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題名 巴爾扎克的煎蛋
作者 周惠民
貢獻者 歷史系
關鍵詞 國民警衛隊;家禽肉;包法利夫人;葛朗臺;臺灣政治大學;真實尺寸;木星環;福樓拜;淺盤;呼出
日期 2014
上傳時間 19-Aug-2015 10:11:42 (UTC+8)
摘要 見證了法國餐廳的興起和美食家雛形形成的巴爾扎克,把食物當做社會的溫度計來使用。
關聯 世界博覽,2014(24),86
資料類型 article
dc.contributor 歷史系
dc.creator (作者) 周惠民zh_TW
dc.date (日期) 2014
dc.date.accessioned 19-Aug-2015 10:11:42 (UTC+8)-
dc.date.available 19-Aug-2015 10:11:42 (UTC+8)-
dc.date.issued (上傳時間) 19-Aug-2015 10:11:42 (UTC+8)-
dc.identifier.uri (URI) http://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/77708-
dc.description.abstract (摘要) 見證了法國餐廳的興起和美食家雛形形成的巴爾扎克,把食物當做社會的溫度計來使用。
dc.format.extent 227324 bytes-
dc.format.mimetype application/pdf-
dc.relation (關聯) 世界博覽,2014(24),86
dc.subject (關鍵詞) 國民警衛隊;家禽肉;包法利夫人;葛朗臺;臺灣政治大學;真實尺寸;木星環;福樓拜;淺盤;呼出
dc.title (題名) 巴爾扎克的煎蛋zh_TW
dc.type (資料類型) articleen