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題名 連鎖餐飲集團之策略行銷分析:以W集團麻辣火鍋品牌為例
Strategic Marketing Analysis of a Chain Restaurant Group: A Case Study of the Spicy Hot Pot Brand under W Group
作者 呂意真
Lu, Yi-Chen
貢獻者 巫立宇
Wu, Lei-Yu
呂意真
Lu,Yi-Chen
關鍵詞 策略行銷
台灣餐飲市場
麻辣鍋
會員經營
SEO
KOL
SEO
KOL
日期 2025
上傳時間 1-Sep-2025 14:43:14 (UTC+8)
參考文獻 1.巫立宇,邱志聖(2021),銷售與顧客關係管理 第二版,新路書局股份有限公司 2.邱志聖(2020),策略行銷分析-架構與實務應用 第五版,元照出版有限公司 3.2024年餐飲營業額成長3.6%創新高!不只優惠活動帶動-食力https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/6351068095?utm_source=chatgpt.com 4.台灣餐飲次產業2024年數據解析-就享知https://www.digiknow.com.tw/knowledge/eb5ec728607f4?utm_source=chatgpt.com 5.餐飲業的2025年挑戰與未來趨勢-劉典倡 https://vocus.cc/article/6734157efd8978000196ddd3?utm_source=chatgpt.com 6.最新餐飲趨勢:2024火鍋菁英高峰會,抓住台灣火鍋市場商機-聯合利華 https://www.unileverfoodsolutions.tw/chef-inspiration/Hotpot/hotpot-ufs-hotpot-conference-yr2024-report.html?srsltid=AfmBOorDGfNE6vtwWX8cd0vv64Pt1QflEpn_LbmdjNtBeusxEvVb3wRm&utm_source=chatgpt.com 7.《小火锅品类发展报告2024》:下沉市场大热,人均60元仍是“天花板”-紅餐網 https://news.qq.com/rain/a/20240719A0306M00?utm_source=chatgpt.com 8.<火鍋產業發展報告2025>發布:求新、求鮮、性價比、重視體驗-中國新聞 https://cq.chinadaily.com.cn/a/202505/14/WS68245f36a310205377033239.html 9.麻辣鍋在台灣市場的演變與流行趨勢-食材達人麻辣談 https://hochiafirepot.720art.tw/%E9%BA%BB%E8%BE%A3%E9%8D%8B%E7%9A%84%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E6%96%87%E5%8C%96/%E9%BA%BB%E8%BE%A3%E9%8D%8B%E5%9C%A8%E5%8F%B0%E7%81%A3%E7%9A%84%E6%BC%94%E8%AE%8A%E8%88%87%E6%B5%81%E8%A1%8C%E8%B6%A8%E5%8B%A2/?utm_source=chatgpt.com 10.麻辣火鍋人氣名店下莊安心食材成消費者觀察重點-iBuzz https://www.i-buzz.com.tw/article/article?atype=industry&id=45&utm_source=chatgpt.com
描述 碩士
國立政治大學
經營管理碩士學程(EMBA)
111932016
資料來源 http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0111932016
資料類型 thesis
dc.contributor.advisor 巫立宇zh_TW
dc.contributor.advisor Wu, Lei-Yuen_US
dc.contributor.author (Authors) 呂意真zh_TW
dc.contributor.author (Authors) Lu,Yi-Chenen_US
dc.creator (作者) 呂意真zh_TW
dc.creator (作者) Lu, Yi-Chenen_US
dc.date (日期) 2025en_US
dc.date.accessioned 1-Sep-2025 14:43:14 (UTC+8)-
dc.date.available 1-Sep-2025 14:43:14 (UTC+8)-
dc.date.issued (上傳時間) 1-Sep-2025 14:43:14 (UTC+8)-
dc.identifier (Other Identifiers) G0111932016en_US
dc.identifier.uri (URI) https://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/159008-
dc.description (描述) 碩士zh_TW
dc.description (描述) 國立政治大學zh_TW
dc.description (描述) 經營管理碩士學程(EMBA)zh_TW
dc.description (描述) 111932016zh_TW
dc.description.tableofcontents 摘要 2 表次 4 圖次 5 第一章 緒論7 第一節 研究背景與動機7 第二節 研究目的8 第三節 研究流程9 第二章 文獻探討10 第一節 市場行銷交換觀念11 第二節 策略行銷四個成本理論12 第三節 策略行銷4C說明14 第三章 餐飲市場產業現況與個案18 第一節 餐飲產業趨勢18 第二節 個案W集團簡介23 第三節 個案W集團市場定位與發展策略研究26 第四節 從集團策略發展個案的消費商業模式31 第四章 個案策略行銷4C分析39 第一節 個案品牌行銷成功獨特因素39 第二節 麻辣鍋消費者4C 41 第五章、結論64 第一節 研究結論64 第二節 未來挑戰與建議66 參考文獻 68zh_TW
dc.format.extent 4607264 bytes-
dc.format.mimetype application/pdf-
dc.source.uri (資料來源) http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0111932016en_US
dc.subject (關鍵詞) 策略行銷zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 台灣餐飲市場zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 麻辣鍋zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 會員經營zh_TW
dc.subject (關鍵詞) SEOzh_TW
dc.subject (關鍵詞) KOLzh_TW
dc.subject (關鍵詞) SEOen_US
dc.subject (關鍵詞) KOLen_US
dc.title (題名) 連鎖餐飲集團之策略行銷分析:以W集團麻辣火鍋品牌為例zh_TW
dc.title (題名) Strategic Marketing Analysis of a Chain Restaurant Group: A Case Study of the Spicy Hot Pot Brand under W Groupen_US
dc.type (資料類型) thesisen_US
dc.relation.reference (參考文獻) 1.巫立宇,邱志聖(2021),銷售與顧客關係管理 第二版,新路書局股份有限公司 2.邱志聖(2020),策略行銷分析-架構與實務應用 第五版,元照出版有限公司 3.2024年餐飲營業額成長3.6%創新高!不只優惠活動帶動-食力https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/6351068095?utm_source=chatgpt.com 4.台灣餐飲次產業2024年數據解析-就享知https://www.digiknow.com.tw/knowledge/eb5ec728607f4?utm_source=chatgpt.com 5.餐飲業的2025年挑戰與未來趨勢-劉典倡 https://vocus.cc/article/6734157efd8978000196ddd3?utm_source=chatgpt.com 6.最新餐飲趨勢:2024火鍋菁英高峰會,抓住台灣火鍋市場商機-聯合利華 https://www.unileverfoodsolutions.tw/chef-inspiration/Hotpot/hotpot-ufs-hotpot-conference-yr2024-report.html?srsltid=AfmBOorDGfNE6vtwWX8cd0vv64Pt1QflEpn_LbmdjNtBeusxEvVb3wRm&utm_source=chatgpt.com 7.《小火锅品类发展报告2024》:下沉市场大热,人均60元仍是“天花板”-紅餐網 https://news.qq.com/rain/a/20240719A0306M00?utm_source=chatgpt.com 8.<火鍋產業發展報告2025>發布:求新、求鮮、性價比、重視體驗-中國新聞 https://cq.chinadaily.com.cn/a/202505/14/WS68245f36a310205377033239.html 9.麻辣鍋在台灣市場的演變與流行趨勢-食材達人麻辣談 https://hochiafirepot.720art.tw/%E9%BA%BB%E8%BE%A3%E9%8D%8B%E7%9A%84%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E6%96%87%E5%8C%96/%E9%BA%BB%E8%BE%A3%E9%8D%8B%E5%9C%A8%E5%8F%B0%E7%81%A3%E7%9A%84%E6%BC%94%E8%AE%8A%E8%88%87%E6%B5%81%E8%A1%8C%E8%B6%A8%E5%8B%A2/?utm_source=chatgpt.com 10.麻辣火鍋人氣名店下莊安心食材成消費者觀察重點-iBuzz https://www.i-buzz.com.tw/article/article?atype=industry&id=45&utm_source=chatgpt.comzh_TW