| dc.contributor.advisor | 陳明進 | zh_TW |
| dc.contributor.author (Authors) | 林雅玲 | zh_TW |
| dc.contributor.author (Authors) | Lin, Ya-Ling, Grace | en_US |
| dc.creator (作者) | 林雅玲 | zh_TW |
| dc.creator (作者) | Lin, Ya-Ling, Grace | en_US |
| dc.date (日期) | 2022 | en_US |
| dc.date.accessioned | 2-Sep-2022 14:55:24 (UTC+8) | - |
| dc.date.available | 2-Sep-2022 14:55:24 (UTC+8) | - |
| dc.date.issued (上傳時間) | 2-Sep-2022 14:55:24 (UTC+8) | - |
| dc.identifier (Other Identifiers) | G0109932130 | en_US |
| dc.identifier.uri (URI) | https://ah.lib.nccu.edu.tw/item?item_id=160963 | - |
| dc.description (描述) | 碩士 | zh_TW |
| dc.description (描述) | 國立政治大學 | zh_TW |
| dc.description (描述) | 經營管理碩士學程(EMBA) | zh_TW |
| dc.description (描述) | 109932130 | zh_TW |
| dc.description.abstract (摘要) | 台灣觀光產業興盛，眾多國際品牌旅館在台灣插旗，國際品牌旅館的魅力讓台灣在與世界接軌時更具競爭力。在2020年疫情肆虐的情況下，雖有多家旅館最後選擇退出市場，但仍有看好此產業發展的企業。看重的除國際品牌的服務，也藉由品牌搭配其他事業體的共榮，打造雙贏策略。\n國際連鎖品牌酒店的優勢能帶給該產業不一樣的視野，除了因全球布局所設計的各項服務外，強大的會員人數、因應全球酒店訂房及結合觀光需求而建置與不同產業合作的訂房組織，是吸引更多的業主願意引進國際連鎖酒店的原因。\n一家酒店從建造到能夠投入正式營運，需要非常多的人時事地物的配合，酒店籌備更是一個繁重而複雜的工作，藉由洲際酒店集團完整的組織架構與全球超過6,000家酒店的籌備開業經驗，本論文即以此完整的流程與系統來研究籌備的過程。奢華酒店的定義，不僅是產品、價格與體驗，越來越多的國際旅行的選擇，已漸漸的以情感取代商品，價值取代價格，令人期待取代單純體驗，洲際酒店集團以洲際品牌獨有的全球禮儀四大面向，在四個賓客服務的關鍵時刻，配合洲際酒店集團各項服務品質標準，打造低調奢華的酒店經營，在開業即在市場造成轟動，交出亮眼成績，歸功於完善的籌備資源與良好的商業模式操作。\n\n本文研究結果建議，成功籌備國際連鎖酒店的關鍵因素包括:品牌核心的訂定並落實推動、完整的品牌標準籌備資訊、人才的發展與領導文化的養成以及品牌標準的檢查執行。 | zh_TW |
| dc.description.tableofcontents | 第一章 緒論 1\n第一節 研究動機及目的 1\n第二節 研究問題 2\n第三節 研究架構 3\n第二章 產業分析 5\n第一節 台灣觀光產業經營現況分析 5\n第二節 酒店經營模式 10\n第三章 個案介紹 15\n第一節 洲際酒店集團背景與歷史 15\n第二節 洲際酒店集團在台灣的發展 19\n第三節 洲際酒店集團的優勢 20\n第四章 籌備酒店規劃方案 23\n第一節 洲際品牌標準 23\n第二節 預算分類及執行 28\n第三節 組織與人才管理 33\n第四節 籌備營運計畫作業 38\n第五節 標準作業審查 53\n第五章 執行成果 58\n第一節 開業績效 58\n第二節 年度績效指標 64\n第六章 結論與建議 67\n第一節 結論 67\n第二節 建議 71\n參考文獻 73 | zh_TW |
| dc.format.extent | 4518760 bytes | - |
| dc.format.mimetype | application/pdf | - |
| dc.source.uri (資料來源) | http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0109932130 | en_US |
| dc.subject (關鍵詞) | 國際連鎖酒店 | zh_TW |
| dc.subject (關鍵詞) | 酒店籌備 | zh_TW |
| dc.subject (關鍵詞) | 奢華酒店 | zh_TW |
| dc.subject (關鍵詞) | 洲際酒店集團 | zh_TW |
| dc.title (題名) | 國際連鎖酒店籌備作業管理之研究 | zh_TW |
| dc.title (題名) | The Study on the Pre-Opening Management of International Hotel Chains | en_US |
| dc.type (資料類型) | thesis | en_US |
| dc.relation.reference (參考文獻) | 書籍\n林万登，(2008)。飯店與住宿產業管理。台灣台北市:桂魯有限公司。\n陳勁甫，(2007)。餐旅財務管理。台北市:台北培生教育出版股份有限公。\n張朠紹，(2019)。餐旅概論。台灣新北市:全華圖書股份有限公司 。\n魏志屏，(2020)。旅館籌備與規劃。新北市:揚智文化事業股份有限公司。\n\n網際網路資料\n陳新，酒店業主：這七種酒店管理模式，你選對嗎？2018/03/10，\n檢自：https://kknews.cc/zh-tw/news/rpvppvo.html"\n酒店高參，五星級酒店籌備十三個關鍵點2016/05/21 ，\n檢自: https://read01.com/AoMGKa.html\n遠見，住宿服務業與觀光產業：誰是風誰是草？2016/10/1，\n檢自: https://www.gvm.com.tw/article/34926\nOANDA，何為富時 100 指數？為何它被稱為英國經濟、歐洲經濟晴雨表？2022/6/7，\n檢自: https://www.oanda.com/bvi-ft/lab-education/indices/09/ | zh_TW |
| dc.identifier.doi (DOI) | 10.6814/NCCU202201216 | en_US |
