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題名 跨產業服務創新個案研究
作者 林聖勇
貢獻者 樓永堅
林聖勇
關鍵詞 跨產業
服務創新
日期 2010
上傳時間 29-Sep-2011 16:31:41 (UTC+8)
摘要 近年來台灣的服務業蓬勃發展,民國98年服務業產值佔國民國民生產毛額之比重逾七成,服務業人口佔全國總就業人口比例也接近六成,服務業日趨競爭;隨著台灣經濟環境的進步,國人的所得與生活水準逐漸上升,加上周休二日制度的實施,國人開始越來越重視生活品質,交互影響之下,國內服務業者不斷採取服務創新的方式,來滿足消費者的需求,也提升自身的競爭力,期能夠在競爭激烈的服務業中脫穎而出,因此本研究之目的,是希望能透過跨產業之服務創新個案研究,來探討服務創新之本質與企業運用服務創新之緣由與影響,找出跨產業服務創新之共通性,最後將研究方法與結果,提供有志於採取服務創新以提升競爭力之企業參考。
本文對書店產業的誠品書店、KTV產業的錢櫃與好樂迪集團、餐飲業的王品集團與婚紗產業等進行個案研究,首先將這四個產業之特性以產業消費特性架構進行分類,接著利用次級資料分析個別所採用的服務創新,最後發現服務創新中的服務觀念是最普遍被採取的模式。而在企業採取服務創新之後,不僅會對所屬產業產生革命性的影響,並且能夠發揮所屬產業特性上之優勢並彌補劣勢,來提升企業的競爭力,幫助其海外市場的經營,使其在激烈的競爭中脫穎而出。
參考文獻 中文部分
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描述 碩士
國立政治大學
企業管理研究所
98355033
99
資料來源 http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0098355033
資料類型 thesis
dc.contributor.advisor 樓永堅zh_TW
dc.contributor.author (Authors) 林聖勇zh_TW
dc.creator (作者) 林聖勇zh_TW
dc.date (日期) 2010en_US
dc.date.accessioned 29-Sep-2011 16:31:41 (UTC+8)-
dc.date.available 29-Sep-2011 16:31:41 (UTC+8)-
dc.date.issued (上傳時間) 29-Sep-2011 16:31:41 (UTC+8)-
dc.identifier (Other Identifiers) G0098355033en_US
dc.identifier.uri (URI) http://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/50741-
dc.description (描述) 碩士zh_TW
dc.description (描述) 國立政治大學zh_TW
dc.description (描述) 企業管理研究所zh_TW
dc.description (描述) 98355033zh_TW
dc.description (描述) 99zh_TW
dc.description.abstract (摘要) 近年來台灣的服務業蓬勃發展,民國98年服務業產值佔國民國民生產毛額之比重逾七成,服務業人口佔全國總就業人口比例也接近六成,服務業日趨競爭;隨著台灣經濟環境的進步,國人的所得與生活水準逐漸上升,加上周休二日制度的實施,國人開始越來越重視生活品質,交互影響之下,國內服務業者不斷採取服務創新的方式,來滿足消費者的需求,也提升自身的競爭力,期能夠在競爭激烈的服務業中脫穎而出,因此本研究之目的,是希望能透過跨產業之服務創新個案研究,來探討服務創新之本質與企業運用服務創新之緣由與影響,找出跨產業服務創新之共通性,最後將研究方法與結果,提供有志於採取服務創新以提升競爭力之企業參考。
本文對書店產業的誠品書店、KTV產業的錢櫃與好樂迪集團、餐飲業的王品集團與婚紗產業等進行個案研究,首先將這四個產業之特性以產業消費特性架構進行分類,接著利用次級資料分析個別所採用的服務創新,最後發現服務創新中的服務觀念是最普遍被採取的模式。而在企業採取服務創新之後,不僅會對所屬產業產生革命性的影響,並且能夠發揮所屬產業特性上之優勢並彌補劣勢,來提升企業的競爭力,幫助其海外市場的經營,使其在激烈的競爭中脫穎而出。
zh_TW
dc.description.tableofcontents 目錄
第壹章 緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節 研究目的 3
第三節 本文架構 4
第貳章 文獻探討 6
第一節 服務與創新之探討 6
第二節 服務創新之探討 9
第三節 服務業探討 11
第参章 研究設計 18
第一節 研究架構 18
第二節 研究方法與流程 27
第肆章 服務創新個案研究 28
第一節 前言 28
第二節 誠品書店服務創新個案介紹 29
第三節 KTV產業-錢櫃與好樂迪服務創新個案介紹 35
第四節 王品集團服務創新個案介紹 43
第五節 婚紗產業服務創新個案介紹 50
第伍章 研究個案之影響與發現 56
第一節 個案採行服務創新後所帶來之總體影響 56
第二節 個案採行服務創新後所帶來之個體影響 60
第三節 跨產業之分析與比較 74
第陸章 結論與建議 78
第一節 結論 78
第二節 研究限制 79
第三節 未來建議 80
參考文獻 81
中文部分 81
英文部分 87
zh_TW
dc.language.iso en_US-
dc.source.uri (資料來源) http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0098355033en_US
dc.subject (關鍵詞) 跨產業zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 服務創新zh_TW
dc.title (題名) 跨產業服務創新個案研究zh_TW
dc.type (資料類型) thesisen
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