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題名 我國服務業推動全面品質管理之實證研究-以百貨業為例
An Empirical Study of the Implementation of TQM of Domestic Service Industry - Taking Department Stores for Example
作者 趙建彰
Jaw, Jiann Jang
貢獻者 林英峰
Lin, Ing Feng
趙建彰
Jaw, Jiann Jang
關鍵詞 全面品質管理
國家品質獎
標竿法
服務業
百貨業
Total Quality Management
National Quality Award
Benchmarking
Service Industry
Department Stores
日期 1994
上傳時間 29-Apr-2016 09:12:32 (UTC+8)
摘要   品質的管理由早期的品質是檢查、製造、設計出來的,逐漸演變成全面管理,許多國家體認到全面品質管理對提昇企業競爭力,進而提昇國家競爭力,有相當大的助益,因此紛紛設立國家品質獎,一方面引導企業實施全面品質管理,另一方面提供有意引進全面品質管理的企業一套完整的架構,以做為實施的標竿(Benchmarking)。
描述 碩士
國立政治大學
企業管理學系
82355032
資料來源 http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#B2002003215
資料類型 thesis
dc.contributor.advisor 林英峰zh_TW
dc.contributor.advisor Lin, Ing Fengen_US
dc.contributor.author (Authors) 趙建彰zh_TW
dc.contributor.author (Authors) Jaw, Jiann Jangen_US
dc.creator (作者) 趙建彰zh_TW
dc.creator (作者) Jaw, Jiann Jangen_US
dc.date (日期) 1994en_US
dc.date.accessioned 29-Apr-2016 09:12:32 (UTC+8)-
dc.date.available 29-Apr-2016 09:12:32 (UTC+8)-
dc.date.issued (上傳時間) 29-Apr-2016 09:12:32 (UTC+8)-
dc.identifier (Other Identifiers) B2002003215en_US
dc.identifier.uri (URI) http://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/87789-
dc.description (描述) 碩士zh_TW
dc.description (描述) 國立政治大學zh_TW
dc.description (描述) 企業管理學系zh_TW
dc.description (描述) 82355032zh_TW
dc.description.abstract (摘要)   品質的管理由早期的品質是檢查、製造、設計出來的,逐漸演變成全面管理,許多國家體認到全面品質管理對提昇企業競爭力,進而提昇國家競爭力,有相當大的助益,因此紛紛設立國家品質獎,一方面引導企業實施全面品質管理,另一方面提供有意引進全面品質管理的企業一套完整的架構,以做為實施的標竿(Benchmarking)。zh_TW
dc.description.tableofcontents 謝辭
摘要
目錄
表目錄
圖目錄

第一章 緒論-----1
  第一節 研究動機-----1
  第二節 研究目的-----7
  第一章註釋-----2

第二章 文獻探討-----3
  第一節 全面品質管理(TQM)相關文獻-----3
    一、品質與品質管理的觀念-----3
    二、全面品質管理的發展-----6
    三、推行TQM的基本原則-----8
    四、推動TQM的成功關鍵因素-----10
  第二節 標竿分析(Benchmarking)相關文獻-----16
    一、標竿分析(Benchmarking)的起源-----16
    二、標竿分析的步驟-----16
  第三節 我國國家品質獎發展概況-----18
    一、國家品質獎概述-----18
    二、國家品質獎的品質理念-----18
    三、國家品質獎的核心價值與觀念-----21
    四、非製造業國家品質獎評審標準與權重-----22
  第四節 有關百貨業推動全面品質管理的文獻-----24
    一、百貨業的現況與特性-----24
    二、百貨業的全面品質管理-----24
    三、國內零售業者對品質與國家品質獎評審標準的看法-----35
  第二章註釋-----36

第三章 研究設計-----38
  第一節 研究流程-----38
  第二節 研究架構-----39
  第三節 研究設計-----39
    一、變數的操作性定義-----39
    二、問卷設計-----40
    三、研究對象-----41
    四、資料收集與分析方法-----41
  第三章註釋-----42

第四章 實證分析結果-----43
  第一節 回收樣本敘述統計分析-----43
  第二節 百貨業者對評審標準認知重要性之統計分析-----44
  第三節 評審標準的變異數分析與成偶檢定-----50
    一、不同百貨業者對評審標準認知重要性的變異數分析-----51
    二、百貨業者對不同項目評審標準認知重要性的成偶檢定-----53
  第四節 百貨業者互評-----54

第五章 個案訪談-太平洋崇光百貨公司-----59
  第一節 經營理念、目標與策略-----59
  第二節 組織與運作-----63
  第三節 人力發展與運用-----64
  第四節 資訊管理與運用-----68
  第五節 研究發展-----69
  第六節 品質保證-----70
  第七節 顧客服務品質-----72
  第八節 社會責任-----75
  第九節 全面品管績效-----76

第六章 結論與建議-----79
  第一節 研究結論-----79
  第二節 後續研究建議-----82
  第三節 研究限制-----82
    一、研究樣本數量的限制-----82
    二、訪問深度的限制-----83
    三、研究範圍的限制-----83
  第六章註釋-----84

參考文獻
  中文部分-----85
  英文部分-----87

附錄
  百貨業者訪問問卷-----89

表2-1 非製造業國家品質獎評審標準與權重-----22
表2-2 百貨公司的服務品質體系-制度型服務-----29
表2-3 百貨公司的服務品質體系-人對人服務-----31
表4-1 回收樣本業者賣場坪數統計表-----43
表4-2 回收樣本業者坪效統計表-----43
表4-3 問卷填答者職位統計表-----44
表4-4 國內百貨業者對國家品質獎非製造業評審標準的認知重要性-----45
表4-5 百貨業者對國家品質獎非製造業評審標準認知重要性之排序表-----47
表4-6 百貨業者對國家品質獎非製造業九項評審標準的認知重要性-----49
表4-7 百貨業者對國家品質獎九項評審標準認知重要性之排序表-----49
表4-8 不同坪效百貨業者對各項評審標準認知重要性的無母數變異數分析表-----51
表4-9 不同規模百貨業者對各項評審標準認知重要性的無母數變異數分析表-----52
表4-10 百貨業者對各項評審標準認知重要性的成偶檢定-----53
表4-11 「經營策略、目標與策略」方面業者互評前三名-----54
表4-12 「組織與運作」方面業者互評前三名-----55
表4-13 「人力發展與運用」方面業者互評前三名-----55
表4-14 「資訊管理與運用」方面業者互評前三名-----56
表4-15 「研究發展」方面業者互評前三名-----56
表4-16 「品質保證」方面業者互評前三名-----56
表4-17 「顧客服務品質」方面業者互評前三名-----57
表4-18 「社會責任」方面業者互評前三名-----57
表4-19 「全面品管績效」方面業者互評前三名-----57
表4-20 業者互評選出推動全面品質管理的前三名優良百貨業者-----58

圖3-1 研究流程-----38
圖3-2 研究架構-----39
圖5-1 太平洋崇光百貨組織圖-----63
zh_TW
dc.source.uri (資料來源) http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#B2002003215en_US
dc.subject (關鍵詞) 全面品質管理zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 國家品質獎zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 標竿法zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 服務業zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 百貨業zh_TW
dc.subject (關鍵詞) Total Quality Managementen_US
dc.subject (關鍵詞) National Quality Awarden_US
dc.subject (關鍵詞) Benchmarkingen_US
dc.subject (關鍵詞) Service Industryen_US
dc.subject (關鍵詞) Department Storesen_US
dc.title (題名) 我國服務業推動全面品質管理之實證研究-以百貨業為例zh_TW
dc.title (題名) An Empirical Study of the Implementation of TQM of Domestic Service Industry - Taking Department Stores for Exampleen_US
dc.type (資料類型) thesisen_US