Publications-Theses

Article View/Open

Publication Export

Google ScholarTM

NCCU Library

Citation Infomation

Related Publications in TAIR

題名 大中華區零售業智能化之研究
Intelligent Retail Business in Greater China-Status Quo and Future Prospects
作者 巫婉曦
Wu, Wan Hsi
貢獻者 于卓民
Yu, Chwo Ming
巫婉曦
Wu, Wan Hsi
關鍵詞 大中華
零售業
資訊化
智能化
日期 2013
上傳時間 1-Jul-2014 12:03:31 (UTC+8)
摘要 自IBM 於2008 年提出「智慧的地球」(Smarter Planet)的概念後,逐步勾勒出諸多未來產業發展的願景,智慧城市、智慧生活的想法隨之孕育而生,以高科技打造未來生活,已成為趨勢。然而,在眾多智慧產業中,又以零售產業之業態最多元、變化快速且競爭者眾多。再者,全球零售業連鎖化經營的趨勢明顯,特別是大中華地區因連鎖密度高、幅員遼闊、各地發展情形不一等特性,將面臨諸多管理上的挑戰。

因此,本研究之分為四大部分,首先整理歐美零售產業發展趨勢;再來,透過深度訪談與實地觀察,彙整大中華區零售產業之現況與管理議題;接著,以一台灣深耕智能產業領域多年的個案公司為例,探究其於零售產業之佈局與經驗;最後綜合討論並提出六項研究發現,期能提供零售產業與提供解決方案的高科技業者未來之發展方向與策略建議。

本研究發現,零售產業將由資訊化邁向智能化,不再僅是單純收集來自前端的各式資料與提昇運作效率,將能透過商業智慧,創造新的獲利來源與營運模式。而大中華區零售業智能化未來發展的趨勢可分為兩大部分,一為協助「開源」的多元通路發展策略,創造新的獲利來源;二為達成「節流」之更智慧的管理模式,提昇營運效率。此外,連鎖零售業者可透過導入智能化設備,建構「總部戰情中心」,達成事前控制,有效管理各分店。

對於提供解決方案的高科技產業業者而言,需持續強化產業知識、積極建立於零售產業的知名度,並採取由上而下(Top-down)與由外而內(Outside-in)的思維模式,提供零售業者解決方案。最後,應與全球各軟硬體廠商共同建構數個產業生態系統,選擇能充分發揮者加入其中,並確立自身於其中的定位。
參考文獻 中文部分
1. A公司101年度年報(2013)。
2. IBM與紐約Stern商學院共同研究成果(2013),「零售2020:再造智慧零售─精益求精」,IBM零售及流通業領導思維白皮書,台北:台灣國際商業機器股份有限公司(IBM)。
3. 台灣連鎖暨加盟協會(2013),2013台灣連鎖店年鑒,台北。
4. 曲威光(2014),雲端通訊與多媒體產業,新北市:全華圖書股份有限公司。
5. 李慶長、莊遠明、陳中智、王祖康、謝桂芬(2006),「食品連鎖零售業導入ERP系統之效益研究—以天仁茗茶為例」,電子商務與數位生活研討會。
6. 商業發展研究院、勤業眾信(2013),「兩岸連鎖品牌服務業發展與轉型」研討會會議資料。
7. 張志勇、翁仲銘、石貴平、廖文華(2013),物聯網概論,台北:碁峰資訊股份有限公司。
8. 許英傑(2011),流通管理,新北市:前程文化事業有限公司。
9. 許英傑、李冠穎(2012),連鎖管理,新北市:前程文化事業有限公司。
10. 資策會產業情報研究所(MIC)資訊應用研究團隊(2013),「全球零售業IT應用趨勢剖析」,證券櫃檯,頁39-45。
11. 劉家瑜,「物聯網時代來臨」,貿易雜誌,2011年10月號,頁10-13。
12. 劉家瑜,「物聯網應用百花齊放」,貿易雜誌,2011年10月號,頁14-20。

外文部分
1. Quitzau Anders(2009), IBM’s Vision & Strategy for a Smarter Planet, New York:IBM.
2. Deloitte Touche Tohmatsu Limited(2014), Global Powers Retailing of 2014, New York:Deloitte Touche Tohmatsu Limited.

網站部分
1. A公司官方網站
2. IBM、天下雜誌,「低迷景氣的逆勢成長之道─專訪研華科技何春盛總經理」,取自:http://ad.cw.com.tw/ad/cw/2013growing/main13.htm
3. IBM官方網站,http://www.ibm.com
4. Matt Pillar(2013),「Retail Tech Sales 2014:It`s All About The Consumer」,Business Solutions,取自:http://www.bsminfo.com/doc/retail-tech-sales-it-s-all-about-the-consumer-0001
5. TiC100官方網站,http://www.tic100.org.tw/
6. Wen(2013),「關於開放API,Google等網路巨頭教我們的五堂課」(部落格文章),科技報橘,取自:http://techorange.com/2013/03/22/5-lessons-from-api-giants-like-twitter-and-google/
7. 上海市商務委員會(2012),「商務部關於“十二五”時期促進零售業發展的指導意見」,取自:http://www.scofcom.gov.cn/gnmygl/11705.htm?language=tc
8. 台灣物聯網聯盟官方網站,http://www.tiota.org.tw/
9. 台灣經濟研究院(2010),「未來科技想像的智慧應用-物聯網的全球浪潮與台灣發展契機」,台經社論,取自:http://www.tier.org.tw/comment/tiermon201008.asp
10. 余金樹(2014),「零售創新從服務升級開始」,數位時代,取自:http://smartcity.bnext.com.tw/2014/02/零售創新從服務升級開始/
11. 林之晨(2013),「讓實體店家傷透腦筋的『showrooming』」 (部落格文章),MR JAMIE,取自:http://mrjamie.cc/2013/03/28/showrooming/
12. 林稼弘(2013),「以前瞻性思考看智慧城市產業典範轉移的台灣」,電子時報,取自:http://www.digitimes.com.tw/tw/dt/n/shwnws.asp?CnlID=13&Cat=30&Cat1=&id=355989
13. 倪煒瑜(2011),「物聯網各國政策綜述—歐洲篇」,上海情報服務平台,取自:http://www.libnet.sh.cn:82/gate/big5/www.istis.sh.cn/list/list.aspx?id=7195
14. 倪煒瑜(2011),「物聯網各國政策綜述—韓國篇」,上海情報服務平台,取自:http://www.istis.sh.cn/list/list.aspx?id=7197
15. 智慧生活科技運用計畫官方網站,http://www.i236.org.tw/
16. 劉鏡清,「零售業致勝秘訣:讓顧客愛上你」,中小企業智慧管理學院,取自:http://manager.bnext.com.tw/view.php?id=67
描述 碩士
國立政治大學
企業管理研究所
101355024
102
資料來源 http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0101355024
資料類型 thesis
dc.contributor.advisor 于卓民zh_TW
dc.contributor.advisor Yu, Chwo Mingen_US
dc.contributor.author (Authors) 巫婉曦zh_TW
dc.contributor.author (Authors) Wu, Wan Hsien_US
dc.creator (作者) 巫婉曦zh_TW
dc.creator (作者) Wu, Wan Hsien_US
dc.date (日期) 2013en_US
dc.date.accessioned 1-Jul-2014 12:03:31 (UTC+8)-
dc.date.available 1-Jul-2014 12:03:31 (UTC+8)-
dc.date.issued (上傳時間) 1-Jul-2014 12:03:31 (UTC+8)-
dc.identifier (Other Identifiers) G0101355024en_US
dc.identifier.uri (URI) http://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/67075-
dc.description (描述) 碩士zh_TW
dc.description (描述) 國立政治大學zh_TW
dc.description (描述) 企業管理研究所zh_TW
dc.description (描述) 101355024zh_TW
dc.description (描述) 102zh_TW
dc.description.abstract (摘要) 自IBM 於2008 年提出「智慧的地球」(Smarter Planet)的概念後,逐步勾勒出諸多未來產業發展的願景,智慧城市、智慧生活的想法隨之孕育而生,以高科技打造未來生活,已成為趨勢。然而,在眾多智慧產業中,又以零售產業之業態最多元、變化快速且競爭者眾多。再者,全球零售業連鎖化經營的趨勢明顯,特別是大中華地區因連鎖密度高、幅員遼闊、各地發展情形不一等特性,將面臨諸多管理上的挑戰。

因此,本研究之分為四大部分,首先整理歐美零售產業發展趨勢;再來,透過深度訪談與實地觀察,彙整大中華區零售產業之現況與管理議題;接著,以一台灣深耕智能產業領域多年的個案公司為例,探究其於零售產業之佈局與經驗;最後綜合討論並提出六項研究發現,期能提供零售產業與提供解決方案的高科技業者未來之發展方向與策略建議。

本研究發現,零售產業將由資訊化邁向智能化,不再僅是單純收集來自前端的各式資料與提昇運作效率,將能透過商業智慧,創造新的獲利來源與營運模式。而大中華區零售業智能化未來發展的趨勢可分為兩大部分,一為協助「開源」的多元通路發展策略,創造新的獲利來源;二為達成「節流」之更智慧的管理模式,提昇營運效率。此外,連鎖零售業者可透過導入智能化設備,建構「總部戰情中心」,達成事前控制,有效管理各分店。

對於提供解決方案的高科技產業業者而言,需持續強化產業知識、積極建立於零售產業的知名度,並採取由上而下(Top-down)與由外而內(Outside-in)的思維模式,提供零售業者解決方案。最後,應與全球各軟硬體廠商共同建構數個產業生態系統,選擇能充分發揮者加入其中,並確立自身於其中的定位。
zh_TW
dc.description.tableofcontents 致謝
摘要
目錄 Ⅰ
圖目錄 Ⅲ
表目錄 Ⅳ
第一章 緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節 研究問題與目的 3
第三節 研究流程與章節介紹 3
第二章 文獻回顧 7
第一節 智慧的地球與智能產業發展概況 7
第二節 智慧地球願景下台灣的機會 14
第三節 零售業資訊化現況 15
第四節 歐美零售業發展趨勢 18
第三章 研究方法 25
第一節 研究架構 25
第二節 研究方法 25
第四章 大中華區零售業之現況與管理議題 30
第一節 大中華區零售業市場現況觀察 30
第二節 大中華區零售業之管理議題 39
第五章 個案公司A之零售產業經營分析 46
第一節 A公司背景介紹 46
第二節 A公司於零售產業之佈局 48
第三節 A公司經營零售產業所面臨之挑戰與對策 51
第四節 對A公司之建議 54
第六章 研究發現與討論 57
第七章 結論與建議 65
第一節 研究結論 65
第二節 研究限制與後續研究建議 68
參考文獻 70
中文部分 70
外文部分 70
網站部分 71


圖目錄
圖1-1 研究流程 5
圖2-1 全球前10大零售商營收資訊 19
圖2-2 全球前250大零售商地區與國家分佈資訊 19
圖2-3 消費者使用的平台與資訊來源 21
圖3-1 研究架構 25
圖4-1 T4公司管理架構圖 31
圖4-2 鼎泰豐之內用叫號系統 36
圖6-1 大中華區零售業智能化程度光譜 57
圖6-2 2014零售業者欲投資的軟體調查 61


表目錄
表1-1 台灣地區連鎖總部與總店數統計表 2
表1-2 本研究各章節之內容規劃 6
表3-1 訪談對象與資訊一覽表 29
表4-1 零售業類型、特色以及兩岸代表店家 30
表5-1 A公司101年度主要產品與營收比重 46
表5-2 中國地區零售業者POS系統等級與代表廠商 53
表6-1 訪談企業與智能化程度對照表 58
zh_TW
dc.format.extent 2231186 bytes-
dc.format.mimetype application/pdf-
dc.language.iso en_US-
dc.source.uri (資料來源) http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0101355024en_US
dc.subject (關鍵詞) 大中華zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 零售業zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 資訊化zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 智能化zh_TW
dc.title (題名) 大中華區零售業智能化之研究zh_TW
dc.title (題名) Intelligent Retail Business in Greater China-Status Quo and Future Prospectsen_US
dc.type (資料類型) thesisen
dc.relation.reference (參考文獻) 中文部分
1. A公司101年度年報(2013)。
2. IBM與紐約Stern商學院共同研究成果(2013),「零售2020:再造智慧零售─精益求精」,IBM零售及流通業領導思維白皮書,台北:台灣國際商業機器股份有限公司(IBM)。
3. 台灣連鎖暨加盟協會(2013),2013台灣連鎖店年鑒,台北。
4. 曲威光(2014),雲端通訊與多媒體產業,新北市:全華圖書股份有限公司。
5. 李慶長、莊遠明、陳中智、王祖康、謝桂芬(2006),「食品連鎖零售業導入ERP系統之效益研究—以天仁茗茶為例」,電子商務與數位生活研討會。
6. 商業發展研究院、勤業眾信(2013),「兩岸連鎖品牌服務業發展與轉型」研討會會議資料。
7. 張志勇、翁仲銘、石貴平、廖文華(2013),物聯網概論,台北:碁峰資訊股份有限公司。
8. 許英傑(2011),流通管理,新北市:前程文化事業有限公司。
9. 許英傑、李冠穎(2012),連鎖管理,新北市:前程文化事業有限公司。
10. 資策會產業情報研究所(MIC)資訊應用研究團隊(2013),「全球零售業IT應用趨勢剖析」,證券櫃檯,頁39-45。
11. 劉家瑜,「物聯網時代來臨」,貿易雜誌,2011年10月號,頁10-13。
12. 劉家瑜,「物聯網應用百花齊放」,貿易雜誌,2011年10月號,頁14-20。

外文部分
1. Quitzau Anders(2009), IBM’s Vision & Strategy for a Smarter Planet, New York:IBM.
2. Deloitte Touche Tohmatsu Limited(2014), Global Powers Retailing of 2014, New York:Deloitte Touche Tohmatsu Limited.

網站部分
1. A公司官方網站
2. IBM、天下雜誌,「低迷景氣的逆勢成長之道─專訪研華科技何春盛總經理」,取自:http://ad.cw.com.tw/ad/cw/2013growing/main13.htm
3. IBM官方網站,http://www.ibm.com
4. Matt Pillar(2013),「Retail Tech Sales 2014:It`s All About The Consumer」,Business Solutions,取自:http://www.bsminfo.com/doc/retail-tech-sales-it-s-all-about-the-consumer-0001
5. TiC100官方網站,http://www.tic100.org.tw/
6. Wen(2013),「關於開放API,Google等網路巨頭教我們的五堂課」(部落格文章),科技報橘,取自:http://techorange.com/2013/03/22/5-lessons-from-api-giants-like-twitter-and-google/
7. 上海市商務委員會(2012),「商務部關於“十二五”時期促進零售業發展的指導意見」,取自:http://www.scofcom.gov.cn/gnmygl/11705.htm?language=tc
8. 台灣物聯網聯盟官方網站,http://www.tiota.org.tw/
9. 台灣經濟研究院(2010),「未來科技想像的智慧應用-物聯網的全球浪潮與台灣發展契機」,台經社論,取自:http://www.tier.org.tw/comment/tiermon201008.asp
10. 余金樹(2014),「零售創新從服務升級開始」,數位時代,取自:http://smartcity.bnext.com.tw/2014/02/零售創新從服務升級開始/
11. 林之晨(2013),「讓實體店家傷透腦筋的『showrooming』」 (部落格文章),MR JAMIE,取自:http://mrjamie.cc/2013/03/28/showrooming/
12. 林稼弘(2013),「以前瞻性思考看智慧城市產業典範轉移的台灣」,電子時報,取自:http://www.digitimes.com.tw/tw/dt/n/shwnws.asp?CnlID=13&Cat=30&Cat1=&id=355989
13. 倪煒瑜(2011),「物聯網各國政策綜述—歐洲篇」,上海情報服務平台,取自:http://www.libnet.sh.cn:82/gate/big5/www.istis.sh.cn/list/list.aspx?id=7195
14. 倪煒瑜(2011),「物聯網各國政策綜述—韓國篇」,上海情報服務平台,取自:http://www.istis.sh.cn/list/list.aspx?id=7197
15. 智慧生活科技運用計畫官方網站,http://www.i236.org.tw/
16. 劉鏡清,「零售業致勝秘訣:讓顧客愛上你」,中小企業智慧管理學院,取自:http://manager.bnext.com.tw/view.php?id=67
zh_TW