瓷器的歐化路 | NCCU Academic Hub

題名	瓷器的歐化路
作者	周惠民
貢獻者	歷史學系
關鍵詞	殷弘緒;食器;文明進化;飲食文化;燕麥粥;不知道;平民生活;王菲;權傾一時;法國國王
日期	2012
上傳時間	11-Sep-2015 11:19:04 (UTC+8)
摘要	中國的瓷器逐漸成為日常生活器皿后,歐洲的飲食文化才開始飛躍發展。餐具與食品間存在著一種美妙的關系,適當的食器,可以襯托食物的美味,也可以透露出文明進化的訊息。銅器為我國重寶,主要的功能原與飲食有關,烹飪的鼎、裝盛的簋、喝酒的爵,都屬此類,后來才發展成禮器,也只有貴族豪強能使用，"鐘鳴鼎食"四字可以說個大概。
關聯	世界博覽,2012(20),84
資料類型	article

dc.contributor	歷史學系
dc.creator (作者)	周惠民	zh_TW
dc.date (日期)	2012
dc.date.accessioned	11-Sep-2015 11:19:04 (UTC+8)	-
dc.date.available	11-Sep-2015 11:19:04 (UTC+8)	-
dc.date.issued (上傳時間)	11-Sep-2015 11:19:04 (UTC+8)	-
dc.identifier.uri (URI)	http://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/78335	-
dc.description.abstract (摘要)	中國的瓷器逐漸成為日常生活器皿后,歐洲的飲食文化才開始飛躍發展。餐具與食品間存在著一種美妙的關系,適當的食器,可以襯托食物的美味,也可以透露出文明進化的訊息。銅器為我國重寶,主要的功能原與飲食有關,烹飪的鼎、裝盛的簋、喝酒的爵,都屬此類,后來才發展成禮器,也只有貴族豪強能使用，"鐘鳴鼎食"四字可以說個大概。
dc.format.extent	125779 bytes	-
dc.format.mimetype	application/pdf	-
dc.relation (關聯)	世界博覽,2012(20),84
dc.subject (關鍵詞)	殷弘緒;食器;文明進化;飲食文化;燕麥粥;不知道;平民生活;王菲;權傾一時;法國國王
dc.title (題名)	瓷器的歐化路	zh_TW
dc.type (資料類型)	article	en