雜且昂貴，一旦開始投入製造，後續若有重工之情形發生，便會造成企業資源浪費。在競爭激烈的市場環境中，食品機械製造商除了量產熱門機型外，也提供客製化之服務，為了提高顧客忠誠度，滿足顧客所需之產品品質為根本之道，因此，食品機械製造商須針對其公司內部重視之價值標的進行品質管理決策，以防止資源浪費，同時增加公司淨利。作業價值管理制度（Activity Value Management, 簡稱AVM）係以作業為核心所發展出之管理制度，藉由該系統中之作業模組，可針對各項作業設計其品質屬性，並透過「原因」及「結果」資訊，使管理階層能夠在營運上做出各種決策。本研究以國內一食品機械製造公司為研究對象，採用實地實證法，透過個案公司導入AVM所產生之資訊，在研究結果中，協助個案公司制定產品、顧客及專案之品質管理決策，並提出相關管理建議。 | zh_TW |
| dc.description.abstract (摘要) | The production process of food machinery manufacturers is usually complex and expensive. Once the manufacturers start production, there will be a waste of economic resources if a reworking occurs. In a competitive market, food machinery manufacturers not only manufacture popular machines but also provide customized production services. To improve customer loyalty, manufacturers should meet the quality of products that customers need. Hence, food machinery manufacturers need to make quality management decisions for their value objects to avoid economic resource wasting and increase their company`s net income at the same time.Activity value management (AVM) is a management system developed with the activity as the core. Quality attributes can be designed for each activity by using the modules three in the system. Through the "cause" and "effect" information, management can make various decisions in operations. This research is based on a field empirical study of a food machinery manufacturer in Taiwan. Results of the study reveal how to use the management information generated by AVM to assist the case company in making quality management decisions for products, customers, and projects, and make related management recommendations. | en_US |
| dc.description.tableofcontents | 第壹章 緒論 1第一節 研究動機 1第二節 研究目的與問題 3第三節 論文架構 6第貳章 文獻探討 8第一節 品質管理之相關文獻 8第二節 品質成本之相關文獻 12第三節 ABC 與 AVM 之相關文獻 23第四節 AVM 與品質管理結合之相關文獻 29第五節 研究之延伸 37第參章 研究方法 39第一節 研究期間、資料來源與樣本選取 40第二節 觀念性架構 42第三節 變數定義與衡量 45第四節 研究模型 48第肆章 個案公司介紹 52第一節 產業介紹 52第二節 個案公司介紹 55第三節 個案公司與 AVM 相關之管理議題 61第四節 個案公司導入 AVM 流程 63第伍章 研究結果 75第一節 AVM 對於品質管理之影響 75第二節 AVM 對於產品品質管理之影響 89第三節 AVM 對於顧客品質管理之影響 96第四節 AVM 對於專案品質管理之影響 105第陸章 研究結論與建議 108第一節 研究結論 108第二節 研究貢獻 111第三節 研究建議 112第四節 研究限制 115參考文獻 116 | zh_TW |
| dc.format.extent | 5162205 bytes | - |
| dc.format.mimetype | application/pdf | - |
| dc.source.uri (資料來源) | http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0109353038 | en_US |
| dc.subject (關鍵詞) | 作業價值管理 | zh_TW |
| dc.subject (關鍵詞) | 品質管理 | zh_TW |
| dc.subject (關鍵詞) | 品質成本 | zh_TW |
| dc.subject (關鍵詞) | Activity Value Management | en_US |
| dc.subject (關鍵詞) | Quality Management | en_US |
| dc.subject (關鍵詞) | Quality Costs | en_US |
| dc.title (題名) | 作業價值管理（AVM）對品質管理之影響－以A食品機械製造公司為例 | zh_TW |
| dc.title (題名) | The Impact of Activity Value Management on Quality Management－A Case Study of a Food Machinery Manufacturer | en_US |
| dc.type (資料類型) | thesis | en_US |
| dc.relation.reference (參考文獻) | 王忠慶，2021，食品、飲料及菸草製作用機械設備製造業之現況與展望(代碼：35024)，台灣經濟研究院產經資料庫。王忠慶，2022，食品、飲料及菸草製作用機械設備製造業基本資料(代碼：36235)，台灣經濟研究院產經資料庫。行政院主計總處，2021，行業統計分類，行政院主計總處。和泉電氣株式會社，2022，主要標準及認證，和泉電氣株式會社。吳安妮，1999，建構基礎工程鞏固理論架構整合相關制度實施作業制成本管理制度(ABC及ABM)之省思，會計研究月刊，第162期（5月）：45 - 50。吳安妮，2015，管理會計技術商品化：以ABC為核心之作業價值管理系統(AVMS)為例，會計研究月刊，第359期（10月）：20 - 24。吳安妮，2019，企業策略的終極答案，台北：臉譜出版社股份有限公司。郭哲妏，2015，作業基礎成本制度與品質管理之結合—以電路板製造公司為例，國立政治大學會計學系碩士論文。經濟部統計處，2022，工廠校正及營運調查報告，中華民國經濟部。經濟部統計處，2022，中華民國110年工業生產統計年報，中華民國經濟部。臺灣機械工業同業公會，2022，2021年1~12月台灣機械設備進出口統計速報，臺灣機械工業同業公會。Carolfi, I. 1996. ABM can improve quality and control costs. CMA Magazine 70(4): 12-16.Cheah, S. J., A. S. Md-Shahbudin, and F. Md-Taib. 2011. Tracking hidden quality costs in a manufacturing company: An action research. International Journal of Quality and Reliability Management, 28(4): 405-425.Cooper, R., and R. S. Kaplan. 1991. Profit priorities from activity-based costing. Harvard Business Review, 69(3): 130-135.Crosby, P. B. 1984. Quality Without Tears. Penguin Books, Ontario.Feigenbaum, A.V. 1956. Total Quality Control. Harvard Business Review, 34(6): 131-152.Fine, C. H. 1986. Quality improvement and learning in productive systems. Management Science 32(10): 1301-1315.Juran, J. M. 1962. Quality Control Handbook. NY: McGraw-Hill.Juran, J. M. 1986. The quality trilogy: A universal approach to managing for quality. Quality Progress, 19(8): 19-24.Juran, J. M. 1998. Juran’s Quality Handbook: 5th Edition: McGraw-Hill.Kaplan, R. S., and S. R. Anderson. 2004. Time-driven activity-based costing. Harvard Business Review, 82(11): 131-138.Oakland, J. S. 1993. Total Quality Management. 2nd ed., Butterworth-Heinemann Ltd, Oxford. Phan, A. C., A. B. Abdallah, and Y. Matsui. 2011. Quality management practices and competitive performance: Empirical evidence from Japanese manufacturing companies. International Journal of Production Economics, 133(2): 518-529.Plewa, M., G. Kaiser, and E. Hartmann. 2016. Is quality still free? Empirical evidence on quality cost in modern manufacturing. International Journal of Quality & Reliability Management, 33(9): 1270-1285.Schiffauerova, A. and V. Thomson. 2006. A review of research on cost of quality models and best practices. International Journal of Quality & Reliability Management, 23(6): 647-669.Tsai, W. H. 1998. Quality cost measurement under activity‐based costing. International Journal of Quality & Reliability Management, 15(7): 719-752.工商時報，2022，機械業產值近1.3兆創歷史新高，2022年6月15日取自：https://ctee.com.tw/news/industry/598557.html黃秋香，簡相堂，2019，台灣食品機械產業群聚發展現況與展望，2022年3月24日，取自：http://tw.packsourcing.com/announcement-325/鄧白氏商業資訊網，2022，什麼是鄧白氏企業認證？2022年7月11日，取自：https://www.dnb.com.tw/Marketing/AboutDunsRegistered/ | zh_TW |
| dc.identifier.doi (DOI) | 10.6814/NCCU202200983 | en_US |
