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題名 連鎖咖啡微利時代來臨，本土咖啡業者的營運模式探討與經營策略—以X連鎖咖啡為例
The Study of Business Model and Strategy for X Coffee Chain Stores
作者 方秀月
貢獻者 鄭宇庭
方秀月
關鍵詞 營運模式
經營策略
市場區隔
市場目標
市場定位
品牌定位
服務品質
垂直整合
日期 2012
上傳時間 1-Jul-2013 11:16:27 (UTC+8)
摘要 近年來，台灣市面上的連鎖咖啡市場經營形態相當地多元，不僅更加擴大了整個咖啡市場的量，也讓各式連鎖咖啡業者之間的競爭更加白熱化與緊張。
     未來，平價連鎖咖啡業者最大的競爭對象，除了高價挾全球連鎖咖啡龍頭的星巴客(Starbucks)外，全台街頭到處矗立並已達上萬家的便利超商更是不容忽視之勁敵。針對不斷進入市場的這些各有財團支持的大型競爭者，目前已如達戰國市場的連鎖咖啡業者應如何調整營運模式與經營策略以因應？如何讓公司立於不敗之地並打贏這場生存戰爭？則競爭策略是生存的必要遊戲規則。
      本研究透過分析X連鎖咖啡內部的優勢與劣勢(S/W)和外部的機會與威脅(O/T)，發展出TOWS模型的形成來分析。在強項下利用外部機會發揮公司強處，及弱項下如何隱藏弱點以避免威脅。希望透過個案研究分析來探討X連鎖咖啡店面對挾全球連鎖咖啡知名品牌壓境的星巴客(Starbucks) 、與便利超商(7-Eleven， 全家超商，萊爾富)這些各有財團支持的強大競爭者的因應策略方案。而我們亦了解連鎖咖啡產業正值成熟期階段，X連鎖咖啡唯有在經營策略上以品牌定位、服務品質的提升、產品多樣化、價位合理化外，並走向垂直整合或多角化來維持利潤以鞏固現有市場並對擴張新市場。
參考文獻 一、 中文文獻
     1. 尤子彥，2003，每股273元 美增購統一Starbucks股權 美國星巴克看好大中華市場 加碼購入台灣及上海兩地45%股權 統一獲利6.8億，中國時報，B2。
     2. 尤子彥，2004，統一超進軍現煮咖啡市場 未來三年投資三億 搶攻每年百億元商機 同業高度關切，中國時報，C7版。
     3. 白峻宇，2002，技術選擇與垂直整合之策略分析，東海大學企業管理學系碩士班碩士論文。
     4. 守寍寍，1998，連鎖咖啡店開打囉，中國時報。
     5. 守寍寍，1999.7.1，真鍋咖啡更名為KOHIKAN另有廿多店與大慶行簽約仍擁有原品牌，中國時報。
     6. 朱正中，2005，台灣TFT—LCD 產業的垂直整合策略分析—自利潤池的角度切入，國立交通大學管理科學系碩士論文。
     7. 吳佳容，2002.12.11，西雅圖咖啡瘦身 直營轉加盟 金援計畫受阻，未來將僅保留三成直營店，工商時報，11版。
     8. 吳佳容，2003.11.3，定位咖啡公司不怕星巴克 劉增祥堅持自創的西雅圖極品咖啡品牌，在面對星巴克的強勢競爭下，決定向上下游整合，打造它成為華人第一的咖啡品牌，工商時報，32版。
     9. 吳佳容，2004，小型連鎖咖啡店掀起創業瘋 低成本、高獲利，吸引創業族群爭相加盟，嚴重威脅中型連鎖咖啡館，工商時報，05版。
     10. 李鴻文，2007，台灣連鎖咖啡產業之價值創新研究，運動休閒餐旅研究，2(3)，137-160。
     11. 沈孟穎，2001，台北咖啡館：一個(文藝)公共領域之崛起、發展與轉化，中原大學室內設計研究所碩士論文，中壢市。
     12. 周旭華譯，1998，競爭策略，天下遠見出版股份有限公司。
     13. 林振國，2005，台商小家电產業垂直整合模式之研究—以燦坤公司為例，國立中山大學管理學院國際高階經營碩士學程碩士在職專班碩士論文。
     14. 林祝菁，2009.1.3，全家伯朗攜手 推新品牌咖啡 搶平價咖啡商機，全面舖機至1，200店，挑戰統一超的CITY CAFÉ，工商時報，A16。
     15. 邱莉玲，2004.9.3，2大集團喝咖啡打商戰 金車靠原料、技術優勢往通路延伸品牌，統一則利用通路優勢支援生產線作戰，工商時報，31版。
     16. 邱莉玲，2006，找行業達人跟自己同一國作戰 五星名廚的名氣、專業和技術，加上長於平價連鎖團隊的Know-how，是85度C異軍突起的成長關鍵，工商時報，D3版。
     17. 邱莉玲，2006.11.17，靠店格拉抬品牌形象，工商時報，D3。
     18. 姚舜，2005，壹咖啡 顏文山只有大眾化才能把事業搞大，工商時報，30版。
     19. 姚舜，2006.11.15，伯朗加速展店 搶攻本土連鎖咖啡龍頭，工商時報，A15。
     20. 范碧珍，2004，劉增祥要讓家家戶戶都有西雅圖，突破雜誌，12(233)。
     21. 徐恆鈞，2010，垂直整合及營運之研究，輔仁大學經營管理碩士班碩士論文。
     22. 郭振鶴，2009.10，垂直整合的效益及問題分析，藥業市場，171,38-42。
     23. 陳俊誠，2008，公眾無線區域網路系統建置對顧客滿意度與忠誠度的影響-以大台北地區連鎖咖啡店為例，中國文化大學國際企業管理研究所碩士論文。
     24. 陳彥淳，2003.7.2，50/50 星巴克統一成兄弟 雙方各擁兩岸星巴克一半持股，權利金與合作條件將重作修正，經營團隊仍由統一主導發展，工商時報，04。
     25. 陳春霖，1998.8.12，未上市頂好轉型發展規劃上櫃，工商時報。
     26. 陳淑梅，1997.9.24，統一超商宣布跨足咖啡連鎖事業，工商時報。
     27. 陳夢芝，2005，領導風格、部屬情緒智力與領導效能之關係－以某連鎖咖啡業為例，淡江大學管理科學研究所企業經營碩士在職專班碩士論文。
     28. 彭慧明，2007.12.12，請鬼拿藥方 拿到致命偏方，聯合報。
     29. 劉朱松、曾麗芳，1999.6.11，國內第一大咖啡連鎖店的真鍋商標及服務標章，在日前遭台中法院拍賣，工商時報。
     30. 韓嵩齡，2000.5.5，統一上海星巴克總經理張簡雲輝 以急速展店方式追求市場龍頭寶座，工商時報。
     31. 譚淑珍，1999.7.20，統一星巴克即將在上海開店，工商時報。
     二、 英文文獻
     1. Aaker, D. A., 1996, Building Strong Brands, The Free Press, New York.
     2. Barwise, P.,1993, Brand equity: snark or boojum, International Journal of Research in Marketing. 10(1),93-104.
     3. Bernstein, D., 2003, Corporate branding – back to basics, European Journal of Marketing, vol. 37, No. 7, August , 1133-1141.
     4. Berry, L. L., 1983, Relationship marketing, Emerging Perspectives on Service Marketing. Edited by Berry, L. L., Shostack, G.L. and Upah, G.D., American Marketing Association, Chicago, 25-28.
     5. Bolton, R. N. and Drew, J. H., 1991, A multistage model of customers’ assessments of service quality and value, Journal of Consumer Research, 17, 375-384.
     6. Bonner, P. G. and Nelson, R., 1985, Product attributes and perceived quality: foods，Perceivde Quality, edited by Jacoby, J. and Olson, J.C., Lexington Bookds, New York, 64-79.
     7. Breur, T., 2006, The importance of focus for generating customer value, Journal of Financial Services Marketing. 11(1), 64-71.
     8. Clarke, R.,1985, “Industrial Economics, New York: B. Blackwell”.
     9. Coase, R. H.,1937, The Nature of the Firm. Economica, 4, 386-405.
     10. Dodds, W.B. and Monroek, K. B., 1985, The effect of brand and price information on subjective product evaluations, Advances in Consumer Research, 12(1),85-90.
     11. Ellison, J.,1991, Celestial Mechanics and the Location Theory of William H. Dean, Jr., 1930-52, American Economic Review, 81(2), 315-317.
     12. Eric Avenel and Corinne, B., 2000, "Vertical Foreclosure, Technological Choice, and Entry on the Intermediate Market," Journal of Economics & Management Strategy, Wiley Blackwell, 9(2), 211-230, 06.
     13. Grant Robert M., 2002, Contemporary Strategy Analysis: Concepts, Techniques, Applications. 4th Edition, Blackwell Publishers.
     14. Hax, A. C. and Nicolas S. Majluf,1991,”The strategy concept and process : A pragmatic approach”, Englwood Cliffs, N.J.:Prentice Hall.
     15. Hill and Jones ,1998, “Dynamic Core Competence Through Meta-Learning and Strategic Context”. Journal of Management.
     16. Keller, K.L., 1993,Conceptualizing,measuring, And managing customer-based brand equity, Journal of Marketing. 57(1). 1-22.
     17. Knox, Simon and Bickerton, D., 2003, The six conventions of corporate branding， European Journal of Marketing, vol. 37,no. 7, 998-1016.
     18. Kotler, P., 2000, Marketing management (10th ed.), Englewood Cliffs, NJ: Prentice-Hall.
     19. Lehtinen, U. and Lehtinen J. R.,1991, Two approaches to service quality dimensions. The Service Industries Journal, 11(3), 287-303.
     20. Lovelock, C.H., 1981, Why marketing management needs to be different for service. Marketing of Services, edited by Donnelly, J. and George, W., American Marketing Association, Chicago,5-9.
     21. Magretta, J., 2002,“Why Business Models Matter”,Harvard Business Review.
     22. Mitchell, D., Coles, C., Golisano, B.T., and Kuntson. R. B., 2003,The Ultimate Competitive Advantage: Secrets of Continuously Developing a More Profitable, Business Model, San Francisco, CA: Berrett-Koehler Puslishers.
     23. Parasuraman, A. and Grewal, D., 2000,The impact of technology on the quality-value-loyalty chain: a research agenda. Journal of the Academy of Marketing Science. 28(1), 168-174.
     24. Petrick, J. F., 2002, Development of a multi-dimensional scale for measuring the perceived value of a service, Journal of Leisure Research, 34(2), 119-134.
     25. Porter, M. E,1980, Competitive Strategy-Techniques for Analysis Industries and Competitors. New York: Free Press.
     26. Robert J. Best, Market-Based Management, Upper Saddle River,NJ: retice Hall， 2000.
     27. Scherer, F. M. ,1980, Industrial Market Structure and Economic Performance, Boston: Hought Mifflin.
     28. Sheth, J.N., Newman, B. I. and Gross, B. L., 1991, Consumption Values and Market Choices: Theory and Application, South-Western, Cincinnati.
     29. Temporal, P., 1999, Branding in Asia, John Wiley & Sons.
     30. Waterson, M.,1984, Economic Theory of the Industry, New York: Cambridge University Press.
     31. Zeithaml, V. A. 1988, Consumer perceptions of price, quality and value: a means-end model and synthesis of evidence, Journal of Marketing, 52(3),2-22.
描述 碩士
國立政治大學
經營管理碩士學程(EMBA)
100932108
101
資料來源 http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0100932108
資料類型 thesis
dc.contributor.advisor 鄭宇庭zh_TW
dc.contributor.author (Authors) 方秀月zh_TW
dc.creator (作者) 方秀月zh_TW
dc.date (日期) 2012en_US
dc.date.accessioned 1-Jul-2013 11:16:27 (UTC+8)-
dc.date.available 1-Jul-2013 11:16:27 (UTC+8)-
dc.date.issued (上傳時間) 1-Jul-2013 11:16:27 (UTC+8)-
dc.identifier (Other Identifiers) G0100932108en_US
dc.identifier.uri (URI) http://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/58626-
dc.description (描述) 碩士zh_TW
dc.description (描述) 國立政治大學zh_TW
dc.description (描述) 經營管理碩士學程(EMBA)zh_TW
dc.description (描述) 100932108zh_TW
dc.description (描述) 101zh_TW
dc.description.abstract (摘要) 近年來，台灣市面上的連鎖咖啡市場經營形態相當地多元，不僅更加擴大了整個咖啡市場的量，也讓各式連鎖咖啡業者之間的競爭更加白熱化與緊張。
     未來，平價連鎖咖啡業者最大的競爭對象，除了高價挾全球連鎖咖啡龍頭的星巴客(Starbucks)外，全台街頭到處矗立並已達上萬家的便利超商更是不容忽視之勁敵。針對不斷進入市場的這些各有財團支持的大型競爭者，目前已如達戰國市場的連鎖咖啡業者應如何調整營運模式與經營策略以因應？如何讓公司立於不敗之地並打贏這場生存戰爭？則競爭策略是生存的必要遊戲規則。
      本研究透過分析X連鎖咖啡內部的優勢與劣勢(S/W)和外部的機會與威脅(O/T)，發展出TOWS模型的形成來分析。在強項下利用外部機會發揮公司強處，及弱項下如何隱藏弱點以避免威脅。希望透過個案研究分析來探討X連鎖咖啡店面對挾全球連鎖咖啡知名品牌壓境的星巴客(Starbucks) 、與便利超商(7-Eleven， 全家超商，萊爾富)這些各有財團支持的強大競爭者的因應策略方案。而我們亦了解連鎖咖啡產業正值成熟期階段，X連鎖咖啡唯有在經營策略上以品牌定位、服務品質的提升、產品多樣化、價位合理化外，並走向垂直整合或多角化來維持利潤以鞏固現有市場並對擴張新市場。		zh_TW
dc.description.tableofcontents 目 錄 I
     表目錄 II
     圖目錄 III
     第壹章 緒論 1
     第一節 研究背景與動機 1
     第二節 研究目的與研究問題 2
     第三節 研究流程 2
     第貳章 文獻探討 4
     第一節 營運模式與STP描述 4
     第二節 品牌定位 5
     第三節 服務品質與知覺價值 7
     第四節 垂直整合的定義概論與類型 8
     第參章 產業市場分析 15
     第一節 咖啡產業的沿革和現況 15
     第二節 咖啡產業分析 17
     第三節 國內連鎖咖啡店之沿革 19
     第四節 X連鎖咖啡介紹 25
     第肆章 研究方法 32
     第一節 研究架構 32
     第二節 研究方法 32
     第伍章 研究結果 35
     第一節 競爭策略的擬定 35
     第二節 SWOT分析 37
     第陸章 結論與建議 43
     第一節 結論 43
     第二節 建議 43
     第三節 研究限制 47		zh_TW
dc.language.iso en_US-
dc.source.uri (資料來源) http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0100932108en_US
dc.subject (關鍵詞) 營運模式zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 經營策略zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 市場區隔zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 市場目標zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 市場定位zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 品牌定位zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 服務品質zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 垂直整合zh_TW
dc.title (題名) 連鎖咖啡微利時代來臨，本土咖啡業者的營運模式探討與經營策略—以X連鎖咖啡為例zh_TW
dc.title (題名) The Study of Business Model and Strategy for X Coffee Chain Storesen_US
dc.type (資料類型) thesisen
dc.relation.reference (參考文獻) 一、 中文文獻
     1. 尤子彥，2003，每股273元 美增購統一Starbucks股權 美國星巴克看好大中華市場 加碼購入台灣及上海兩地45%股權 統一獲利6.8億，中國時報，B2。
     2. 尤子彥，2004，統一超進軍現煮咖啡市場 未來三年投資三億 搶攻每年百億元商機 同業高度關切，中國時報，C7版。
     3. 白峻宇，2002，技術選擇與垂直整合之策略分析，東海大學企業管理學系碩士班碩士論文。
     4. 守寍寍，1998，連鎖咖啡店開打囉，中國時報。
     5. 守寍寍，1999.7.1，真鍋咖啡更名為KOHIKAN另有廿多店與大慶行簽約仍擁有原品牌，中國時報。
     6. 朱正中，2005，台灣TFT—LCD 產業的垂直整合策略分析—自利潤池的角度切入，國立交通大學管理科學系碩士論文。
     7. 吳佳容，2002.12.11，西雅圖咖啡瘦身 直營轉加盟 金援計畫受阻，未來將僅保留三成直營店，工商時報，11版。
     8. 吳佳容，2003.11.3，定位咖啡公司不怕星巴克 劉增祥堅持自創的西雅圖極品咖啡品牌，在面對星巴克的強勢競爭下，決定向上下游整合，打造它成為華人第一的咖啡品牌，工商時報，32版。
     9. 吳佳容，2004，小型連鎖咖啡店掀起創業瘋 低成本、高獲利，吸引創業族群爭相加盟，嚴重威脅中型連鎖咖啡館，工商時報，05版。
     10. 李鴻文，2007，台灣連鎖咖啡產業之價值創新研究，運動休閒餐旅研究，2(3)，137-160。
     11. 沈孟穎，2001，台北咖啡館：一個(文藝)公共領域之崛起、發展與轉化，中原大學室內設計研究所碩士論文，中壢市。
     12. 周旭華譯，1998，競爭策略，天下遠見出版股份有限公司。
     13. 林振國，2005，台商小家电產業垂直整合模式之研究—以燦坤公司為例，國立中山大學管理學院國際高階經營碩士學程碩士在職專班碩士論文。
     14. 林祝菁，2009.1.3，全家伯朗攜手 推新品牌咖啡 搶平價咖啡商機，全面舖機至1，200店，挑戰統一超的CITY CAFÉ，工商時報，A16。
     15. 邱莉玲，2004.9.3，2大集團喝咖啡打商戰 金車靠原料、技術優勢往通路延伸品牌，統一則利用通路優勢支援生產線作戰，工商時報，31版。
     16. 邱莉玲，2006，找行業達人跟自己同一國作戰 五星名廚的名氣、專業和技術，加上長於平價連鎖團隊的Know-how，是85度C異軍突起的成長關鍵，工商時報，D3版。
     17. 邱莉玲，2006.11.17，靠店格拉抬品牌形象，工商時報，D3。
     18. 姚舜，2005，壹咖啡 顏文山只有大眾化才能把事業搞大，工商時報，30版。
     19. 姚舜，2006.11.15，伯朗加速展店 搶攻本土連鎖咖啡龍頭，工商時報，A15。
     20. 范碧珍，2004，劉增祥要讓家家戶戶都有西雅圖，突破雜誌，12(233)。
     21. 徐恆鈞，2010，垂直整合及營運之研究，輔仁大學經營管理碩士班碩士論文。
     22. 郭振鶴，2009.10，垂直整合的效益及問題分析，藥業市場，171,38-42。
     23. 陳俊誠，2008，公眾無線區域網路系統建置對顧客滿意度與忠誠度的影響-以大台北地區連鎖咖啡店為例，中國文化大學國際企業管理研究所碩士論文。
     24. 陳彥淳，2003.7.2，50/50 星巴克統一成兄弟 雙方各擁兩岸星巴克一半持股，權利金與合作條件將重作修正，經營團隊仍由統一主導發展，工商時報，04。
     25. 陳春霖，1998.8.12，未上市頂好轉型發展規劃上櫃，工商時報。
     26. 陳淑梅，1997.9.24，統一超商宣布跨足咖啡連鎖事業，工商時報。
     27. 陳夢芝，2005，領導風格、部屬情緒智力與領導效能之關係－以某連鎖咖啡業為例，淡江大學管理科學研究所企業經營碩士在職專班碩士論文。
     28. 彭慧明，2007.12.12，請鬼拿藥方 拿到致命偏方，聯合報。
     29. 劉朱松、曾麗芳，1999.6.11，國內第一大咖啡連鎖店的真鍋商標及服務標章，在日前遭台中法院拍賣，工商時報。
     30. 韓嵩齡，2000.5.5，統一上海星巴克總經理張簡雲輝 以急速展店方式追求市場龍頭寶座，工商時報。
     31. 譚淑珍，1999.7.20，統一星巴克即將在上海開店，工商時報。
     二、 英文文獻
     1. Aaker, D. A., 1996, Building Strong Brands, The Free Press, New York.
     2. Barwise, P.,1993, Brand equity: snark or boojum, International Journal of Research in Marketing. 10(1),93-104.
     3. Bernstein, D., 2003, Corporate branding – back to basics, European Journal of Marketing, vol. 37, No. 7, August , 1133-1141.
     4. Berry, L. L., 1983, Relationship marketing, Emerging Perspectives on Service Marketing. Edited by Berry, L. L., Shostack, G.L. and Upah, G.D., American Marketing Association, Chicago, 25-28.
     5. Bolton, R. N. and Drew, J. H., 1991, A multistage model of customers’ assessments of service quality and value, Journal of Consumer Research, 17, 375-384.
     6. Bonner, P. G. and Nelson, R., 1985, Product attributes and perceived quality: foods，Perceivde Quality, edited by Jacoby, J. and Olson, J.C., Lexington Bookds, New York, 64-79.
     7. Breur, T., 2006, The importance of focus for generating customer value, Journal of Financial Services Marketing. 11(1), 64-71.
     8. Clarke, R.,1985, “Industrial Economics, New York: B. Blackwell”.
     9. Coase, R. H.,1937, The Nature of the Firm. Economica, 4, 386-405.
     10. Dodds, W.B. and Monroek, K. B., 1985, The effect of brand and price information on subjective product evaluations, Advances in Consumer Research, 12(1),85-90.
     11. Ellison, J.,1991, Celestial Mechanics and the Location Theory of William H. Dean, Jr., 1930-52, American Economic Review, 81(2), 315-317.
     12. Eric Avenel and Corinne, B., 2000, "Vertical Foreclosure, Technological Choice, and Entry on the Intermediate Market," Journal of Economics & Management Strategy, Wiley Blackwell, 9(2), 211-230, 06.
     13. Grant Robert M., 2002, Contemporary Strategy Analysis: Concepts, Techniques, Applications. 4th Edition, Blackwell Publishers.
     14. Hax, A. C. and Nicolas S. Majluf,1991,”The strategy concept and process : A pragmatic approach”, Englwood Cliffs, N.J.:Prentice Hall.
     15. Hill and Jones ,1998, “Dynamic Core Competence Through Meta-Learning and Strategic Context”. Journal of Management.
     16. Keller, K.L., 1993,Conceptualizing,measuring, And managing customer-based brand equity, Journal of Marketing. 57(1). 1-22.
     17. Knox, Simon and Bickerton, D., 2003, The six conventions of corporate branding， European Journal of Marketing, vol. 37,no. 7, 998-1016.
     18. Kotler, P., 2000, Marketing management (10th ed.), Englewood Cliffs, NJ: Prentice-Hall.
     19. Lehtinen, U. and Lehtinen J. R.,1991, Two approaches to service quality dimensions. The Service Industries Journal, 11(3), 287-303.
     20. Lovelock, C.H., 1981, Why marketing management needs to be different for service. Marketing of Services, edited by Donnelly, J. and George, W., American Marketing Association, Chicago,5-9.
     21. Magretta, J., 2002,“Why Business Models Matter”,Harvard Business Review.
     22. Mitchell, D., Coles, C., Golisano, B.T., and Kuntson. R. B., 2003,The Ultimate Competitive Advantage: Secrets of Continuously Developing a More Profitable, Business Model, San Francisco, CA: Berrett-Koehler Puslishers.
     23. Parasuraman, A. and Grewal, D., 2000,The impact of technology on the quality-value-loyalty chain: a research agenda. Journal of the Academy of Marketing Science. 28(1), 168-174.
     24. Petrick, J. F., 2002, Development of a multi-dimensional scale for measuring the perceived value of a service, Journal of Leisure Research, 34(2), 119-134.
     25. Porter, M. E,1980, Competitive Strategy-Techniques for Analysis Industries and Competitors. New York: Free Press.
     26. Robert J. Best, Market-Based Management, Upper Saddle River,NJ: retice Hall， 2000.
     27. Scherer, F. M. ,1980, Industrial Market Structure and Economic Performance, Boston: Hought Mifflin.
     28. Sheth, J.N., Newman, B. I. and Gross, B. L., 1991, Consumption Values and Market Choices: Theory and Application, South-Western, Cincinnati.
     29. Temporal, P., 1999, Branding in Asia, John Wiley & Sons.
     30. Waterson, M.,1984, Economic Theory of the Industry, New York: Cambridge University Press.
     31. Zeithaml, V. A. 1988, Consumer perceptions of price, quality and value: a means-end model and synthesis of evidence, Journal of Marketing, 52(3),2-22.		zh_TW