刀叉和筷子,哪個更先進?

題名	刀叉和筷子,哪個更先進?
作者	周惠民
貢獻者	歷史學系
關鍵詞	平民百姓;個人收人;份生;墓主;閩南語;小資;歐美地區;人我;自我訓練;進食者
日期	2013
上傳時間	11-Sep-2015 11:20:01 (UTC+8)
摘要	箕子從一雙筷子中看出了國運,顯然筷子是更高級的工具。這年頭,歐風美雨把許多事情的本質都弄混淆了,就拿吃飯來說,好像非得拿刀叉吃飯才能標記自己文明、表征社會進步?據統計,全球人口中,以手進食者占最多數,從非洲、西亞、印度到東南亞,多數人用手直接取食。歐美地區的人原本也是如此, 無論麵包、香腸,用手抓了以後就往嘴里送。英語至今保留“from hand to mouth ” (從手到嘴) 的說法, 意思是說一個人收人有限, 僅能做到找東西糊口, 講究點的事就免談了。
關聯	世界博覽,2013(03),85
資料類型	article

dc.contributor	歷史學系
dc.creator (作者)	周惠民	zh_TW
dc.date (日期)	2013
dc.date.accessioned	11-Sep-2015 11:20:01 (UTC+8)	-
dc.date.available	11-Sep-2015 11:20:01 (UTC+8)	-
dc.date.issued (上傳時間)	11-Sep-2015 11:20:01 (UTC+8)	-
dc.identifier.uri (URI)	http://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/78339	-
dc.description.abstract (摘要)	箕子從一雙筷子中看出了國運,顯然筷子是更高級的工具。這年頭,歐風美雨把許多事情的本質都弄混淆了,就拿吃飯來說,好像非得拿刀叉吃飯才能標記自己文明、表征社會進步?據統計,全球人口中,以手進食者占最多數,從非洲、西亞、印度到東南亞,多數人用手直接取食。歐美地區的人原本也是如此, 無論麵包、香腸,用手抓了以後就往嘴里送。英語至今保留“from hand to mouth ” (從手到嘴) 的說法, 意思是說一個人收人有限, 僅能做到找東西糊口, 講究點的事就免談了。
dc.format.extent	117164 bytes	-
dc.format.mimetype	application/pdf	-
dc.relation (關聯)	世界博覽,2013(03),85
dc.subject (關鍵詞)	平民百姓;個人收人;份生;墓主;閩南語;小資;歐美地區;人我;自我訓練;進食者
dc.title (題名)	刀叉和筷子,哪個更先進?	zh_TW
dc.type (資料類型)	article	en