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題名 寵物食品業面對多重通路衝突的行銷策略 - 以美商艾汾臺灣分公司為例
作者 吳勝良
Wu, Sheng Liang
貢獻者 洪順慶
吳勝良
Wu, Sheng Liang
關鍵詞 寵物食品
多重通路衝突
寵物店
動物醫院
行銷通路
日期 2006
上傳時間 11-Sep-2009 16:55:22 (UTC+8)
摘要 本研究觀察臺灣的狗食市場,並且選擇兩家動物醫院與三間的寵物商店進行深入訪談,從訪談過程中發現在專業市場通路裡的動物醫院和寵物店之間明顯存在經營邏輯與對狗食商品定位截然不同的期待,這種對於狗食的期待不同,形成狗食品牌經營者在產品定位、包裝規格、定價策略與促銷安排上,對不同的通路型態,必須制訂不同的行銷策略,以避免不理性的通路衝突,而造成行銷資源的浪費與消費者對品牌認同的干擾。
     依照深度訪談的整理結果,發展出寵物食品通路量表,此量表主要可分為販售狗食的目的、選擇販售狗食品牌的考量因素以及選擇往來經銷商之考量因素三部分,並以郵寄的方式施測於艾汾公司全省13家經銷商所掌握的467家寵物店和297家動物醫院。
     從回收的問卷中發現:在銷售寵物食品的目的上,寵物商店較動物醫院更重視增加營業收入以及增加其他商品的銷售目的,但在追求經營利潤、提供飼主一次購足的便利以及創造衍生性服務的目的上,兩通路間並無顯著差異;在選擇銷售的狗食品牌的考量因素上寵物店比動物醫院更在乎該品牌廠商是否有消費者促銷活動、消費者是否對該品牌指名購買和試吃包與餵養手冊的提供;而動物醫院則相對較重視特殊功效、與來源國形象;寵物店與動物醫院在選擇與哪家經銷商往來時,二者的考量因素並無明顯差異,並不因本身專業知識的多寡,而對前來拜訪的業務員或所提供的配送服務,有不同的期盼或要求。
     多重通路衝突現象在寵物食品業確實存在,寵物店或動物醫院都不希望本身所販賣的狗食在其他通路也有販售,深怕其他通路因為販售目的的不一致,而造成促銷價格難以掌控的困擾,尤其是其他通路開啟價格戰時,可能進而被消費者貼上黑店記號,或是有利潤減損與存貨滯銷的風險。利潤是影響專業市場通路業者是否推薦某一品牌狗食的主要考量,而價格的限定與依通路別區隔產品,是通路利潤能否確保的主要關鍵,因此本研究提供作為企業在面對多重通路型態時,價格訂定與行銷策略制訂之參考。
From the study of Taiwan Dog food market and the in-depth interviews with 2 Vet Clinics and 3 Pet Shops, it was identified that significant difference existed in the business model and role of Dog food in their overall product portfolio between Vet clinics and Pet Shops in Taiwan, although these two store types were both classified as the “Specialty Trade” channel for Petcare products. Given this different expectation for selling Dog food, it was inevitable for Dog food suppliers to provide different product offerings and marketing mix for different trade customers, in order to avoid the irrational trade conflicts, wastage in brand investment and consumers’confusion about brand image.
     From the results of those in-depth interviews, we also developed questionnaire to conduct quantitative research on 467 Pet Shops and 297 animal hospitals that had business with the 13 regional distributors under Mars Foods Taiwan. The questionnaire composed of three major sections, which were: Purposes for selling Dog food, Major factors in brand selection and choices of distributors.
     Based on those responded questionnaires, it showed that, in terms of selling objectives, both Pet shops and Vet clinics were quite similar in the pursuit of profit, providing one-stop shopping for pet owners and generating additional demand for other services items, although Pet shops were also keen to drive incremental sales of other products. In the selection of Dog food brands, Pet shops cared more about consumer promotion, consumers’ preference for the brands and the offering of sample packs and feeding booklets, while animal hospitals concerned more with origins of country and functional benefits. As to the selecting criteria for local Petfood distributors, there was no major variance in their expectation/request on the salesmen or logistics service between these two store types.
     
     “Multiple channel conflicts” truly existed in Petfood market, as both Pet shops and Vet clinics did not want to see the same products also available in the other grocery channels with the fear of consumers’ complaints caused by other channel’s inconsistent pricing and different selling strategy on Dog food. In particular, the price war on Petfood among major retailers may get consumers mad about the Pet shops or Vet clinics and cause negative impact on their margin and inventory of the same dog food brands. It was crucial for suppliers to provide stable trade margin to earn the recommendation from Pet shops and vet clinics by strict cross-channel pricing control and channel-specific products offering, as profit was the most important motivator for “Specialty Trade” customers. This study provided a couple of initial thoughts for marketers to better deal with the pricing management and marketing strategy across multiple trade channels.
參考文獻 中文部分
牛海鵬、郝建華 (2003),新銷售通路管理,北京企業管理出版社,頁117-133。
王宏洲 (2005),台灣汽車產業經銷通路整併策略之研究,國立政治大學企業管理所碩士論文。
邱義城 (1991),行銷36策 – 行銷新銳武器,不戰而屈人之兵,遠流出版公司,頁105-109。
吳信陵 (2004),寵物水族業之電子商務模式,輔仁大學資訊管理學系碩士論文。
何永傳 (2004),寵物就醫因素與回診關聯性之探討一以宜蘭地區為例,佛光人文社會學院經濟學研究所碩士論文。
林明煌 (2003),食品供應商對連鎖通路因應之道,國立中央大學管理學院高階主管企業碩士班碩士論文。
林基順 (2004),寵物店經營之關鍵成功因素研究 – 以犬市場為例,國立中山大學企業管理研究所碩士論文。
洪順慶 (2001),行銷管理,新陸書局,第二版,頁405-464。
張元祥 (2004),真是好狗命,遠見雜誌,民九十三年十二月,第222期。
張振明譯 (2004),行銷是什麼?,譯自Philip Kotler, Marketing Insights from A to Z,商周出版,頁198-202。
馬萱人 (2004),美寵物商機上兆 - 專賣店搶走超市生意,商業週刊,民九十三年五月,第858期。
連靜如 (2006),從通路效益看產品配置 – 以蘇格蘭威士忌為例,國立交通大學管理學院碩士在職專班經營管理組碩士論文。
陳怡安 (2004),寵物飼養與社交行為的衍生-以同化與調適的角度論述,東海大學企業管理學系碩士論文。
陳信宏 (2002),寵物業網路商店與傳統商店關鍵成功因素之比較--以「狗」市場為例,國立中山大學企業管理學系研究所碩士論文。
陳振遠、陳振田譯 (1990),行銷管理 - 分析、規劃與控制,編譯自Philip Kotler, Marketing Management – Analysis, Planning, and Control,五南圖書出版公司,頁757-838。
陳力銘 (2003),通路結構演變與企業轉型策略之相關研究,國立台灣大學國際企業管理研究所碩士論文。
陳文蓉 (2002),流通業的發展對台灣經濟影響之分析,元智大學企業管理研究所碩士論文。
陳培中 (2001),以資源基礎觀點探討動物醫院經營關鍵成功因素之探討,長榮管理學院經營管理研究所碩士論文。
程宇鵬 (2000),零售點對製造廠商通路權力認知之研究 – 以袋裝式餅乾為例,國立台北大學企業管理研究所碩士論文。
楊長春 (2004),跨國性畜犬食品在台市場進入及行銷策略研究,朝陽科技大學企業管理研究所碩士論文。
楊其明 (2006),服務品質與行銷組合滿意度對整體顧客滿意度及顧客忠誠度之關連性研究 – 以寵物店為例,靜宜大學管理碩士在職專班碩士論文。
楊珮民 (2006),台灣地區食品產業通路權力之研究 – 以製造業與零售業為例,南台科技大學行銷與流通管理研究所碩士論文。
蕭富峰 (1992),行銷陷阱66 – 避免錯誤創造業績的法則,遠流出版公司,頁227-234。
劉怡伶、閻蕙群譯 (2000),定價聖經,譯自Robert J. Dolan and Hermann Simon, Power Pricing – How Managing Price Transforms the Bottom line,藍鯨出版社,頁114-134。
劉祥熹、劉淑倫 (2001),垂直整合及其與市場結構、績效之關聯性-台灣地區食品產業之個案分析,公平交易季刊,第九卷第一期,頁5-38。
劉智宏 (2003),台灣綜合商品零售業之經營現況與趨勢分析,國立高雄第一科技大學/行銷與流通管理所碩士論文。
劉凌明 (2003),食品業供應鏈系統分析,逢甲大學工業工程研究所碩士論文。
劉真如譯 (2005),科特勒 – 行銷金律,譯自Philip Kotler, Ten Deadly Marketing Sins,商周出版,頁75-91。
簡妤儒 (2001),寵物商品化與價值變遷:分析1950年代後犬市場的形成與變遷,國立臺灣大學/社會學研究所碩士論文。
蘇耀期 (2002),台灣地區動物保護法實施後家犬與流浪犬數目變化之研究,國立臺灣大學/獸醫學研究所博士論文。
英文部分
Bowersox, Donald J. and M. Bixby Cooper (1992), Strategic Marketing Channel Management, Mc Grow-Hill Inc., p.323-337.
Coughlan, Anne T., Erin Anderson, Louis W. Stern, and Adel I. El-Ansary (2006), Marketing Channels, Pearson Education/ Prentice Hall, 7th.
Iacobucci, Dawn (2001), Kellogg on Marketing, Jonh Wiley and Sons Inc., p.247-269.
Nagle, Thomas T. and Reed K. Holden (1995), The Strategy and Tactics of Pricing, Prentice-Hall Inc., p.210-234.
Philip Kotler and Kevin Lane Keller (2006), Marketing Management, Pearson Education Ltd., 12 edition, p.431-493.
描述 碩士
國立政治大學
企業管理研究所
90932504
95
資料來源 http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0909325041
資料類型 thesis
dc.contributor.advisor 洪順慶zh_TW
dc.contributor.author (Authors) 吳勝良zh_TW
dc.contributor.author (Authors) Wu, Sheng Liangen_US
dc.creator (作者) 吳勝良zh_TW
dc.creator (作者) Wu, Sheng Liangen_US
dc.date (日期) 2006en_US
dc.date.accessioned 11-Sep-2009 16:55:22 (UTC+8)-
dc.date.available 11-Sep-2009 16:55:22 (UTC+8)-
dc.date.issued (上傳時間) 11-Sep-2009 16:55:22 (UTC+8)-
dc.identifier (Other Identifiers) G0909325041en_US
dc.identifier.uri (URI) https://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/29947-
dc.description (描述) 碩士zh_TW
dc.description (描述) 國立政治大學zh_TW
dc.description (描述) 企業管理研究所zh_TW
dc.description (描述) 90932504zh_TW
dc.description (描述) 95zh_TW
dc.description.abstract (摘要) 本研究觀察臺灣的狗食市場,並且選擇兩家動物醫院與三間的寵物商店進行深入訪談,從訪談過程中發現在專業市場通路裡的動物醫院和寵物店之間明顯存在經營邏輯與對狗食商品定位截然不同的期待,這種對於狗食的期待不同,形成狗食品牌經營者在產品定位、包裝規格、定價策略與促銷安排上,對不同的通路型態,必須制訂不同的行銷策略,以避免不理性的通路衝突,而造成行銷資源的浪費與消費者對品牌認同的干擾。
     依照深度訪談的整理結果,發展出寵物食品通路量表,此量表主要可分為販售狗食的目的、選擇販售狗食品牌的考量因素以及選擇往來經銷商之考量因素三部分,並以郵寄的方式施測於艾汾公司全省13家經銷商所掌握的467家寵物店和297家動物醫院。
     從回收的問卷中發現:在銷售寵物食品的目的上,寵物商店較動物醫院更重視增加營業收入以及增加其他商品的銷售目的,但在追求經營利潤、提供飼主一次購足的便利以及創造衍生性服務的目的上,兩通路間並無顯著差異;在選擇銷售的狗食品牌的考量因素上寵物店比動物醫院更在乎該品牌廠商是否有消費者促銷活動、消費者是否對該品牌指名購買和試吃包與餵養手冊的提供;而動物醫院則相對較重視特殊功效、與來源國形象;寵物店與動物醫院在選擇與哪家經銷商往來時,二者的考量因素並無明顯差異,並不因本身專業知識的多寡,而對前來拜訪的業務員或所提供的配送服務,有不同的期盼或要求。
     多重通路衝突現象在寵物食品業確實存在,寵物店或動物醫院都不希望本身所販賣的狗食在其他通路也有販售,深怕其他通路因為販售目的的不一致,而造成促銷價格難以掌控的困擾,尤其是其他通路開啟價格戰時,可能進而被消費者貼上黑店記號,或是有利潤減損與存貨滯銷的風險。利潤是影響專業市場通路業者是否推薦某一品牌狗食的主要考量,而價格的限定與依通路別區隔產品,是通路利潤能否確保的主要關鍵,因此本研究提供作為企業在面對多重通路型態時,價格訂定與行銷策略制訂之參考。
zh_TW
dc.description.abstract (摘要) From the study of Taiwan Dog food market and the in-depth interviews with 2 Vet Clinics and 3 Pet Shops, it was identified that significant difference existed in the business model and role of Dog food in their overall product portfolio between Vet clinics and Pet Shops in Taiwan, although these two store types were both classified as the “Specialty Trade” channel for Petcare products. Given this different expectation for selling Dog food, it was inevitable for Dog food suppliers to provide different product offerings and marketing mix for different trade customers, in order to avoid the irrational trade conflicts, wastage in brand investment and consumers’confusion about brand image.
     From the results of those in-depth interviews, we also developed questionnaire to conduct quantitative research on 467 Pet Shops and 297 animal hospitals that had business with the 13 regional distributors under Mars Foods Taiwan. The questionnaire composed of three major sections, which were: Purposes for selling Dog food, Major factors in brand selection and choices of distributors.
     Based on those responded questionnaires, it showed that, in terms of selling objectives, both Pet shops and Vet clinics were quite similar in the pursuit of profit, providing one-stop shopping for pet owners and generating additional demand for other services items, although Pet shops were also keen to drive incremental sales of other products. In the selection of Dog food brands, Pet shops cared more about consumer promotion, consumers’ preference for the brands and the offering of sample packs and feeding booklets, while animal hospitals concerned more with origins of country and functional benefits. As to the selecting criteria for local Petfood distributors, there was no major variance in their expectation/request on the salesmen or logistics service between these two store types.
     
     “Multiple channel conflicts” truly existed in Petfood market, as both Pet shops and Vet clinics did not want to see the same products also available in the other grocery channels with the fear of consumers’ complaints caused by other channel’s inconsistent pricing and different selling strategy on Dog food. In particular, the price war on Petfood among major retailers may get consumers mad about the Pet shops or Vet clinics and cause negative impact on their margin and inventory of the same dog food brands. It was crucial for suppliers to provide stable trade margin to earn the recommendation from Pet shops and vet clinics by strict cross-channel pricing control and channel-specific products offering, as profit was the most important motivator for “Specialty Trade” customers. This study provided a couple of initial thoughts for marketers to better deal with the pricing management and marketing strategy across multiple trade channels.
en_US
dc.description.tableofcontents 摘要 i
     Abstract ii
     目錄 iv
     表目錄 vi
     圖目錄 vii
     第一章 緒論 1
     第一節 研究動機 1
     第二節 研究目的與內容 3
     第二章 文獻探討 5
     第一節 『美商艾汾臺灣分公司』簡介 5
     第二節 寵物食品業產業背景 11
     第三節 行銷通路的管理 22
     第四節 寵物食品業行銷通路結構 27
     第三章 研究方法 40
     第一節 深度訪談 40
     第二節 問卷變項定義與問卷設計 48
     第三節 研究架構 53
     第四節 研究設計與流程 56
     第四章 研究結果 58
     第一節 資料輪廓 58
     第二節 信度分析與均值分析 61
     第三節 因素分析 65
     第四節 交叉分析 71
     第五節 假設檢定 74
     第五章 結論與建議 81
     第一節 結論與貢獻 81
     第二節 研究限制與後續研究建議 84
     參考文獻 85
     附錄 88
     附錄一、訪談大綱 88
     附錄二、寵物食品通路量表 91
zh_TW
dc.language.iso en_US-
dc.source.uri (資料來源) http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0909325041en_US
dc.subject (關鍵詞) 寵物食品zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 多重通路衝突zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 寵物店zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 動物醫院zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 行銷通路zh_TW
dc.title (題名) 寵物食品業面對多重通路衝突的行銷策略 - 以美商艾汾臺灣分公司為例zh_TW
dc.type (資料類型) thesisen
dc.relation.reference (參考文獻) 中文部分zh_TW
dc.relation.reference (參考文獻) 牛海鵬、郝建華 (2003),新銷售通路管理,北京企業管理出版社,頁117-133。zh_TW
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