| dc.contributor.advisor | 巫立宇 | zh_TW |
| dc.contributor.advisor | Wu, Lei-Yu | en_US |
| dc.contributor.author (Authors) | 郭正馨 | zh_TW |
| dc.contributor.author (Authors) | Kuo, Cheng-Hsin | en_US |
| dc.creator (作者) | 郭正馨 | zh_TW |
| dc.creator (作者) | Kuo, Cheng-Hsin | en_US |
| dc.date (日期) | 2024 | en_US |
| dc.date.accessioned | 5-Aug-2024 12:36:33 (UTC+8) | - |
| dc.date.available | 5-Aug-2024 12:36:33 (UTC+8) | - |
| dc.date.issued (上傳時間) | 5-Aug-2024 12:36:33 (UTC+8) | - |
| dc.identifier (Other Identifiers) | G0111932029 | en_US |
| dc.identifier.uri (URI) | https://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/152524 | - |
| dc.description (描述) | 碩士 | zh_TW |
| dc.description (描述) | 國立政治大學 | zh_TW |
| dc.description (描述) | 經營管理碩士學程(EMBA) | zh_TW |
| dc.description (描述) | 111932029 | zh_TW |
| dc.description.abstract (摘要) | 在當今快速變化的餐飲業中，連鎖餐飲產業面臨著激烈的市場競爭和不斷變化的消費者需求。為了保持競爭力並實現可持續的成長，企業必須不斷創新其商業模式和行銷策略 。
本研究是以連鎖產業龍頭麥當勞的「Accelerating The Arches增長策略」作為標的研究方向，「ATA增長策略」是一項2019年開始推動的四年成長計劃，同時在2023.12推動了2.0版本。該計劃旨在通過五個關鍵領域來推動品牌和業務的發展，這些領域包括：宗旨、品牌使命、價值觀、成長支柱和經營優質餐廳的基礎，該策略強調了對「市場行銷最大化」、「核心產品」，以及「加倍投資於數位、外送服務、得來速和餐廳發展（4Ds：Delivery, Digital, Drive Thru, Development）」三大重點聚焦。
在「Accelerating The Arches增長策略」中，麥當勞致力於透過創意卓越的全球市場營銷活動來提升品牌影響力；通過改進經典菜單項目來滿足顧客對簡單和熟悉美食的渴望；經由四大成長支柱：數位化、外送、得來速和餐廳發展，創建與時俱進的通路，以遞交更多的客戶服務，獲取顧客終身價值。數位發展通過提供更個性化和便捷的數位體驗，使顧客感到更與麥當勞品牌相連，從而增加訪問次數和參與度。
本研究旨在探討如何運用麥可·波特(1979)的五力模型、SWOT分析、Business Model Canvas（商業模式畫布）和邱志聖（2020）的《策略行銷分析》來深入分析和研究連鎖餐飲的「加速成長」策略。研究結果顯示，透過有效的市場定位、創新的產品開發、精準的消費者洞察以及強大的品牌影響力，麥當勞也利用其全球供應鏈優勢和強大的營運能力，來應對市場競爭。「Accelerating The Arches增長策略」不僅讓麥當勞在全球保持領導地位，也提升了其品牌價值和市場份額。總的來說，麥當勞的成長策略是一個成功的案例，值得借鑒。 | zh_TW |
| dc.description.tableofcontents | 第一章 緒論 6
第一節 研究背景與動機 6
第二節 研究目的 8
第三節 章節架構 9
第二章 文獻探討 10
第一節 五力分析Porter five forces analysis 10
第二節 SWOT分析 11
第三節 商業模式business model canvas分析 12
第四節 策略行銷 4C分析 14
第五節 採購中心 16
第三章 品牌資產與產品分析 17
第一節 品牌資產分析 17
第二節 品牌資產分析與增長策略進程 23
第四章 增長策略個案分析 24
第一節 增長策略M-C-D三大成長支柱拆解 24
第二節 以策略工具檢視加速成長策略的分析說明 34
第三節 BTS個案 42
第四節 以“Buying Center 採購中心”模式進行個案分析 44
第五節 以BMC商業模式圖分析檢視BTS Meal行銷活動 48
第五章 結論 50
第一節 研究結論 50
第二節 後續研究建議與研究限制 51
參考文獻 52 | zh_TW |
| dc.format.extent | 3133839 bytes | - |
| dc.format.mimetype | application/pdf | - |
| dc.source.uri (資料來源) | http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0111932029 | en_US |
| dc.subject (關鍵詞) | 五力模型 | zh_TW |
| dc.subject (關鍵詞) | 商業模式圖 | zh_TW |
| dc.subject (關鍵詞) | 策略行銷分析 | zh_TW |
| dc.subject (關鍵詞) | 增長策略 | zh_TW |
| dc.subject (關鍵詞) | Accelerating the Arches | zh_TW |
| dc.subject (關鍵詞) | SWOT | zh_TW |
| dc.title (題名) | 策略行銷分析以全球連鎖餐飲品牌的加速成長策略為例 | zh_TW |
| dc.title (題名) | Strategic Marketing Analysis A Case Study on the Accelerating Growth Strategies of Global Chain Restaurant Brands | en_US |
| dc.type (資料類型) | thesis | en_US |
| dc.relation.reference (參考文獻) | 書籍：
巫立宇、邱志聖(2018)，銷售與顧客關係管理修訂版，台北市：新陸書局。
邱志聖(2020)，策略行銷分析：架構與實務第五版，台北市：智勝文化。
網際網路：
麥當勞季報vol.20，走過近40年 麥當勞餐廳 持續進化(2023.03)，檢自URL：https://news.mcdonalds.com.tw/mcinfo/20230302/index.html
盧廷羲(2020)，台灣麥當勞副總裁首次公開決策心法，檢自URL：https://www.managertoday.com.tw/articles/view/62150
Andrew, E.J. (2020). Our Menu is Very Darwin. Retrieved from: https://big5.ftchinese.com/interactive/28522?exclusive
Brand Finance. Top 10 Most Valuable Restaurant Brand (2024). Retrieved from: https://brandfinance.com/insights/global-500-2024-report
Interbrand. Best Global Brands (2023). Retrieved from: https://interbrand.com/best-global-brands/
Kantar BrandZ. Most Valuable Global Brands Report (2024). from: https://www.kantar.com/inspiration/brands/revealed-the-worlds-most-valuable-brands-of-2024
McDonald's Corporation. Accelerating the Arches: McDonald’s Growth Strategy (2022). Retrieved from: https://corporate.mcdonalds.com/corpmcd/our-company/who-we-are/accelerating-the-arches.html | zh_TW |
