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Title從體驗價值架構看香奈兒精品經營模式
Examine Strategy of Chanel through Sharing Experience theory
Creator蔡文
Wen, Tsai
Contributor李仁芳
Fang, Li-Ren
蔡文
Wen, Tsai
Key Words體驗價值
創新與藝匠精神
風格與流行
Experience Value
Creativity and Craftsmanship
Style and Fashion
Date2009
Date Issued8-Dec-2010 15:07:20 (UTC+8)
Summary從體驗價值架構看香奈兒精品經營模式，研究動機是基於金融危機之下，檢示對奢華產業策略及執行力的衝擊，並透過體驗價值的架構，了解香奈兒精品持續成功的要素。
研究的目的在了解香奈兒的經營策略，並以體驗價值分析香奈兒的創新能力及藝匠精神。
研究的流程除了探討相關的經營策略外，並試圖定義什麼是精品產業。透過香奈兒精品個案予以驗証，並以深度訪談方式，進一步歸納個案的發現，最後做出結論。
節略研究的發現，可分為從經營的角度及從體驗價值的角度分別展開。
從經營的角度，可發現香奈兒的經營準則與價值是：
1. 重視長期的品牌價值增加，而非每年的盈利多寡。
2. 品牌對消費者保持距離。
3. 銷售夢想。
4. 對創新者的推崇。
5. 產地來源的重要。
6. 不做副牌。
7. 不併購它牌。
8. 股票不上市。
從體驗價值則是從五種感官進行分析及結論：
1. 從感覺性體驗價值 (sense)。
2. 從情緒性體驗價值 (feel)。
3. 從知性體驗價值 (think)。
4. 從行動性體驗價值 (act)。
5. 從關聯性體驗價值 (related)。
透過兩種角度的觀察分析，研究的結論可歸納如下：
1. 品牌擁有者與專業經營者在人格特質上的互動。
2. 形塑品牌與體驗價值間距的縮小。
3. 形象的月暈效應對產品線廣度擴大的幫助。
4. 各功能性政策與執行的一致性。
最後建議可節略如下：
1. 創業者的體驗價值需轉化成目標消費者的體驗價值。
2. 體驗價值的豐富化及深度化。
3. 策略與執行的一致性。
4. 專注本業。
5. 堅持度過景氣循環及時尚循環。
6. 產地來源對精品的重要性。
The motivation to study Chanel strategy and management is wish to understand a company like Chanel to survive from worldwide finance crisis and still can execute its policy. Through Theory of Experience Value to understand better what element to make Chanel succeed.
The purpose of study is to understand business strategy of Chanel and use Theory of Experience Value to know the creativity and craftsmanship of the company.
The procedure of the study will review not only the business strategy of Chanel, but also to define what luxury industry is and through Chanel as a sample to verify. The case study will use deep interview to find out conclusion.
The study is examined through two angles, one is examine case through traditional business management, and one is through Theory of Experience Value.
From examine Chanel through traditional business management, the study found:
It is focus on enrichment of brand equity instead of just profit.
Keep distance in between the brand and target consumer.
Sell dream.
Importance of creator and creativity.
Importance of product of origin.
Don’t build sub-brand
Do not engage merge.
Do not go to public.
From examine Chanel through Theory of Experience Value, the study found:
Through “sense” to explore relationship in between brand and target consumer.
Through “feel” to explore relationship in between brand and target consumer.
Through “think” to explore relationship in between brand and target consumer.
Through “act” to explore relationship in between brand and target consumer.
Through “related” to explore relationship in between brand and target consumer.
The study concluded through examines traditional business management and Theory of Experience Value is:
The prefect relationship in between brand owner and professional business manager.
Narrowing the gap in between brand value and perceived of customer.
Good image will increase the successful chance of extension of product range.
Consistency in between each management function.
And the suggestion from the study is:
Experience Value of brand owner need to be agreed and acknowledge by target consumer.
Importance of enrichment of Experience Value.
Consistency in between strategy and execution.
Focus.
Do not follow cycle of economic and cycle of trend.
Importance of product of origin.
參考文獻 一、中文部份
1. 司徒達賢，2005,策略管理新論，智勝文化事業有限公司。
2. 楊子江，王美英譯，1997，創新求勝，Ikujiro Nonaka、Hrtaka Takeuchi著，遠流出版事業股份有限公司。
3. 李田樹等譯，2002，管理是什麼，Joan Magretta、Nan Stone著，天下遠見出版股份有限公司。
4. 李筠譯，2000，脈動速度下的決策者，Charles Fine著，大塊文化出版股份有限公司。
5. 吳淑華譯，1999,策略管理，Michael A. Hitt、R. Duane Ireland、Robert E. Hoskisson原著，滄海書局。
6. 林金榜譯，2003，策略巡禮,Henry Mintzberg、Bruce Ahlstrand、Joseph Lampel著，商周出版。
7. 中衛發展中心譯，2008，編者長澤伸也、入澤裕介、染谷高土、土田哲平，創造老店品牌企業的體驗價值，中衛發展中心。
8. 詹偉雄著，2005，美學的經濟，藍鯨出版。
9. 吳昭怡等，2006，手感經濟，天下雜誌出版。
10. 陳正芬譯，2004，奢華，正在流行，Michael J. Silverstein、Neil Fiske、John Butman著，商智文化事業股份有限公司。
11. 張振明譯，2004，行銷是什麼，Philip Kotler著，商周出版。
12. 朱庭逸編輯，2005，創意生活產業魔法書，典藏藝術家庭股份有限公司。
二、英文部份
1. Michel Chevalier & Gerald Mazzalovo, 2008, Luxury Brand Management, John Wiley & Sons(Asia) Pte. Ltd.
2. Chuck Wiliams, 2002, Effective Management, South Western, Thomson Learning.
3. Jim Collins, 2001, Good to Great, Harper Business
三、網頁部份
1. 中華民國財政部, http://www.mof.gov.tw
2. 國際貨幣基金組織(IMF), http://www.imf.org
3. Chanel, http://www.chanel.com
4. C.Dior, http://www.dior.com
5. Louis Vuitton, http://www.louisvuitton.com
6. Georg Jensen, http://www.georgjensen.com
Description碩士
國立政治大學
經營管理碩士學程(EMBA)
94932031
98
資料來源 http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0094932031
Typethesis
dc.contributor.advisor 李仁芳zh_TW
dc.contributor.advisor Fang, Li-Renen_US
dc.contributor.author (Authors) 蔡文zh_TW
dc.contributor.author (Authors) Wen, Tsaien_US
dc.creator (作者) 蔡文zh_TW
dc.creator (作者) Wen, Tsaien_US
dc.date (日期) 2009en_US
dc.date.accessioned 8-Dec-2010 15:07:20 (UTC+8)-
dc.date.available 8-Dec-2010 15:07:20 (UTC+8)-
dc.date.issued (上傳時間) 8-Dec-2010 15:07:20 (UTC+8)-
dc.identifier (Other Identifiers) G0094932031en_US
dc.identifier.uri (URI) http://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/49612-
dc.description (描述) 碩士zh_TW
dc.description (描述) 國立政治大學zh_TW
dc.description (描述) 經營管理碩士學程(EMBA)zh_TW
dc.description (描述) 94932031zh_TW
dc.description (描述) 98zh_TW
dc.description.abstract (摘要) 從體驗價值架構看香奈兒精品經營模式，研究動機是基於金融危機之下，檢示對奢華產業策略及執行力的衝擊，並透過體驗價值的架構，了解香奈兒精品持續成功的要素。
研究的目的在了解香奈兒的經營策略，並以體驗價值分析香奈兒的創新能力及藝匠精神。
研究的流程除了探討相關的經營策略外，並試圖定義什麼是精品產業。透過香奈兒精品個案予以驗証，並以深度訪談方式，進一步歸納個案的發現，最後做出結論。
節略研究的發現，可分為從經營的角度及從體驗價值的角度分別展開。
從經營的角度，可發現香奈兒的經營準則與價值是：
1. 重視長期的品牌價值增加，而非每年的盈利多寡。
2. 品牌對消費者保持距離。
3. 銷售夢想。
4. 對創新者的推崇。
5. 產地來源的重要。
6. 不做副牌。
7. 不併購它牌。
8. 股票不上市。
從體驗價值則是從五種感官進行分析及結論：
1. 從感覺性體驗價值 (sense)。
2. 從情緒性體驗價值 (feel)。
3. 從知性體驗價值 (think)。
4. 從行動性體驗價值 (act)。
5. 從關聯性體驗價值 (related)。
透過兩種角度的觀察分析，研究的結論可歸納如下：
1. 品牌擁有者與專業經營者在人格特質上的互動。
2. 形塑品牌與體驗價值間距的縮小。
3. 形象的月暈效應對產品線廣度擴大的幫助。
4. 各功能性政策與執行的一致性。
最後建議可節略如下：
1. 創業者的體驗價值需轉化成目標消費者的體驗價值。
2. 體驗價值的豐富化及深度化。
3. 策略與執行的一致性。
4. 專注本業。
5. 堅持度過景氣循環及時尚循環。
6. 產地來源對精品的重要性。		zh_TW
dc.description.abstract (摘要) The motivation to study Chanel strategy and management is wish to understand a company like Chanel to survive from worldwide finance crisis and still can execute its policy. Through Theory of Experience Value to understand better what element to make Chanel succeed.
The purpose of study is to understand business strategy of Chanel and use Theory of Experience Value to know the creativity and craftsmanship of the company.
The procedure of the study will review not only the business strategy of Chanel, but also to define what luxury industry is and through Chanel as a sample to verify. The case study will use deep interview to find out conclusion.
The study is examined through two angles, one is examine case through traditional business management, and one is through Theory of Experience Value.
From examine Chanel through traditional business management, the study found:
It is focus on enrichment of brand equity instead of just profit.
Keep distance in between the brand and target consumer.
Sell dream.
Importance of creator and creativity.
Importance of product of origin.
Don’t build sub-brand
Do not engage merge.
Do not go to public.
From examine Chanel through Theory of Experience Value, the study found:
Through “sense” to explore relationship in between brand and target consumer.
Through “feel” to explore relationship in between brand and target consumer.
Through “think” to explore relationship in between brand and target consumer.
Through “act” to explore relationship in between brand and target consumer.
Through “related” to explore relationship in between brand and target consumer.
The study concluded through examines traditional business management and Theory of Experience Value is:
The prefect relationship in between brand owner and professional business manager.
Narrowing the gap in between brand value and perceived of customer.
Good image will increase the successful chance of extension of product range.
Consistency in between each management function.
And the suggestion from the study is:
Experience Value of brand owner need to be agreed and acknowledge by target consumer.
Importance of enrichment of Experience Value.
Consistency in between strategy and execution.
Focus.
Do not follow cycle of economic and cycle of trend.
Importance of product of origin.		en_US
dc.description.tableofcontents 第一章 緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節 研究目的 4
第三節 研究流程 6
第二章 經營策略文獻探討 7
第一節 策略模式的選擇 7
第二節 精品品牌的定義 15
第三節 精品業概況分析 18
一、在創新的部份。 18
二、極高的資本支出，也因此損益平衡點也高 20
三、行銷組織及成員 21
四、對資金的需求 22
五、對顧客需求精準的預測 22
六、奢華業種(luxury business)品牌價值的成長速度遠快過於其他的產業 22
第三章 研究方法 24
第一節 研究架構 24
第二節 研究方法 24
第三節 訪談大綱 24
一、基本策略核心部份 24
二、體驗價值部份 27
第四章 個案分析 30
第一節 CHANEL背景概述 30
第二節 CHANEL經營策略 39
一、重視長期的利益而非每年的盈利的增或減。 39
二、品牌與消費者保持距離(myth) 40
三、We sell dreams. 40
四、創新來源的管理，協調及整合。 42
五、產地來源。 42
六、不做副牌。 43
七、不做品牌併購。 43
八、公司不上市。 43
第三節 從體驗價值架構分析 44
一、Sense，感覺性體驗價值 45
二、Feel，情緒性體驗價值 47
三、Think，知性體驗價值 48
四、Act，行動性體驗價值 51
五、Relate，關聯性價值經驗 52
第五章 結論與建議 61
第一節 研究發現 61
一、在公司經營者的特質及風格上 61
二、在品牌與消費者的溝通策略上 63
三、在形象塑造的具體落實上 63
四、在各功能性的政策及作法及執行力 64
五、Chanel在產地來源的經營策略及經營模式上 65
六、在事業擴充來源上 66
七、在策略的執行力 66
第二節 研究的結論 68
一、在公司經營者的特質及風格上 68
二、在品牌與消費者的溝通策略上 70
三、在形象塑造的具體落實上 70
四、在各功能性的政策及作法及執行力 71
五、在事業擴充來源上 72
六、經濟景氣循環的挑戰 72
七、總結 73
第二節 研究限制及後續建議 73
一、專業書籍及資料的短缺 73
二、既有觀念的挑戰 73
三、地區的限制 74
四、研究對象資料取得的限制 74
參考文獻 75
一、中文部份 75
二、英文部份 75
三、網頁部份 76		zh_TW
dc.format.extent 2259807 bytes-
dc.format.mimetype application/pdf-
dc.language.iso en_US-
dc.source.uri (資料來源) http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0094932031en_US
dc.subject (關鍵詞) 體驗價值zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 創新與藝匠精神zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 風格與流行zh_TW
dc.subject (關鍵詞) Experience Valueen_US
dc.subject (關鍵詞) Creativity and Craftsmanshipen_US
dc.subject (關鍵詞) Style and Fashionen_US
dc.title (題名) 從體驗價值架構看香奈兒精品經營模式zh_TW
dc.title (題名) Examine Strategy of Chanel through Sharing Experience theoryen_US
dc.type (資料類型) thesisen
dc.relation.reference (參考文獻) 一、中文部份zh_TW
dc.relation.reference (參考文獻) 1. 司徒達賢，2005,策略管理新論，智勝文化事業有限公司。zh_TW
dc.relation.reference (參考文獻) 2. 楊子江，王美英譯，1997，創新求勝，Ikujiro Nonaka、Hrtaka Takeuchi著，遠流出版事業股份有限公司。zh_TW
dc.relation.reference (參考文獻) 3. 李田樹等譯，2002，管理是什麼，Joan Magretta、Nan Stone著，天下遠見出版股份有限公司。zh_TW
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dc.relation.reference (參考文獻) 5. 吳淑華譯，1999,策略管理，Michael A. Hitt、R. Duane Ireland、Robert E. Hoskisson原著，滄海書局。zh_TW
dc.relation.reference (參考文獻) 6. 林金榜譯，2003，策略巡禮,Henry Mintzberg、Bruce Ahlstrand、Joseph Lampel著，商周出版。zh_TW
dc.relation.reference (參考文獻) 7. 中衛發展中心譯，2008，編者長澤伸也、入澤裕介、染谷高土、土田哲平，創造老店品牌企業的體驗價值，中衛發展中心。zh_TW
dc.relation.reference (參考文獻) 8. 詹偉雄著，2005，美學的經濟，藍鯨出版。zh_TW
dc.relation.reference (參考文獻) 9. 吳昭怡等，2006，手感經濟，天下雜誌出版。zh_TW
dc.relation.reference (參考文獻) 10. 陳正芬譯，2004，奢華，正在流行，Michael J. Silverstein、Neil Fiske、John Butman著，商智文化事業股份有限公司。zh_TW
dc.relation.reference (參考文獻) 11. 張振明譯，2004，行銷是什麼，Philip Kotler著，商周出版。zh_TW
dc.relation.reference (參考文獻) 12. 朱庭逸編輯，2005，創意生活產業魔法書，典藏藝術家庭股份有限公司。zh_TW
dc.relation.reference (參考文獻) 二、英文部份zh_TW
dc.relation.reference (參考文獻) 1. Michel Chevalier & Gerald Mazzalovo, 2008, Luxury Brand Management, John Wiley & Sons(Asia) Pte. Ltd.zh_TW
dc.relation.reference (參考文獻) 2. Chuck Wiliams, 2002, Effective Management, South Western, Thomson Learning.zh_TW
dc.relation.reference (參考文獻) 3. Jim Collins, 2001, Good to Great, Harper Businesszh_TW
dc.relation.reference (參考文獻) 三、網頁部份zh_TW
dc.relation.reference (參考文獻) 1. 中華民國財政部, http://www.mof.gov.twzh_TW
dc.relation.reference (參考文獻) 2. 國際貨幣基金組織(IMF), http://www.imf.orgzh_TW
dc.relation.reference (參考文獻) 3. Chanel, http://www.chanel.comzh_TW
dc.relation.reference (參考文獻) 4. C.Dior, http://www.dior.comzh_TW
dc.relation.reference (參考文獻) 5. Louis Vuitton, http://www.louisvuitton.comzh_TW
dc.relation.reference (參考文獻) 6. Georg Jensen, http://www.georgjensen.comzh_TW