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題名 日治時期農業統制下的臺灣米穀政策研究(1933~1945)
The research of Taiwan`s rice policy in the agricultural control period of Japanese colonization 1933~1945
作者 張志明
Chang, Chih Ming
貢獻者 傅琪貽博士
張志明
Chang, Chih Ming
關鍵詞 米穀統制法
米穀自治管理法
臺灣米穀移出管理令
臺灣食糧管理令
米穀增產
供出責任制
Rice Control Law
Rice Self-management Law
Taiwan Rice Shipment Administration Order
Taiwan`s Staple Food Control Administration Order
Enhancing Rice Production
Shipment Responsibility System
日期 2011
上傳時間 24-Oct-2012 16:00:44 (UTC+8)
摘要 1933年(昭和8年)日本因全球經濟大蕭條引發「昭和農業恐慌」,加上帝國內部米穀供應嚴重過剩,米價大幅滑落,促使日本政府加強米榖方面的各項統制措施。本文試圖由1933年開始至1945年日本戰敗為止,日本政府為因應米穀供應過剩或者不足所採取的各項統制措施,及其對殖民地臺灣所產生的影響。日本政府實施之米穀統制政策,對臺灣米穀生產造成影響者,如1933年實施的「米穀統制法」、1936年的「米穀自治管理法」、1939年於臺灣內部實施的「臺灣米穀移出管理令」、1942年7月1日施行的「食糧管理法臺灣施行令」、1943年底的「臺灣食糧管理令」、還有1944年年中推行的「米穀增產及供出獎勵相關特別措施」等。由這些米穀統制法令及措施,可以了解日本的臺灣總督府用盡一切方法,就是為了使其最重要的民生主食「稻米」的生產及供應,能達到「自給自足」的目標。臺灣,作為日本殖民帝國下的一員,為配合帝國整體米穀供需穩定,對於「看天吃飯」的米穀生產,悲願地追求其自足目標。臺灣蓬萊米生產的擴大與臺日米價間的互動,連帶影響臺灣糖價及其他農作物的生產,並可藉此了解日本與臺灣之間,因稻米生產而衍生出的統制生產架構。
In 1933, the world economic recession (the Great Depression) caused the imperial Japan into the so called 「Showa Agricultural Panic」 and made the imperial internal rice supply overwhelmingly surplus. Those made the price of rice in Japan at that time fallen considerably, prompting the Japanese government to strengthen the rice control policies.This article, from 1933 to 1945, tries to explain the impacts of the Japanese government`s various rice control policies which responded to the rice oversupply or insufficient upon the colonial Taiwan. The rice control policies Japanese government implemented made great influence upon Taiwan`s rice production, such as in 1933, the enactment of the "Rice Control Law" ; in 1936, the enactment of the " Rice Self-management Law " ; in 1939, only in Taiwan enacted, the" Taiwan Rice Shipment Administration Order " ; in July 1 1942," The Staple Food Control Act`s Taiwan Enforcement Order ” ; the end of 1943, “ Taiwan`s Staple Food Control Administration Order ”; and promulgated in mid-1944 “Special Measures on Enhancing Rice Production and Awarding Shipment ",etc.Through those rice control laws and measures, we can understand the Japanese rulers exhausted to make people`s livelihood, the production and supply of the most important staple food "rice", could achieve the goal of “self-sufficiency ".Taiwan, as one part of the Japanese colonial Empire, had to cooperate with the whole Empire’s rice supply and demand as stable as possible. Regarding the rice production which depends on the weather, Taiwan like Japan vows to pursue the goal of “self-sufficiency” with the earnest wish. The expansion of production of the Taiwan Formosan rice (Penglai rice) and the interaction of rice prices between the Taiwan and Japan influenced the Taiwan`s sugar price and the production of other crops. Therefore, we can understand the control production structure caused by the rice production between Japan and Taiwan.
參考文獻 一、史料部份
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3. 《報知新聞》,東京:報知新聞社。
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7. 《臺灣農會報》,臺北:臺灣農會,1939~。
8. 《臺灣警察時報》,臺北:臺灣警察協会,1930~1943。
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三、專書(中文部份)
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四、專書(日文部份)
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(http://catalog.digitalarchives.tw)
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描述 碩士
國立政治大學
日本語文學系碩士班
96556003
100
資料來源 http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0096556003
資料類型 thesis
dc.contributor.advisor 傅琪貽博士zh_TW
dc.contributor.author (Authors) 張志明zh_TW
dc.contributor.author (Authors) Chang, Chih Mingen_US
dc.creator (作者) 張志明zh_TW
dc.creator (作者) Chang, Chih Mingen_US
dc.date (日期) 2011en_US
dc.date.accessioned 24-Oct-2012 16:00:44 (UTC+8)-
dc.date.available 24-Oct-2012 16:00:44 (UTC+8)-
dc.date.issued (上傳時間) 24-Oct-2012 16:00:44 (UTC+8)-
dc.identifier (Other Identifiers) G0096556003en_US
dc.identifier.uri (URI) http://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/54001-
dc.description (描述) 碩士zh_TW
dc.description (描述) 國立政治大學zh_TW
dc.description (描述) 日本語文學系碩士班zh_TW
dc.description (描述) 96556003zh_TW
dc.description (描述) 100zh_TW
dc.description.abstract (摘要) 1933年(昭和8年)日本因全球經濟大蕭條引發「昭和農業恐慌」,加上帝國內部米穀供應嚴重過剩,米價大幅滑落,促使日本政府加強米榖方面的各項統制措施。本文試圖由1933年開始至1945年日本戰敗為止,日本政府為因應米穀供應過剩或者不足所採取的各項統制措施,及其對殖民地臺灣所產生的影響。日本政府實施之米穀統制政策,對臺灣米穀生產造成影響者,如1933年實施的「米穀統制法」、1936年的「米穀自治管理法」、1939年於臺灣內部實施的「臺灣米穀移出管理令」、1942年7月1日施行的「食糧管理法臺灣施行令」、1943年底的「臺灣食糧管理令」、還有1944年年中推行的「米穀增產及供出獎勵相關特別措施」等。由這些米穀統制法令及措施,可以了解日本的臺灣總督府用盡一切方法,就是為了使其最重要的民生主食「稻米」的生產及供應,能達到「自給自足」的目標。臺灣,作為日本殖民帝國下的一員,為配合帝國整體米穀供需穩定,對於「看天吃飯」的米穀生產,悲願地追求其自足目標。臺灣蓬萊米生產的擴大與臺日米價間的互動,連帶影響臺灣糖價及其他農作物的生產,並可藉此了解日本與臺灣之間,因稻米生產而衍生出的統制生產架構。zh_TW
dc.description.abstract (摘要) In 1933, the world economic recession (the Great Depression) caused the imperial Japan into the so called 「Showa Agricultural Panic」 and made the imperial internal rice supply overwhelmingly surplus. Those made the price of rice in Japan at that time fallen considerably, prompting the Japanese government to strengthen the rice control policies.This article, from 1933 to 1945, tries to explain the impacts of the Japanese government`s various rice control policies which responded to the rice oversupply or insufficient upon the colonial Taiwan. The rice control policies Japanese government implemented made great influence upon Taiwan`s rice production, such as in 1933, the enactment of the "Rice Control Law" ; in 1936, the enactment of the " Rice Self-management Law " ; in 1939, only in Taiwan enacted, the" Taiwan Rice Shipment Administration Order " ; in July 1 1942," The Staple Food Control Act`s Taiwan Enforcement Order ” ; the end of 1943, “ Taiwan`s Staple Food Control Administration Order ”; and promulgated in mid-1944 “Special Measures on Enhancing Rice Production and Awarding Shipment ",etc.Through those rice control laws and measures, we can understand the Japanese rulers exhausted to make people`s livelihood, the production and supply of the most important staple food "rice", could achieve the goal of “self-sufficiency ".Taiwan, as one part of the Japanese colonial Empire, had to cooperate with the whole Empire’s rice supply and demand as stable as possible. Regarding the rice production which depends on the weather, Taiwan like Japan vows to pursue the goal of “self-sufficiency” with the earnest wish. The expansion of production of the Taiwan Formosan rice (Penglai rice) and the interaction of rice prices between the Taiwan and Japan influenced the Taiwan`s sugar price and the production of other crops. Therefore, we can understand the control production structure caused by the rice production between Japan and Taiwan.en_US
dc.description.tableofcontents 緒論
第一節 研究動機 頁1
第二節 先行研究 頁4
第三節 研究方法 頁8
第四節 各章內容要旨 頁9
第一章 「米穀統制法」及對臺灣米榖生產的影響
第一節 「米騷動」與「米榖法」、「米穀統制法」的制定 頁11
第二節 「米榖統制法」對臺灣米價與糖價的影響 頁23
第三節 「減反案」對臺灣米榖生產及農業發展的影響 頁28
第四節 米穀自治管理法 頁40
第二章 臺灣米穀移出管理令與日臺米穀問題
第一節 日本戰時跛行的米穀政策 頁49
第二節 臺灣米穀移出管理令 頁56
第三節 臺灣米穀移出管理與日臺米穀供需 頁68
第四節 米穀供給減少與日臺因應對策 頁81
第三章 戰時農業統制與臺灣食糧管理令
第一節 日本農業生產統制政策對臺灣農業的影響 頁91
第二節 化肥供應減少與米穀產量下滑 頁97
第三節 「大東亞戰爭」與臺灣農業角色的擴大 頁103
第四節 臺灣食糧管理令與米穀供出責任制 頁110
第四章 結論 頁131
參考書目: 頁133
附錄一:彰化縣北斗鎮「日治時期水稻正條密植實習」照片 頁142
附錄二:日治時期臺灣重要米穀統制法令或措施 頁145
zh_TW
dc.language.iso en_US-
dc.source.uri (資料來源) http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0096556003en_US
dc.subject (關鍵詞) 米穀統制法zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 米穀自治管理法zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 臺灣米穀移出管理令zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 臺灣食糧管理令zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 米穀增產zh_TW
dc.subject (關鍵詞) 供出責任制zh_TW
dc.subject (關鍵詞) Rice Control Lawen_US
dc.subject (關鍵詞) Rice Self-management Lawen_US
dc.subject (關鍵詞) Taiwan Rice Shipment Administration Orderen_US
dc.subject (關鍵詞) Taiwan`s Staple Food Control Administration Orderen_US
dc.subject (關鍵詞) Enhancing Rice Productionen_US
dc.subject (關鍵詞) Shipment Responsibility Systemen_US
dc.title (題名) 日治時期農業統制下的臺灣米穀政策研究(1933~1945)zh_TW
dc.title (題名) The research of Taiwan`s rice policy in the agricultural control period of Japanese colonization 1933~1945en_US
dc.type (資料類型) thesisen
dc.relation.reference (參考文獻) 一、史料部份
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4. 伊元富爾,《戰時財政經濟法令總覽》,東京:商工行政社,1939。
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6. 拓務省,《臺灣米穀移出管理特別會計歲入歲出預算概要》,1942。
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12. 農林省米穀局編,《米穀自治管理關係例規》,東京:農林省米榖局,1936。
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28. 臺灣總督府米穀局,《昭和十五年第一期作米に對する臨時措置》,臺北:臺灣總督府,1940。
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31. 臺灣總督府米穀局,《臺灣米穀移出管理に就て》,臺北:臺灣總督府,1940。
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33. 臺灣總督府食糧局編,《臺灣米穀要覽》,臺北:臺灣總督府,1942。
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36. 臺灣總督府殖產局編,《臺灣の糖業》,臺北:臺灣總督府,1930-1939。
37. 臺灣總督府殖產局編,《臺灣農業年報》,臺北:臺灣總督府,1919-1942。
38. 臺灣總督府農商局食糧部編,《臺灣食糧要覽》,臺北:臺灣總督府,1944。
39. 臺灣總督府農業試驗所,《臺灣總督府農業試驗所要覽》,臺北:臺灣總督府,1941。
40. 臺灣總督府農業試驗所,《臺灣總督府農業試驗所要覽》,臺北:臺灣總督府,1943。
41. 臺灣總督府農業試驗所編纂,《臺灣農家便覽》(改訂增補第六版),臺北古亭町:臺灣農友會,1944。
42. 臺灣總督府編,《臺灣事情》,臺北:臺灣時報,1940。
43. 臺灣總督府編,《臺灣統治概要》,臺北:臺灣總督府,1945。
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二、報紙與雜誌:
1. 《大阪每日新聞》(臺灣版),東京:株式會社每日新聞社,1935~1944。
2. 《旬刊臺新》,臺北:臺灣新報社,1944~1945。
3. 《報知新聞》,東京:報知新聞社。
4. 《新建設》,臺北:皇民奉公會中央本部,1942~1945。
5. 《興南新聞》,臺北:興南新聞臺灣分社,1941~1944。
6. 《臺灣時報》,臺北:臺灣總督府臺灣時報發行所,1919~1945。
7. 《臺灣農會報》,臺北:臺灣農會,1939~。
8. 《臺灣警察時報》,臺北:臺灣警察協会,1930~1943。
9. 《臺灣日日新報》,臺北:臺灣日日新報社,1898~1944。

三、專書(中文部份)
1. Windward著、劉怡譯,《逆天而行 : 舊日本帝國海軍發展史》,臺北:知兵堂,2008。
2. 大畑篤四郎著、梁雲祥、顏子龍、李靜閣等譯,《簡明日本外交史》,北京:世界知識出版社,2009。
3. 川野重任著、林英彥譯,《日據時代臺灣米穀經濟論》,收於《臺灣研究叢刊》第102種,臺灣銀行經濟研究室編印,1969。
4. 王友釗,《農業生產經濟學》,臺北:正中書局,1971。
5. 王鍵,《日據時期臺灣總督府經濟政策研究(1895-1945)》,臺北:海峽學術出版社,2009。
6. 江鴻,《農業機械化在臺灣》,臺南:中國農業工程學會,1956。
7. 竹中信子著、熊凱弟譯,《日治臺灣生活史 : 日本女人在臺灣 昭和篇 1926-1945》,臺北:時報文化,2009。
8. 余玉賢,《臺灣稻作肥料需要之分析》,臺中:國立中興大學農經系,1971。
9. 吳田泉,《臺灣農業史》,臺北:自立晚報社文化出版部,1993。
10. 吳濁流著、黃玉燕譯,《亞細亞的孤兒》,新竹縣:文化局,2005。
11. 李力庸,《日治時期臺中地區的農會與米作 (1902-1945)》,新北市:稻鄉出版社,2004。
12. 李力庸,《米穀流通與臺灣社會(1895-1945)》,新北市:稻鄉出版社,2009 。
13. 李登輝,《臺灣農業發展的經濟分析》,臺北:聯經出版社,1980。
14. 李棟明,《歷來臺灣人口社會增加之研究》,南投:臺灣省衛生處台灣人口研究中心,1968年。
15. 沈宗瀚,《臺灣農業之發展》,臺北:臺灣商務印書館,1963。
16. 周憲文,《臺灣經濟史》,臺北:臺灣開明書局,1980。
17. 邱家文編著,《臺灣農業的過去與現在》,臺北:渤海堂,1988。
18. 康瑄,《臺灣化學肥料配銷實況》,臺北:臺灣銀行經濟研究室(編印),1972。
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33. 藤井志津枝,《日本治理臺灣的計策 : 理蕃》,臺北:文英堂,2001。

四、專書(日文部份)
1. 八木芳之助,《米穀統制論》,東京:日本評論社,1934。
2. 久保敏行,《臺灣に於ける食糧管理と食糧營團》, 臺北:臺灣經濟出版,1944。
3. 土肥鑑高,《米の日本史》,東京: 雄山閣,2001。
4. 大久保利謙,《政治史》Ⅲ,收於《體系日本史叢書》(3),東京:山川出版社,1967。
5. 大井篤,《海上護衛戰 : 太平洋戰爭の戰略的分析》,東京都:日本出版協同株式會社,1953。
6. 大豆生田稔,《近代日本の食糧政策―対外依存米穀供給構造の変容》,東京:ミネルヴァ書房,1993。
7. 小林英夫,《日中戰争 : 殲滅戰から消耗戰へ》,東京:講談社,2007。
8. 小林英夫監修,《日本人の海外活動に関する歷史的調查》,東京:ゆまに書房,2001。
9. 山下久四郎,《昭和十年砂糖年鑑》,東京:日本砂糖協會,1935。(臺灣新四庫文化事業翻印)。
10. 山田勇,《東亞農業生產指數の硏究 : 內地.朝鮮.臺灣の部》,東京:日本評論社,1942。
11. 川合一郎等編,《恐慌から戦争へ》,,收於《講座日本資本主義発達史論》III,東京:日本評論社,1968。
12. 川東竫弘,《戦前日本の米価政策史研究》,京都:ミネルヴア書房,1990。
13. 川野重任,《回想の農業.経済》,東京:家の光協会,2000。
14. 川野重任,《臺灣米穀經濟論》,東京:有斐閣,1941。
15. 中村孝志,《日本の南方関与と臺湾》,奈良:天理道教友社,1988。
16. 中村隆英編,《「計画化」と「民主化」》,收於《日本経済史》7,東京:岩波書店,1989。
17. 中野休文,《食糧管理と農業倉庫》,東京:帝國產業出版社,1943。
18. 太田嘉作,《明治大正昭和米價政策史》,東京:丸山舍書店,1938。
19. 木村靖二,《日本戰時食糧政策》,東京:白揚社,1939。
20. 水野武夫,《食糧增產之諸問題》,東京:大空社,1989。
21. 水野武夫,《食糧増産の諸問題》,東京:成武堂,1942。
22. 片柳眞吉,《日本戰時食糧政策》,東京:伊藤書店,1942。
23. 平賀明彥,《戦前日本農業政策史の研究─1920~1945》,東京:日本経済評論社,2003。
24. 永井威三郎,《日本の米》,東京:大日本雄辯會講談社,1943。
25. 永井威三郎,《糧食と米》,東京:羽田書店,1941。
26. 矢內原忠雄,《帝國主義下の臺湾》,臺北:南天書局,1997。
27. 石川悌次郎,《臺灣ニ於ケル米穀專賣論》,橫濱:經濟情報社,1936。
28. 吉岡金市,《增產と技術 : 食糧增產技術の課題とその若干の解明》,東京:白揚社,1943。
29. 安富邦雄,《昭和恐慌期救農政策史論》,東京:八朔社,1994。
30. 谷本龜次郎,《大東亞共榮圈と農業》,東京:泰文館,1941。
31. 宗代策,《小林躋造伝》,收於《谷ケ城秀吉編集》,。東京:ゆまに書房,2009。據1939年(昭和14年)帝國軍事教育會,日滿聯合通信社發行者復刻。
32. 東畑精一,《日本農業の展開過程》,東京:東洋出版社,1936。
33. 東畑精一,《米》,東京:中央公論社,1940。
34. 林佛樹,《臺灣食糧問題の檢討》,收於《臺灣戰時食糧問題》,臺北:臺灣經濟出版社,1943。
35. 近藤康男編,《食糧管理制度論》,東京:農山漁村協會,1982。
36. 長野朗,《我國の食糧問題》,東京:東世刊社,1941。
37. 凃照彥,《帝國主義下の臺灣》,東京:東京大學出版會,1975。
38. 風間秀人於〈殖民地地主制と農業〉,收於浅田喬二編,《近代日本の軌跡》10《「帝国」日本とアジア》,頁108~130,東京:吉田弘文館,1994年。
39. 栗原藤七郎,《東洋の米西洋の麦》,東京:東洋経済新報社,1964。
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41. 高橋亀吉,《現代臺灣經濟論》,東京:千倉書房,1937。
42. 斎藤一夫,《臺灣の農業》(上、下),東京:アジア経済研究所、アジア経済出版会,1972。
43. 梁連文、朴紅,《臺湾の農村協同組合》,東京:筑波書局,2010。
44. 淺田喬二編,《帝國日本とアジア》,收於《近代日本の軌跡》第10冊,東京:吉川弘文館,1994。
45. 荷見安,《米穀政策論》,東京:日本評論社,1937。
46. 野崎保平,《食糧管理─農產物配給統制論》,東京:東洋書館,1942。
47. 陳逢源,《臺灣經濟と農業問題》,臺北:萬出版社,1944。
48. 森武磨,《戦時体系と農村》,收於今井清一等編,《体系日本現代史4戦争と国家独占資本主義》,東京 : 日本評論社,1979。
49. 森武麿,《日本の歴史》,東京:集英社,1993。
50. 渡部忠世,《稲のアジア史》(第三部),東京:小学館,1987。
51. 黃登忠、朝元照雄,《臺湾農業経済論》,東京:稅務経理協会,2006。
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54. 新岡仲,《食糧増産と農業技術》,東京:興學會,1942。
55. 楠井隆三,《戰時臺灣經濟論》,臺北:南方人文硏究所,1944。
56. 農耕と園藝編集部,《肥料と施肥の新技術》,東京:誠文堂新光社,1963。
57. 綱野善彥、石井進,《米.百姓.天皇―日本史の虚像のゆくえ》,東京:大和書房,2000。
58. 臺灣經濟年報刊行会編,《臺灣經濟年報》,臺北市 : 南天書局,1996。根據昭和16-20年日本國際協會及臺灣出版文化發行之版本影印。
59. 遠藤三郎,《食糧政策論》,東京:商工行政社,1943。
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五、專書(英文部份)
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六、論文、期刊部份
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2. 大豆生田稔,〈戦時食糧問題の発生--東アジア主要食糧農産物流通の変貌〉,收於大江志乃夫、浅田喬二、三谷太一郎等編,《岩波講座 近代日本と植民地 》(5),東京:岩波書店,1995,頁177~195。
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5. 李力庸,〈戰爭與糧食:太平洋戰爭前後臺灣的米穀統制(1939-1945)〉,《兩岸發展史研究》,2006年2期,頁103-137。
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7. 東畑精一,〈食糧問題と食糧管理〉,收於近藤康男總編集,《食糧管理制度論》,東京:農山漁村協會,1982,頁7~29。
8. 根岸勉治著、張粵華譯,〈日據時代臺灣之農產企業與米糖相剋關係〉,收於《臺灣經濟史》第七集,1959 ,頁66~67。
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10. 彬如,〈臺灣農業之特徵〉,收於臺灣銀行經濟硏究室編,《日據時代臺灣經濟之特徵》,臺北市 : 臺灣銀行,1957,頁112~137。
11. 傅琪貽(計畫主持),《日治末期臺灣原住民皇民化之硏究期末報告》,臺北:行政院原住民族委員會,2006。
12. 菊川寅雄,〈必勝農民道實踐〉,收於《臺灣戰時食糧問題》,臺北:臺灣經濟新聞社,1943年5月二版,頁93~106。
13. 葉淑貞(計畫主持),《日治時代臺灣經濟的轉型(1/5)》,臺北:行政院國家科學委員會,2001。
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19. Myers, Ramon H. ,‘Review: How Did the Modern Chinese Economy Develop--A Review Article’,“The Journal of Asian Studies”, Vol. 50, No. 3,Aug., 1991。

七、網路資料部份:
1. 公益財団法人日本殉職船員顕彰会(http://www.kenshoukai.jp)
2. 臺灣傳統農耕機具資訊檢索及網路展示設計」
(http://catalog.digitalarchives.tw)
3. 彰化縣北斗鎮「北斗古文書老照片數位化建置計畫」。(http://km.cca.gov.tw/bhedu/main.htm)
4. 謝欽城博士主講,「國立屏東科技大學農業機具陳列館介紹」2007年12月10日。(puir.npust.edu.tw/web/feature/download.jsp?feafileid=15)
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