| dc.contributor.advisor | 宋雲森 | zh_TW |
| dc.contributor.author (作者) | 林柏均 | zh_TW |
| dc.creator (作者) | 林柏均 | zh_TW |
| dc.date (日期) | 2012 | en_US |
| dc.date.accessioned | 1-二月-2013 15:51:39 (UTC+8) | - |
| dc.date.available | 1-二月-2013 15:51:39 (UTC+8) | - |
| dc.date.issued (上傳時間) | 1-二月-2013 15:51:39 (UTC+8) | - |
| dc.identifier (其他 識別碼) | G0097554002 | en_US |
| dc.identifier.uri (URI) | http://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/56799 | - |
| dc.description (描述) | 碩士 | zh_TW |
| dc.description (描述) | 國立政治大學 | zh_TW |
| dc.description (描述) | 斯拉夫語文學系 | zh_TW |
| dc.description (描述) | 97554002 | zh_TW |
| dc.description (描述) | 101 | zh_TW |
| dc.description.abstract (摘要) | 飲食除了作為人類維生的基本需求，也是文化發展的重要一環。甚至隨著人類經濟的發展與文化的提升，飲食已由維生的基本需求與口腹之欲的滿足，更發展到社交、禮儀、養身、修心之美學境界。俄羅斯作為一個歷史悠久的國家，隨著歷史的演進，飲食文化雖然不斷在變遷，也保存不少固有傳統。因此，本論文結合文化與語言的知識，從宏觀角度論述出俄羅斯民族之飲食美學觀。在文化面，本論文將介紹影響俄羅斯飲食文化之形成的地理條件和歷史發展。在語言方面，我們將飲食相關的俄語用語（諺語、俗語、成語、詞組等）與普希金作品有關飲食場景的部分討論，整理並歸納出俄羅斯飲食的民族特色。 | zh_TW |
| dc.description.tableofcontents | 第一章 緒論 1第一節 研究背景 1第二節 研究動機 3第三節 研究目的 4第四節 研究限制 4第五節 研究方法 5第二章 理論基礎與文獻探討 7 第一節 語言文化學 7 第二節 飲食美學 14 第三節 有關俗諺語與成語之定義與理論 20第三章 俄羅斯飲食文化之概況 23第一節 俄羅斯飲食文化之地理因素 23第二節 俄羅斯飲食文化之歷史發展 27 第三節 俄羅斯代表性食物 30第四章 從語言與文學看俄羅斯飲食 35 第一節 俄語中有關飲食語言之文化意涵 35 第二節 從普希金作品看俄羅斯民族之酒與茶文化 48 第三節 從普希金作品看俄羅斯民族之飲食文化 63第五章 結論 89 第一節 總結 89 第二節 建議 92參考書目 94語料來源 96附錄一：普希金作品中常見的食物 97附錄二：俄羅斯飲食相關的俗諺語與慣用語 100附錄三：俄語摘要 107 | zh_TW |
| dc.language.iso | en_US | - |
| dc.source.uri (資料來源) | http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0097554002 | en_US |
| dc.subject (關鍵詞) | 語言文化學 | zh_TW |
| dc.subject (關鍵詞) | 普希金 | zh_TW |
| dc.subject (關鍵詞) | 飲食文化 | zh_TW |
| dc.subject (關鍵詞) | 俄羅斯地理 | zh_TW |
| dc.subject (關鍵詞) | 俄羅斯歷史 | zh_TW |
| dc.subject (關鍵詞) | 俗諺語 | zh_TW |
| dc.subject (關鍵詞) | 成語 | zh_TW |
| dc.title (題名) | 從語言文化學視角論俄羅斯飲食之民族特色(以普希金作品為例) | zh_TW |
| dc.title (題名) | Концептуальный анализ русских кулинарных пристрастий в лингвокультурологическом аспекте (На примере произведений А. С. Пушкина) | zh_TW |
| dc.type (資料類型) | thesis | en |
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