| dc.contributor | 歷史系 | |
| dc.creator (作者) | 周惠民 | zh_TW |
| dc.date (日期) | 2014 | |
| dc.date.accessioned | 19-Aug-2015 10:11:16 (UTC+8) | - |
| dc.date.available | 19-Aug-2015 10:11:16 (UTC+8) | - |
| dc.date.issued (上傳時間) | 19-Aug-2015 10:11:16 (UTC+8) | - |
| dc.identifier.uri (URI) | http://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/77706 | - |
| dc.description.abstract (摘要) | 他喜歡濃郁的雜碎湯、有嚼頭的胗、填料后用文火焙的心、裹著面包渣兒煎的肝片和炸鱈魚卵。他尤其愛吃在烤架上烤的羊腰子。那淡淡的騷味微妙地刺激著他的味覺。喬伊斯在《尤利西斯》中詳細描寫了利奧波德·布盧姆在1904年6月16日一天內18小時的活動和吃食。 | |
| dc.format.extent | 1058669 bytes | - |
| dc.format.mimetype | application/pdf | - |
| dc.relation (關聯) | 世界博覽,2014(20),89 | |
| dc.subject (關鍵詞) | 布盧姆;羊腰子;雜碎湯;利奧波德;《尤利西斯》;喬伊斯;洋蘇木;戈爾貢;木結構房屋;馬鈴薯泥 | |
| dc.title (題名) | 布盧姆食譜 | zh_TW |
| dc.type (資料類型) | article | en |
