| dc.contributor.advisor | 司徒達賢 | zh_TW |
| dc.contributor.advisor | William Seeto, Dah Hsian | en_US |
| dc.contributor.author (作者) | 黃應豪 | zh_TW |
| dc.contributor.author (作者) | Huang, Ying Hao | en_US |
| dc.creator (作者) | 黃應豪 | zh_TW |
| dc.creator (作者) | Huang, Ying Hao | en_US |
| dc.date (日期) | 1994 | en_US |
| dc.date.accessioned | 29-四月-2016 09:13:24 (UTC+8) | - |
| dc.date.available | 29-四月-2016 09:13:24 (UTC+8) | - |
| dc.date.issued (上傳時間) | 29-四月-2016 09:13:24 (UTC+8) | - |
| dc.identifier (其他 識別碼) | B2002003240 | en_US |
| dc.identifier.uri (URI) | https://ah.lib.nccu.edu.tw/item?item_id=99655 | - |
| dc.description (描述) | 碩士 | zh_TW |
| dc.description (描述) | 國立政治大學 | zh_TW |
| dc.description (描述) | 企業管理學系 | zh_TW |
| dc.description (描述) | G82355026 | zh_TW |
| dc.description.abstract (摘要) | 以往有關觀光旅館產業的文獻,大多將重點放在服務品質、關鍵成功因素或顧客重視屬性上,且多屬於以問卷調查方式進行的『量』的研究。至於以個案訪問的方式,深入探討國際觀光旅館業經營策略的『質』的研究,並不多見。因此本研究乃以司徒達賢教授提出的策略矩陣分析法為架構,採用個案研究的分析方法,針對國賓、福華、晶華、希爾頓、亞都以及西華等六家飯店,分析廣義的國際觀光旅館產業之價值鏈、策略型態、策略要素、策略群組、競爭優勢…等研究變項,期能對觀光旅館事業的產業特質與經營策略有通盤性的了解,並對未來策略的發展提供建議。 | zh_TW |
| dc.description.tableofcontents | 謝辭\n論文摘要\n目錄-----I\n圖目錄-----V\n表目錄-----VII\n\n第一章、緒論-----1\n 第一節、研究動機與研究目的-----1\n 第二節、研究對象與研究限制-----3\n 一、研究對象-----3\n 二、研究限制-----4\n 第三節、研究方法與進行方式-----6\n 一、研究方法-----6\n 二、進行方式-----8\n 第四節、論文章節結構-----10\n\n第二章、文獻探討與研究架構-----12\n 第一節、策略管理的觀念-----12\n 一、策略的意義與層級-----12\n 二、策略管理的範圍與基本觀念-----14\n 第二節、產業分析-----16\n 第三節、事業策略分析-----19\n 一、策略規劃的程序-----19\n 二、策略構面(strategy content)-----23\n 三、策略類型(strategy pattern)-----25\n 第四節、策略群組-----30\n 一、策略群組的定義-----30\n 二、移動障礙與策略群組的形成-----31\n 三、策略群組與策略構面-----32\n 第五節、關鍵成功因素-----34\n 一、關鍵成功因素的定義-----34\n 二、關鍵成功因素的分析與確認-----36\n 第六節、策略矩陣分析法-----38\n 一、策略矩陣的構成-----38\n 二、以策略矩陣分析法做產業與競爭分析-----42\n 三、以策略矩陣分析法做事業策略分析-----43\n 第七節、國際觀光旅館產業的相關研究-----45\n 一、有關關鍵成功因素之研究-----45\n 二、有關消費者選擇因素之研究-----48\n 三、有關策略群組之研究-----49\n 四、其他-----53\n 第八節、研究架構與研究變數-----55\n 一、研究架構-----55\n 二、研究變數-----56\n\n第三章、台灣國際觀光旅館產業現況-----57\n 第一節、國際觀光旅館業之定義與特性-----57\n 一、旅館業產業範圍的界定-----57\n 二、國際觀光旅館的定義與分級-----58\n 三、國際觀光旅館業之產業特性-----59\n 第二節、台灣國際觀光旅館產業之現況-----61\n 一、台灣國際觀光旅館業發展經過-----61\n 二、台灣國際觀光旅館業經營方式類型-----61\n 三、台灣國際觀光旅館連鎖現況-----61\n 第三節、產業與競爭分析-----69\n 一、產業規模與地理分佈-----69\n\n 二、顧客類型分析-----70\n 三、競爭狀況分析-----72\n 四、營運狀況分析-----75\n\n第四章:以策略矩陣分析法進行國際觀光旅館業產業分析-----82\n 第一節、產業策略矩之構成-----82\n 一、產業價值鏈的展開-----82\n 二、策略矩陣之形成-----92\n 第二節、產業策略要素分析-----94\n 一、與『產品線廣度與特色』有關的策略要素-----94\n 二、與『目標市場之區隔與選擇』有關的策略要素-----110\n 三、與『垂直整合程度之取決』有關的策略要素-----128\n 四、與『相對規模與規模經濟』有關的策略要素-----135\n 五、與『地理涵蓋範圍』有關的策略要素-----140\n 六、與『競爭武器』有關的策略要素-----148\n 第三節、策略群組-----157\n\n第五章、個案分析-----160\n 第一節、西華飯店-----160\n 一、公司簡介-----160\n 二、策略要素與策略組合-----168\n 第二節、福華飯店-----175\n 一、公司簡介-----175\n 二、策略要素與策略組合-----182\n 第三節、晶華酒店-----188\n 一、公司簡介-----188\n 二、策略要素與策略組合-----194\n 第四節、亞都飯店-----200\n 一、公司簡介-----200\n 二、策略要素與策略組合-----205\n 第五節、希爾頓飯店-----210\n 一、公司簡介-----210\n 二、策略要素與策略組合-----214\n 第六節、國賓飯店-----218\n 一、公司簡介-----218\n 二、策略要素與策略組合-----219\n\n第六章、結論與建議-----228\n 第一節、有關國際觀光旅館經營策略之結論-----228\n 一、產業部份-----228\n 二、個案旅館部份-----228\n 第二節、對於國際觀光旅館經營策略之建議-----234\n 第三節、對於策略矩陣分析法的建議-----236\n 一、有關策略要素的表達方式-----236\n 二、有關總體策略的應用-綜效-----242\n 第四節、對於後續研究方向的建議-----246\n\n參考文獻-中文部份-----247\n參考文獻-英文部份-----255\n\n圖目錄\n圖1-1:研究進行步驟-----8\n圖2-1:策略規畫模式-----19\n圖2-2:事業策略制訂之架構-----22\n圖2-3:大前言一的四個基本策略-----28\n圖2-4:中國砂輪公司的策略矩陣-----40\n圖2-5:研究架構-----55\n圖3-1:旅館業之範圍-----57\n圖4-1:國際觀光旅館之價值活動-----83\n圖4-2:台灣國際觀光旅館業策略矩陣圖-----93\n圖4-3:國際觀光旅館業的產品-----95\n圖4-4:國際觀光旅館業產品的製造過程-----97\n圖4-5:國際觀光旅館業之策略要素-與產品線廣度與特色有關者(一)-----98\n圖4-6:國際觀光旅館業之策略要素-與產品線廣度與特色有關者(二)-----103\n圖4-7:國際觀光旅館業之策略要素-與產品線廣度與特色有關者(三)-----107\n圖4-8:產品組合與市場區隔-----108\n圖4-9:國際觀光旅館業之策略要素-與目標市場之區隔與選擇有關者(一)-----112\n圖4-10:國際觀光旅館業之策略要素-與目標市場之區隔與選擇有關者(二)-----118\n圖4-11:國際觀光旅館業之策略要素-與目標市場之區隔與選擇有關者(三)-----121\n圖4-12:國際觀光旅館行銷通路結構圖-----123\n圖4-13:國際觀光旅館業之策略要素-與垂直整合程度之取決有關者(-)-----129\n圖4-14:國際觀光旅館業之策略要素-與垂直整合程度之取決有關者(二)-----133\n圖4-15:國際觀光旅館業之策略要素-與相對規模與規模經濟有關者-----137\n圖4-16:國際觀光旅館業之策略要素-與地理涵蓋範圍有關者(-)-----142\n圖4-17:國際觀光旅館業之策略要素-與地理涵蓋範圍有關者(二)-----144\n圖4-18:國際觀光旅館業之策略要素-與競爭武器有關者(-)-----149\n圖4-19:國際觀光旅館業之策略要素-與競爭武器有關者(二)-----151\n圖6-1:策略要素表達方式之構想-----237\n圖6-2:策略矩陣分析法應用在綜效之分析-----242\n圖6-3:策略矩陣分析法應用在綜效分析上之觀念架構-----243\n\n表目錄\n表2-1:策略定義表-----13\n表2-2:策略的層級-----14\n表2-3:有關策略構面之不同分析觀點-----25\n表2-4:Glueck的四種策略類型-----26\n表2-5:策略群組的定義-----30\n表2-6:移動障礙的來源-----31\n表2-7:策略群組的相關研究-----32\n表2-8:關鍵成功因素的定義-----35\n表2-9:關鍵成功因素的確認方法-----37\n表2-10:策略要素-----41\n表2-11:國際觀光旅館消費者利益追求因素-----49\n表2-12:國際觀光市場利益區隔結果-----50\n表2-13:台灣國際觀光旅館業策略群組-----51\n表2-14:台灣旅館業之策略群組類型-----51\n表2-15:台灣五星級旅館理想型態及其特質-----52\n表2-16:台灣國際觀光旅館經營策略類型-----53\n表3-1:台灣國際觀光旅館業發展階段-----65\n表3-2:國際觀光旅館的經營方式類型-----66\n表3-3:台灣國際觀光旅館連鎖現況-----67\n表3-4:台灣國際觀光旅館按規模別區分-----69\n表3-5:台灣國際觀光旅館按地區別區分-----70\n表3-6:以旅行方式區隔之顧客類型-----71\n表3-7:台灣國際觀光旅館住宿旅客類型區分表-----71\n表3-8:台灣國際觀光旅館顧客類型分析-----73\n表3-9:國際觀光旅館產業集中度分析表-----74\n表3-10:台灣地區興建或籌建中的國際觀光旅館-----75\n表3-11:台灣國際觀光旅館客房住用率與平均房價-----76\n表3-12:國際觀光旅館營業收入結構表-----79\n表3-13:國際觀光旅館營業支出結構表-----79\n表3-14:台灣國際觀光旅館獲利率與投資報酬率-----80\n表4-1:觀光旅館客源重要程度統計-----124\n表4-2:台北國賓飯店客源統計(1995年3月)-----127\n表4-3:國內企業在海外投資觀光飯店一覽表-----146\n表4-4:關鍵成功因素與策略型態-----150\n表4-5:個案旅館在策略型態構面上的分群-----158\n表6-1:個案旅館策略要素之彙整-----231 | zh_TW |
| dc.source.uri (資料來源) | http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#B2002003240 | en_US |
| dc.subject (關鍵詞) | 觀光旅館 | zh_TW |
| dc.subject (關鍵詞) | 經營策略 | zh_TW |
| dc.subject (關鍵詞) | 策略矩陣分析法 | zh_TW |
| dc.title (題名) | 我國國際觀光旅館業經營策略之研究-策略矩陣分析法之應用 | zh_TW |
| dc.type (資料類型) | thesis | en_US |